关于酱烧罗非鱼的家常做法的知识

“罗非鱼又称为非洲鲫鱼，属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都十分的鲜美。”食材明细主料罗非鱼（1000g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香菜（适量）花生油（...

食材明细主料罗非鱼（一尾）辅料青椒（半个）红尖椒（一个）配料葱（一根）蒜头（一瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（一勺）辣味黄豆酱（一勺）酱油（一勺）陈醋（少许）鸡精（少许）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱蒸罗非鱼的做法步...

食材明细主料咸鱼（适量）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）大蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅，放油放几片生姜。3、倒入洗好的咸鱼。4、加酱...

“喜欢吃罗非鱼是因为它没有小刺，适合小孩老人食用，做法简单一罐啤酒搞定。”食材明细主料罗非鱼（1条）啤酒（1罐）辅料大葱（1颗）姜（数块）蒜（4瓣）干辣皮（5个）料酒（3匙）酱油（适量）白糖（1匙）香醋（适量）盐（适量）白胡...

“我一直认为辣酱与鱼是绝配，辣酱的品种因地域而不同，但不论用哪个地区的辣酱，我都觉得它们能与鱼更好的融合在一起，鲜嫩与酱香的融合，想想都让人流口水。夹上一筷鱼肉，沾着盘底的酱汁一起吃...

“想吃鱼了，真的。。。”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料料酒（适量）盐巴（适量）白糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）豉油（适量）葱花（适量）葱段（两根）八角（两颗）姜片（三片）大蒜（三瓣）湿淀粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼经过腌制、煎炸、翻面、煮多道工序，家常酱香罗非鱼，入口外焦内嫩，脆嫩兼备。软嫩鲜香的口感、鲜香倍增，柔嫩爽滑，营养丰...

“自己随心做的不知应该叫红烧还是干烧甜酸辣口的。”食材明细主料罗非鱼（1条）辅料米醋（适量）生抽（适量）大料（1颗）鲜米辣（3个）蒜（1头）老抽（1小勺）葱（半根）白糖（适量）姜（1小块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通...

“千滚豆腐万滚鱼，我这鱼炖的太入味啦😄”食材明细主料罗非鱼（1条）葱（适量）干红辣椒（几个）白酒（适量）生抽（适量）醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料罗非鱼：1条黄豆酱：2大匙辅料葱：适量油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.准备材料，姜切片，葱切段，罗非鱼清理干净鱼鳃、鱼肚里...

食材明细主料罗非鱼（一条）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净：在鱼身上划上几道：用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的...

“用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃...

“酱香味浓，鱼鲜肉滑，把鱼煎香后再蒸，味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明细主料罗非鱼（1条1100克）辅料黄豆酱（1勺）姜（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

食材明细主料罗非鱼（600g）辅料葱姜蒜（适量）料酒（10ml）小葱（1棵）盐（10g）糖（10g）酱油（10ml）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧罗非鱼的做法步骤1、拿厨房用纸擦干鱼表面水份，不用沾淀粉，也可保持鱼皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料罗非鱼：适量豆腐：适量大葱：半颗蒜：4瓣姜：一大片花椒：适量辅料盐：适量鸡精：适量陈醋：适量生抽：适量料酒：适量油：适量具体步骤1...

食材明细主料罗非鱼（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放入洗好晾...

食材明细主料罗非鱼（适量）毛豆（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）罗非鱼烧毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放罗非鱼。4、放...

食材明细主料罗非鱼（一条）辅料蒜头（半个）葱段（20g）水（300毫升）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香罗非鱼的做法步骤1、煎鱼。2、两面煎好放300毫升水。3、...

“酸笋煮鱼是一道傣味菜肴，带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱，当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热，人们的出汗量很大，也没有什么食欲，加之傣族人的主食...

食材明细主料罗非鱼（一条）辅料蒜（2瓣）姜片（2片）调料盐（少许）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去鳞去内脏洗净切斜纹，葱姜蒜加料酒腌十分钟...

“罗非鱼怎么吃都不错，家人常到河边垂钓，常常有吃不完的野生罗非鱼，所以什么吃法都做过，酱焖法即简单又美味所以一家老小都喜欢！”食材明细主料野生罗非鱼（4条）黄豆酱（适量）葱（一根）盐（适量）辅料生...

“罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，红烧还是清烹，味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含...

食材明细主料罗非鱼（1条）腐竹（100g）辅料葱（2根）姜（3-4片）蒜（3-4瓣）调料生抽（2大匙）蚝油（1大匙）老抽（1大匙）盐（2茶匙）料酒（2大匙）糖（2茶匙）油（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹烧罗非鱼的做法步骤1、...

食材明细主料罗非鱼（两条）小番茄（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小番茄烧罗非鱼的做法步骤1、材料1：罗非鱼两条2、材...

食材明细主料罗非鱼（1条）辅料葱（适量）醋（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）干椒（适量）姜（蒜）蒜（蒜）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬罗非鱼的做法步骤1、鱼洗干净，把鱼身两面用...