关于三月的知识

在我国有56个民族，不同的民族食用的食物都是存在一定的差异的，大多数都是有自己的特色食物在里面的，五色糯米饭是壮族和布依族，非常有特色的一种传统风味小吃，在一些传统节日的时候，大家都会...

三月三是属于很多民族的一个节日，有着很多含义，不同的少数民族庆祝三月三的方式也大有不同，在汉族、壮族、苗族等民族，这一天男女青年在街头唱歌庆祝，也有人称之为是特殊的情人节；还有在很多...

“湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜（一把）鸡蛋（7只）红枣（9颗）当归（1根）辅料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料清水：260具体步骤1.荠菜洗干净。2.锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。3.荠菜变色后捞出，用凉...

怀孕的人一定是最兴奋和幸福的，因为即将孕育一个新的生命。当然准妈妈们怀孕期间在注意自身的健康的同时更花大量的心思让宝宝有更好的发育。那么准妈妈的饮食会对宝宝的发育有着很大的...

不是。猕猴桃成熟的季节不是三月份，这个时候吃猕猴桃是反季的。猕猴桃的正常成熟期应该是七月份到十月份，也是猕猴桃自然成熟的收获期，这个时候市面上售卖猕猴桃的数量会比较多，口感也较好...

惊蛰后地里田间的动物们开始苏醒，也包括虫害，吃梨就是可以让虫害远离庄稼的意思。每年三月五日或者六日是二十四节气中的惊蛰，惊蛰之后气温开始回升，人容易感到口干，而梨水分甘甜，吃梨可以止...

可以。羊肉在冬季比较常见，因此此时羊已经长到一定年限，浑身肉质丰富。三月份有菠菜、豌豆、芹菜、花椰菜等时令蔬菜可以吃。三月还有大枣、山药、韭菜可以食用。在春天可以食用马兰头、...

烤全牛、鱼茶、山兰酒、竹筒饭、三色饭。三色饭的做法其实挺简单的，就是先将黑色糯米饭用枫叶和皮，然后放在碗中捣烂浸泡，在把叶渣捞出来，就可以取得黑染料液。这样就做好了。注意糙米千万...

寓意吃了鸡蛋，就不会头痛。三月三吃鸡蛋的时候，会将鸡蛋和荠菜同煮。鸡蛋别名几款、鸡子等，吃法以及做法多样，可以制作煮鸡蛋、鸡蛋羹、西红柿炒鸡蛋、土豆鸡蛋饼、西红柿鸡蛋汤、鸡蛋灌饼...

“三月菜其实就是芥菜，在南方芥菜可以从冬季一直吃到来年五六月份，而在春寒交替，雨雾斯甜的三月，恰是芥菜最适合生长的时期，特别脆嫩甘甜。”食材明细主料芥菜（200g）瘦肉（200g）辅料姜（适量）葱头（适...

吃。在农历三月三这一天除了食用艾叶鸡蛋，还可以食用艾叶糍粑、蒿子粑粑、芦苇粽子等等各种有特殊寓意的食物，食用这些食物可以祈求这一整年的平安顺遂。艾叶的用处有很多，在其他的节日中...

食用荠菜煮鸡蛋、蒿子粑粑、艾叶糍粑、芦苇粽子、五色糯米饭等。用艾叶或是荠菜煮鸡蛋，并且放入生姜或是大枣调节和增加鸡蛋的香味。因为艾叶和荠菜都有属于自己本身的香味，混在一起煮鸡...

壮族的特色文化。在三月三这天会用不同的植物来泡糯米，做成五色糯米饭。广西壮族人民也会在这天纪念刘三姐，五色糯米饭也被当做是幸福吉祥的象征，寓意极好，吃了的人都会收获幸福。...

放芥菜或者香椿。三月三吃蛋，多数是用来做成水煮蛋。在烹制水煮蛋的时间上，需要在水开过后煮8-10分钟即可。除开做水煮蛋外，蛋也可以用来做西红柿炒蛋、茄子炒蛋、辣椒炒蛋、蒸鸡蛋羹、腊...

草莓、山竹、橙子、苹果、梨子、桃子、西瓜、菠萝、车厘子。草莓是春季应季的水果，成熟在3月份，草莓的吃法以及用途比较广泛，草莓可以直接食用，也可以用于制作草莓蛋糕、草莓酱、草莓饼干...

吃。农历三月三寓意着新的一年的开始，人们会食用一些特定的食物来祈祷一整年的平安和吉利，所以会食用如艾叶鸡蛋、艾叶糍粑、芦苇粽子、蒿子粑粑、五彩糯米饭等等各种各样的美食。粽子可...

在不同的月份，水果的种类是存在一定的差异的，因为每一种水果，他的生长环境都是不一样的，尤其是对于温度，湿度，土壤等都是具有的要求的，三月份是一个万物复苏的季节，在这个季节当中，水果种类还是...

传说名医华佗到沔城去采药，遇到一位老者头痛眩晕，华佗看见地米菜，让老人取汁煮鸡蛋吃，后来老人痊愈，因为这天正好是三月三，所以慢慢演变成三月三吃鸡蛋的习俗。鸡蛋是常见的食材，吃法以及烹饪...

吃。因为三月三吃鸡蛋这个民俗在中国流通的比较广泛，大部分中国人为了应节都会选择在三月三这天吃鸡蛋。但其实这个习俗会在江南一带流通的更加广。江南一带会有更多人在这天吃鸡蛋。...

餐饮提问：江南三月上海米线具体地址是什么呀？慧子348回答：小寨赛格国际购物中心，负二楼那里吧。...

荠菜。荠菜艾叶煮鸡蛋可以驱除病邪等，所以被人们一直沿袭至今。农历三月三也叫上巳节，这一天是人们祭祀先祖的日子，祭祀时希望祖先保佑可以平安顺遂。这一天除了会食用煮鸡蛋，还会食用五彩...

吃。三月三是少数人民的传统节日歌圩节，是壮族等南方少数民族和部分汉族的传统节日。壮族三月三习俗有很多，比如对歌、抢花炮、抛绣球、吃五色糯米饭、吃红鸡蛋等很多有趣的节日活动。红...

驱鬼辟邪，除晦气保平安。三月三人们会采摘新鲜艾草煎水喝，在江南地区还会把艾叶做成糯米糍粑来吃。每逢端午的时候，还在门口挂艾草辟邪保平安。在南方地区，有用艾草煮鸡蛋吃、煲汤喝的习俗...

食材明细主料三月李（适量）辅料椒盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐三月李的做法步骤1、三月李放保鲜袋。2、拍好。3、放适量椒盐拌匀。4、成品。...