-
发表于:2024-02-23
“请输入菜谱描述”食材明细主料高粉(225克)低粉(25克)细砂糖(40克)奶粉(10克)水(115克)无盐黄油(30克)鸡蛋(1个)辅料即发干酵母(4克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥菠萝果酱面包卷的做法...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料高粉(250克)低粉(150克)牛奶(170克)白糖(50克)鸡蛋(2个(带壳110个)黄油(50克)酵母(4克)辅料菠萝(600克)白糖(80克)水(150克)黄油(10克)配料蛋黄液(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝面包...
-
发表于:2024-01-04
“面包可以变着花样做,这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷,好吃!苹果酱菜谱链接:”食材明细主料高筋面粉(150克)中筋面粉(50克)奶粉(10克)鸡蛋(1个)水(70克)白糖(20克)盐(2克)酵母(2克)黄油(20克)辅料苹果酱(18...
-
发表于:2024-02-27
“前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来,那里批发价只要1元多点一斤,到了这里零售3元。,想想实在是不划算啊,干脆多带点来,吃就吃个饱呗,而且新买的面包机有做果酱的功能,正好试试它的身手。”...
-
发表于:2024-02-25
“用面包机也可做出花样面包,花式、味道毫不逊色,整个面包桶做出的菠萝包,这个真应称大菠萝包吧!”食材明细主料面包胚材料:面包粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)黄油(35克)酵母(4克)白糖(40克)辅料菠萝酥...
-
发表于:2024-02-25
“把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱,就成了菠萝面包卷。小小的一点改变,就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团,无需重新调制,省了不少事。”食材明细主料高筋粉(220克)...
-
发表于:2024-01-11
“只用了极少量的植物油也能很松软,加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉(260g)低筋面粉(30g)牛奶(100g)植物油(10g...
-
发表于:2020-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:40高筋面粉:250辅料奶粉:10水:115即发干酵母:4无盐黄油:30盐:3香酥粒:适量具体步骤1.取适量的菠萝果酱,加少许的淀...
-
发表于:2020-05-03
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:12分钟香酥菠萝果酱椰丝面包卷,自从学会了做面包,就迷上了面包的口感,简直是天天做的节奏呀。接连吃了好几天,想着换个...
-
发表于:2024-01-03
“现在正是菠萝的季节,正好用我的面包机做个菠萝果酱,给闺女早上搭配吐司,亲手做的给孩子吃的也放心。”食材明细主料菠萝(1个)辅料白糖(120g)柠檬(1个)淀粉(25g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
-
发表于:2024-01-11
“翠华餐厅门前有一个窗口,专门卖现烤的菠萝包,天天排长队,我没那个耐性,只有人少的时候我才会去买,确实好吃,就上面那层菠萝皮就已经征服了我。排队之余隔着橱窗看见师傅正在做菠萝包,那个菠...
-
发表于:2020-12-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料玉米油:35高筋面粉:300辅料酵母:3水:120黄油:50低筋面粉:50盐:3白糖:35奶粉:15糖粉:50鸡蛋:30具体步骤1.将高筋面粉300g、玉...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料高金面粉(250克)奶粉(10克)鸡蛋(25克)辅料黄油(适量)白糖(50克)酵母(0.5克)牛奶(50克)盐(0.5克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝果酱面包的做法步骤1、除黄油外,面粉,白糖,奶粉,鸡蛋,酵...
-
发表于:2024-02-26
“菠萝包也是我之前比较厚爱的面包,是源自香港的一种甜味面包。据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝(即凤梨)因而得名。吃菠萝包时,先咬一口酥脆的外皮,再咬一口柔软...
-
发表于:2024-01-27
“没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软,加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(100克)盐(2克)植...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料菠萝(600克)糖(20克)柠檬汁(15克)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法步骤1、菠萝去皮后切成粒状,我买的菠萝比较熟,没用盐水泡2、加入糖拌匀后,盖保鲜膜,放冰箱一天...
-
发表于:2024-03-01
“自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后,俺家的户主大人就下了命令:以后不许从外面买甜品,想吃自己做!虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视,可在这种大事面前,我决定还是服从他的命令...
-
发表于:2024-01-03
“菠萝季到了,好吃的菠萝面包做起来!”食材明细主料高筋面粉(160克)中筋面粉(40克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)水(70克)白糖(30克)盐(2克)酵母(2克)玉米油(20克)辅料菠萝酱(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
-
发表于:2020-08-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香甜可口的菠萝果酱椰丝面包卷,这是一道非常美味的点心。自己制作的面包吃起来非常的健康,而且非常的松软可口。里面加...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料高筋面粉(150克)奶粉(1大勺)盐(1/4小勺)砂糖(30克)鸡蛋液(1大勺)酵母(1小勺)水(70克)黄油(15克)辅料低筋面粉(50克)糖粉(25克)盐(一小撮)鸡蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(50克)鸡蛋(30克)淡奶油(16克)清水(130克)奶粉(10克)酵母(4克)盐(3克)黄油(30克)辅料香酥粒(适量)鸡蛋(1个(刷面))配料椰子馅(适量)黄油(48克)糖粉(45克)鸡蛋(1个)奶粉(58克)椰蓉(68克)甜...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料高筋面粉(150g)牛奶(100g)白糖(15g)奶粉(15g)黄油(15g)酵母(2g)盐(1g)辅料菠萝果酱(60g)面粉(适量(表面装饰))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香菠萝面包的做法步骤1、主料中除黄油外全部...
-
发表于:2024-02-25
“家里没有黄油了,宝宝临时要吃菠萝包,只好做个没有黄油版的,我个人还不太喜欢黄油的味道,做出来还挺好吃的,我个人觉得菠萝皮有点厚了,宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨,不过自己吃重在自己的口...
-
发表于:2024-01-08
“果酱和面包真的是很好的搭配,可以直接涂抹吐司,可以夹在土司片中做成三明治,当然也可以将果酱卷起来做成果酱面包卷。这款果酱面包卷非常适合做早餐,也可以在中午与晚饭间饿的时候来上一...
-
发表于:2024-01-27
“菠萝好吃,但又容易上火,做成果酱的话,不管是抹面包还是作为烘焙时候的馅料都是不错的。”食材明细主料菠萝(500克(已去皮))白砂糖(100克)柠檬汁(几滴)辅料淀粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简...