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  • 改良版的葡萄干可颂怎么做|改良版的葡萄干可颂的做法
    发表于:2024-01-08
    “方子和做法原自爱和自由老师,原方黄油被我偷梁换柱成奶酪,所以我称它改良版的可颂,虽然没有黄油的酥香,但是有了浓郁的芝香,小朋友喜欢的不得了,希望下次还要吃到这款可颂面包。”食材明细...
  • 改良版热干面怎么做|改良版热干面的做法
    发表于:2024-01-11
    “家人爱吃面,我会做各种各样的面食,这道面食制作简单!”食材明细主料面条(适量)辅料芝麻酱(适量)香菜(适量)黄豆酱(适量)雪里蕻(一勺)油泼辣子(适量)葱(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版热...
  • 改良版蒸鱼怎么做|改良版蒸鱼的做法
    发表于:2024-01-11
    “这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼(半条)卷心菜(半颗)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)黄花菜(50g)木耳(50g)豆皮(50g)干香菇(6只)辅料盐(10g)黑...
  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
    发表于:2024-01-01
    “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适...
  • 改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做
    发表于:2024-02-01
    “今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做,一直做到快到中秋,各种月饼也做了不少,一直还没做苏式月饼,是因为觉得苏式月饼油量大,看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕,所以在做今...
  • 正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做
    发表于:2024-01-28
    “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适...
  • 葡萄干司康的做法 酵母版——葡萄干司康 葡萄干司康怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料高筋面粉(125克)黄油(30克)细砂糖(25克)盐(1/4小勺)快速干酵母(1/2小勺)牛奶(50克)全蛋液(1大勺(25ML))辅料葡萄干(一把)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)葡萄干司康的做法步骤1、高粉跟...
  • 改良版乱炖怎么做|改良版乱炖的做法
    发表于:2024-01-31
    “驱赶冬日寒冷,来一锅有滋有味又下饭的乱炖,瞬间满血复活”食材明细主料排骨(450克)土豆(200克)胡萝卜(100克)粉条(15条)木耳(10个(泡发))辅料葱段(15克)姜片(5克)花椒大料包(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗...
  • 改良版可乐鸡翅怎么做|改良版可乐鸡翅的做法
    发表于:2024-03-01
    “和高中同学吃饭,不知怎么的大家开始回忆起高中时期第一次来我家,我做了一桌菜的情景。于是回忆里扯出了316那个属于疯子们的宿舍、想起起我舅舅家的妹妹骑着小自行车去车站接他们、说...
  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做
    发表于:2024-01-09
    “莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠,,我就改成雪碧和柠檬,用了鸡尾酒(柠檬朗姆味)调制,味道也很不错哦,非常...
  • 改良版法棍怎么做|改良版法棍的做法
    发表于:2024-01-27
    “法式长棍面包(Baguette)是一种传统的法式面包,营养丰富,表皮松脆、内心柔软而稍具韧性,越嚼越香。法棍的配方也简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料。今天我用法棍的模具,只取其形,而换...
  • 醋泡葡萄干的正确做法
    发表于:2018-05-19
    葡萄是我们生活中最为常见的水果之一,大家喜欢吃葡萄大多数都是因为它酸酸甜甜的口感让人吃了非常的喜欢,除了新鲜的葡萄之外,葡萄干也是很好吃的,还是新疆特产,那么大家平日里都是怎么吃葡...
  • 提子是葡萄改良的还是本来就有的
    发表于:2018-12-09
    提子是在葡萄的基础上后期改良而来的。区分提子跟葡萄也比较简单,提子偏椭圆形,颜色有青的,红的,可以连皮一起吃,口感比较结实,干脆;葡萄则比较圆润,一般都是紫色的,果肉软嫩,水分较多,果皮稍微比...
  • 葡萄干可可玛芬怎么做|葡萄干可可玛芬的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料鸡蛋(适量)辅料玉米油(适量)牛奶(适量)低粉(适量)泡打粉(适量)可可粉(适量)葡萄干(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干可可玛芬的做法步骤1、鸡蛋加入白砂糖...
  • 改良版油条怎么做|改良版油条的做法
    发表于:2024-02-27
    “在河北保定“油条哥”刘洪安大学毕业后开起了早点摊,自称“卖的不是油条,是良心是生活”,经媒体报道后,迅速走红。前几天,有网友发帖称,宁波也有一位“油条哥”,“号称宁波最良大饼油条店,老...
  • 改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料土豆(300克)肉末(70克)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)改良版可乐饼的做法步骤1、食材:土豆。2、肉末。3...
  • 改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做
    发表于:2024-01-03
    “罗宋汤(改良版),可以根据自己的喜好搭配蔬菜,第一次尝试做,孩子说味道比之前学校吃到的好吃,汤汁浓郁,牛肉酥烂,还有香芹特有的香味!”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(一个)西红柿(一个)香芹(适量)胡...
  • 可可葡萄干吐司怎么做|可可葡萄干吐司的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料高粉(237克)辅料酵母(4克)水(75克)汤种(95克)黄油(25克)可可粉(10克)葡萄干(适量)配料白糖(45克)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可葡萄干吐司的做法步骤1、汤种和黄油提前在室...
  • 改良版 改良版温泉蛋怎么做|改良版温泉蛋的做法 温泉蛋
    发表于:2023-12-28
    “温泉蛋是白饭,炒饭,汤面,炒面,甚至快速面上的点睛配料,大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法,做出来的温泉蛋,大概两分钟煮一只,超级软润丝滑,关键是很容易上...
  • 葡萄干可可软欧怎么做|葡萄干可可软欧的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料高筋面粉(290克)可可粉(10克)清水(150克)黄油(15克)白糖(20克)盐(2克)酵母(3克)鸡蛋(1个(约64克))辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干可可软欧的做法步骤1、称量好所有材...
  • 葡萄干司康的做法 酵母版葡萄干司康 葡萄干司康怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料高筋面粉(125克)黄油(30克)细砂糖(15克)盐(1/4小勺)干酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(15毫升)葡萄干(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干司康的做法步骤1、称取原料2、牛奶,干...
  • 改良版蚝烙怎么做|改良版蚝烙的做法
    发表于:2024-01-04
    “其实应该用平底锅,可是我把平底锅收起来了,懒得拿,直接用的炒锅。”食材明细主料新鲜海蛎子肉(100克)新鲜扇贝丁(100克)鸡蛋(2个)地瓜粉(50克(或面粉))花生油(3克)辅料食盐(0.5克)白胡椒粉(小许)葱(适量)...
  • 改良版合菜怎么做|改良版合菜的做法
    发表于:2023-12-31
    “合菜是北京传统特色菜,是由多种食材一起烹饪而成,食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法,是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不...
  • 改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料紫甘蓝(半棵)土豆(一个)黄瓜(一根)海带(半根)海蜇丝(一包)辅料蒜瓣(4个)配料盐(10克)花椒油(30克)鱼露(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版老虎菜的做法步骤1、准...
  • 改良版泡面怎么做|改良版泡面的做法
    发表于:2023-12-31
    “同样的泡面不一样的煮法,不一样的味道。”食材明细主料泡面(1包)辅料上海青(适量)熟香肠(1条)胡萝卜(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版泡面的做法步骤1、备好食材:泡面一包,青菜洗...