关于绿豆马蹄（蒂荠）露的知识

“初七就得步入正规，年后的第一天上班啦，今天（初四）开始不光是作息时间上慢慢调整，还得在饮食上安排一些清火、解毒，清肠的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食谱——绿豆马蹄（蒂...

好吃不腻又解暑的绿豆马蹄糕，这个夏天一定不能错过，我想看到图片的人就应该已经蠢蠢欲动了吧！个人认为在夏天喝一碗冰凉凉的绿豆汤是让人神清气爽的，绿豆汤觉得太没意思的话，那你可以尝试一...

“糖水是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。在广东的大街小巷，甜品店满目皆是，足见人们对甜食的偏爱。不过，如果你只从字面上理解，糖水不过就是白开水加白糖的话...

食材明细主料绿豆（适量）马蹄（8个）辅料冰糖（适量）调料清水（适量）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆煲马蹄糖水的做法步骤1、绿豆清洗干净备用。2、马蹄洗净去皮。3、将马蹄切细备用。4、养...

10-20分钟。马蹄荸荠的烹煮时间取决于火候的大小，平常火候煮10~20分钟就可以熟了。如果是用高压锅的话，大概5分钟就可以了。马蹄荸荠做甜品的话，则需要煮的再烂一点。因为马蹄荸荠是水生...

“广州的西关有个地方叫泮塘，它是广州荔湾区的水乡，那里风景秀丽，并种植着历史悠久的广州土特产——“泮塘五秀”（马蹄、菱角、茨菰、莲藕、茭笋）。其中以泮塘马蹄最为出名，磨成粉后又香又滑...

“这两天特别想喝甜汤，昨天煮了一次绿豆汤还觉得不过瘾，今天又突发奇想煮了一大锅绿豆马蹄露。”食材明细主料绿豆（100g）马蹄（250g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆马蹄露...

没有区别。马蹄果和荸荠是同一种食材。马蹄果别名马蹄、凫茈、菩荠、钱葱等，外皮呈紫黑色，肉质洁白，入口清甜，主要分布在中国、日本等国，在中国主要分布在江苏、广东、海南等地。荸荠的吃法...

食材明细主料去皮绿豆（适量）马蹄（适量）辅料淀粉水（适量）调料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马蹄绿豆爽的做法步骤1、马路去皮洗净备用。2、去皮绿豆洗净备用。3、马蹄切小丁剁...

食材明细主料绿豆（适量）辅料西米（适量）调料冰糖（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）绿豆西米露的做法步骤1、绿豆清洗备用。2、将绿豆倒入电饭煲内胆。3、加入适量西米。4、倒入开水和加...

荸荠是我们日常生活中常见到的一种食物，它既可以作为水果也可以当作蔬菜，因此荸荠是一种两用，那么大家知道荸荠和马蹄的区别是什么吗?平常我们吃荸荠应该注意什么?一、荸荠和马蹄的区别其...

说到马蹄，想必有很多朋友们不一定知道和了解，但是提到荸荠，想必不少朋友们都不会觉得陌生。马蹄是荸荠的别名，荸荠本身富含丰富的营养物质，可以补充每日人体所需的营养元素，因此荸荠受到不少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去皮绿豆：150马蹄：6个辅料橙皮：1片片糖：适量具体步骤1.主材备好。2.去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用。3.把去皮绿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆仁：100马蹄：300辅料冰糖：适量具体步骤1.备好所用材料。2.汤锅加水煮开。3.马蹄去皮，微拍碎。4.将拍好的马蹄下锅煮制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄粉：300辅料清水：适量黄糖：1.5片绿豆：适量具体步骤1.先把绿豆加入适量清水与黄糖把绿豆煲烂，煲到完全烂为止。2.完...

“马蹄口感脆甜，加之猪肉馅，运用清蒸工艺，肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口，口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉（300g）荸荠（200g）鸡蛋清（一个）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）葱碎（三分之一...

“糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑。马蹄，具有清热生津，凉血解毒的作用。加入糖水中，脆脆的口感，相信很多人都...

“马蹄性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒，其水分充足，清甜无渣，爽脆可口，打成豆浆，应该比玉米豆浆还要好喝。于是，我创新了这道清香可口的马蹄豆浆。”食材明细主料黄豆（50...

荸荠是一种蔬菜，马蹄莲是一种花，两者并非同一物种，切无仍和关系。荸荠通常以其地下膨大球茎作为可食用部分，颜色呈白色透明状，口感脆爽香甜，是百姓非常喜欢的一种蔬菜，因其又名马蹄，故而有人会...

没有区别。荸荠和马蹄属于一种水果，只是称呼不同，荸荠的外形和形状和马蹄十分相似，所以被称作马蹄，荸荠是水果也是一种蔬菜，荸荠表面时紫黑色，里面的果肉是白色的，味道甜美多汁，口感清脆，荸荠不...

“广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物，意为“谢灶”，不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧......等这个年过的差不多了，就会把这支甘蔗配上其他材料，如红萝卜、马蹄、香菜等等...

食材明细主料猪脚（1个）辅料马蒂（适量）冰糖（适量）米酒酿（适量）大蒜叶（适量）鸡精（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马蒂烧猪脚的做法步骤1、猪脚一个,钢钎烧红将猪毛烙尽。猪脚放入水...

没区别。荸荠和马蹄果是同样的一种蔬果，但通常被称为马蹄果。马蹄果个头较大，皮薄肉嫩，水份充足，清香无渣，清香可口，既可作为蔬菜，也可作水果，可直接食用，也可炒制食用，只是因为不同地区的叫法不...

到夏天有商人边削边卖一种褐色的皮椭圆形的东西，里面是白色的，他们也会把皮削掉泡菜水里，看着白白嫩的。这种东西就是荸荠，同时经常都会有人问荸荠是马蹄吗？一、荸荠是马蹄吗是的，荸荠是马蹄...

可以。荸荠是水果，可以直接削皮食用其鲜果。荸荠还可以煮着吃，煮15分钟就煮好了，不去皮煮的荸荠时间要煮的久一点，煮出来的荸荠不会变成深黑色，去掉皮的荸荠煮熟后会由白色变成深黑色，筷子可...