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发表于:2023-12-29
“吃腻了鱼香肉丝,又觉得鱼香茄子太过油腻,可以试试这道鱼香豆腐,给你意想不到的惊喜。”食材明细主料豆腐(1块)午餐肉(1块)蒜苔(4颗)辅料大蒜(2瓣)生姜(2片)玉米淀粉(1勺)调料盐(1-2g)郫县豆瓣酱(1勺)糖(2...
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发表于:2024-02-23
“一个人在家,主食可以凑合,但菜菜我从来不凑合。有时候也正儿八经地弄上两三个量非常小的菜,这样一来,主食吃不吃似乎已经无关紧要了。一来是因为肚子被这些菜菜填饱了,二来是因为多种菜菜...
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发表于:2023-12-29
“一款很家常,非常受欢迎的盖浇饭,操作简单,味道不一般,值得一试哦。米饭扣入盘中,浇上刚出锅的宫保鸡丁,味道甜辣浓郁,透着微酸,时蔬撘配,色泽诱人。”食材明细主料鸡胸肉(120g)黄瓜(100g)胡萝卜(10...
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发表于:2018-11-18
简单易上手的酱炒豆腐皮,炒起来吃太入味了吧,不用凉拌不用油炸,这样做口感清爽还入味,搭配米饭,夏天来一份简直不要太爽,真是全家人都爱吃的菜,而且配料简单易上手,在家也可以自己做,大家可以试...
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发表于:2023-12-28
“鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的,土豆的软糯配上鸡肉的汤汁,既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点蚝油,多了一丝丝鲜香,味道很是不错的呢。”食材明细主料鸡翅根(500g)小土豆(5个)姜(4片...
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发表于:2024-01-13
“酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!”食材明细主料茄子(1根)五花肉(200克)鸡蛋(2个)辅料郫县豆瓣酱(10克)泡椒(30克)生姜(适量)蒜末(适量)小葱(1根)淀粉(30克)生抽(适量)醋(适量...
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发表于:2019-11-19
准备时间:34分钟    烹饪时间:11分钟主料西芹,木耳,鸡脯肉:适量青椒,蒜子:适量盐,鸡精,黑胡椒,生抽,淀粉:适量蚝油:适量辅料具体步骤1.先来个材料大集合,图上的鸡脯肉...
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发表于:2023-12-30
“一道上的了厅堂的下饭菜,怎么做都好吃,辣椒本来就下饭,做成虎皮尖椒,无法抗拒❤️❤️❤️”食材明细主料青辣椒(7个)辅料蒜(5瓣)老干妈豆豉(2勺)调料生抽(2勺)糖(1g)鸡精(2g)盐(1g(可不放))醋(0.5勺)香辣(口味)炸(...
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发表于:2023-12-30
“简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐(260g)辅料剁椒酱(2-3匙)姜丝(2片)大葱丝(1段)小香葱(1颗)鸡粉或者鸡汁(0.5匙)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工艺...
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发表于:2024-01-03
“今日中午,我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。”食材明细主料鸡蛋(3个)剁椒酱(2勺)蒜蓉(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)辅料葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超级下饭鱼香...
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发表于:2018-12-09
超级喜欢吃软软的豆腐,所以就想到这一道番茄虾仁豆腐,这是一道非常美味可口的下饭菜,难度并不大,好吃易做。番茄酸酸的味道,吃起来比较开胃,可以提高对蛋白质的消化,配上软软的嫩豆腐,加上新鲜...
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发表于:2018-12-23
肉末豆腐一直以来都是大家非常喜爱的美食之一,在很早以前豆腐的加工技术就很成熟了,随着多年的衍变豆腐花样性也是层出不穷,但最好吃最为大家所接受的还是肉末豆腐,色香味俱全,闻着味道都能...
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发表于:2019-01-01
相信豆豉回锅肉是许多人的心头好,配上白米饭特别好吃,一夹豆豉,一夹肥而不腻,口齿含香的回锅肉,真的好满足,比起其他回锅肉,加入青椒,为整盘菜带来一丝香甜的气息,一口就让人立马上头了,话不多说...
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发表于:2024-02-29
“鱼香肉丝是不错的人气美食,有时候我也做,但是多数时候我更喜欢做鱼香豆腐,用作鱼香肉丝的方法做鱼香豆腐,不但味道鲜美可口,也很下饭,不管是自己吃还是宴请客人,都是不错的菜品。今天分享给...
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发表于:2018-12-30
这是我平时非常喜欢吃的一道家常菜,豆腐咸鲜入味,非常下饭,并且简单易做。这款菜是用油豆腐加上青红椒,小火焖煮而成,油豆腐完全吸收了汤汁的浓郁香味,一口咬下去,满嘴流汁,用菜里面的汤汁来泡...
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发表于:2018-01-07
土豆烧茄子是家常素菜中的一道“硬菜”,绵密的口感绝不输给那些荤菜。土豆绵软与茄子软烂融合在一起,再用调好的酱汁浸透茄子和土豆,味道香浓,是一道非常美味的下饭菜。而且做法简单,容易学...
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发表于:2024-02-23
“今天番茄给大家介绍一款自制的超级简单的焗饭,甜品吃多了,也得换换口味哈~~~这款焗饭操作方便,用料随处可取,可以根据自己喜好来变换口味~~~制作还可以充分发挥自己的想象力~~呵呵~~焗饭...
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发表于:2024-02-25
“鱼香口味的菜我都喜欢,今天用鱼香调味做了鱼香脆皮豆腐非常的好吃,表皮香脆,内嫩香醇是一道超级开胃的下饭菜。”食材明细主料豆腐(300克)肉馅(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县辣酱(适...
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发表于:2024-01-08
“大家一定都在餐馆吃过臭鳜鱼吧,独特的风味是许多人的最爱!今天教大家在家里就可以吃上风味独特的“臭”鱼块,只需要抹一抹、腌一腌、煎一煎简单的三步就可以轻松搞定!想了解更多图文并茂...
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发表于:2018-07-07
说起茄子,相信大家都品尝过其美味吧!而茄子的做法也是丰富多样,其中我最喜欢的就是酱茄子了!因为它超级下饭,每当吃到酱茄子这道美味佳肴,都得配上两大碗米饭才能满足。而酱茄子的做法也是非...
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发表于:2023-12-29
“过了腊八就是年,腊八到来,不觉中过年的气氛越来越浓,腊八当天,在北方家里,喝腊八粥,吃八宝饭,腌制腊八蒜,腊八吃豆腐少不了,今天做了酱烧豆腐,八样主食材,豆腐用油煎的黄灿灿的,搭配辣椒酱和豆瓣...
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发表于:2024-01-02
“豆腐营养极高,含铁、镁、钾、钙、锌、磷、叶酸。而且做法丰富。平时我家饭桌上出现率极高的一道菜,特别简单,不能吃辣的去掉小米辣,宝宝也能吃,来试试吧。”食材明细主料老豆腐(500g)鸡蛋(1...
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发表于:2021-01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:350辅料糖:适量醋:适量豆瓣酱:适量葱:适量油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.将豆腐切成带鱼段的样子。2.将切...
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发表于:2018-09-18
豆豉鱼真的是一道神仙菜肴,非常好吃。用一条鲫鱼配上豆豉,非常非常下饭,也不会抢了鱼的鲜味。特别是做好之后的鱼皮超级好吃,焦焦的很入味,里面的鱼肉也可以沾着汤汁一起吃,想想就流口水,喜...
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发表于:2019-11-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料老豆腐:一块洋葱:半颗辅料郫县豆瓣酱:一勺生抽,老抽:适量蚝油:少许具体步骤1.老豆腐切成一寸大小,2-3厘米厚片下锅煎至...