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  • 蚝豉猪骨雷公根汤怎么做|蚝豉猪骨雷公根汤的做法
    发表于:2023-12-29
    “雷公根也叫崩大碗,具有清热解毒的功效。”食材明细主料雷公根(适量)猪骨(600g)蚝豉(手抓1把)辅料蜜枣(3粒)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤1、自家院子种的雷公...
  • 爱上鸡腿雷公根汤如何做简单又美味
    发表于:2020-10-20
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟鸡腿:1只雷公根:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.煮熟的鸡腿和雷公根2.将鸡腿去皮去筋去骨后的腿肉剁碎,雷公根摘洗...
  • 小葱蚝油焖雷笋的做法 小根葱蚝油焖雷笋 小葱蚝油焖雷笋怎么做
    发表于:2024-01-11
    “春天正是吃鲜笋的时候,今天做的这道菜葱香笋鲜,很好吃的。”食材明细主料雷笋(500g)小葱(60g)辅料老抽(半汤匙)生抽(1汤匙)白糖(2g)蚝油(1汤匙)盐(3g)玉米油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小...
  • 冬瓜蚝豉汤怎么做|冬瓜蚝豉汤的做法
    发表于:2024-02-10
    “冬瓜和大骨一直是不错的搭配,如今再加入蚝豉,味道更加清鲜可口。”食材明细主料冬瓜(400克)猪脊骨(750克)胡椒粉(1克)水量(1400毫升)辅料蚝豉(8个)姜(6个)盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬...
  • 葛根猪骨汤怎么做|葛根猪骨汤的做法
    发表于:2024-01-07
    “此汤具有健脾养阴,生津止渴,降血压降血糖的功效”食材明细主料猪排骨(1根)葛根(1块)马蹄(6个)胡萝卜(1个)辅料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葛根猪骨汤的做法步骤1、排骨切块水洗一...
  • 木瓜蚝干猪尾骨汤怎么做|木瓜蚝干猪尾骨汤的做法
    发表于:2024-02-10
    “木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还...
  • 诱人的蚝豉苦瓜猪骨汤如何做简单又美味
    发表于:2020-06-18
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟选用猪骨来炖汤,是许多家庭主妇的爱好。猪骨不仅仅是营养成分高,而且炖出来的汤,也是鲜美可口的。但是一般都是有海带、...
  • 蚝豉虾干猪骨汤如何做简单又美味
    发表于:2020-12-14
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蚝豉虾干猪骨汤是一道非常好吃营养又美味的一道汤,广受各个年龄阶段的喜爱。在汤中加入蚝豉不仅添加了烫的美味还可以...
  • 美味蚝豉苦瓜猪骨汤如何做简单又美味
    发表于:2020-06-18
    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味蚝豉苦瓜猪骨汤做法简便,而且功效也很多。蚝豉苦瓜猪骨汤是由黄豆、苦瓜、猪椎骨、蚝豉制成。其中黄豆、苦瓜也是...
  • 蚝豉猪手怎么做|蚝豉猪手的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料猪手(一只)蚝豉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)红油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝豉猪手的做法步骤1、蚝豉泡洗干净。2、猪手加入姜片焯...
  • 清热蚝豉苦瓜猪骨汤如何做简单又美味
    发表于:2020-07-23
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苦瓜,色青味苦性平,具有清热消暑、滋阴养血、补肾益气的功效。但是由于其口感太涩太苦,好多人不喜欢食用。其实苦瓜可以...
  • 雷公菜汤怎么做|雷公菜汤的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料雷公菜(400g)蒜(3个)肉(100g)辅料盐(适量)香油(3g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)雷公菜汤的做法步骤1、雷公菜泡发2小时,一小块一小的洗干净,这个洗的过程会有点长,很难清理,大概要...
  • 雷公根鲫鱼汤怎么做|雷公根鲫鱼汤的做法
    发表于:2024-02-01
    “雷公根,梧州地区喜欢叫灯盏菜,可以用来煮凉茶,但是一般我们更喜欢拿新鲜的雷公根来煮汤,鱼、猪小肚、猪横脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮鱼汤,有清热祛湿的功效。”食材明细主料鲫...
  • 发菜蚝豉汤怎么做|发菜蚝豉汤的做法
    发表于:2024-01-03
    “过年来个发菜蠔豉汤,寓意发财好市(事)来。”食材明细主料发菜(适量)干蚝豉(适量)小干贝(适量)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发菜蚝豉汤的做法步骤1、蚝豉用温水发泡,洗净。2、...
  • 雷公根汤怎么做|雷公根汤的做法
    发表于:2024-03-01
    “雷公根又名积雪草,崩大碗。原产于印度,现广泛分布于世界热带、亚热带区,在我国主要分布于长江以南各省,具有清热解毒,利湿消肿的功效,据说还可以溶解结石呢。广东的朋友应该很熟悉。记得小...
  • 最爱的排骨煲雷公根汤如何做简单又美味
    发表于:2020-11-02
    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料雷公根:100瘦肉:100排骨:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.雷公根买回来后洗净。2.排骨放热水中焯烫一下。3.瘦肉洗净后...
  • 蚝豉冬瓜汤怎么做|蚝豉冬瓜汤的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料冬瓜(适量)蚝豉(手抓1把)鸡蛋(2个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝豉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切小块。2、蚝豉洗净。3、汤锅放适量水,放入蚝豉煮开约10分钟。4...
  • 香菇肉末煮雷公根怎么做|香菇肉末煮雷公根的做法
    发表于:2023-12-28
    “老太太从地里扯了一把雷公根回来,冰箱放了两天,终于又机会煮了。五一在新家,去超市买菜,看到五花肉漂亮买了块回来。煮过,剁碎,做了两个菜,蒸丝瓜和煮雷公根,煮肉的汤拿来煮雷公根,再加点肉末...
  • 节瓜蚝豉猪骨汤如何做简单又美味
    发表于:2020-01-18
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪骨:300节瓜:500辅料蚝豉:50蜜枣:2个生姜:3片盐:1勺鸡精:1勺具体步骤1.蚝豉洗净浸软,节瓜刮皮洗净切大块,蜜枣拍扁去核,猪骨洗...
  • 雷公根猪骨汤怎么做|雷公根猪骨汤的做法
    发表于:2024-01-03
    “雷公根我们这叫灯盏菜,老人们说是清热除湿,其实在我们这一年四季都有,只是这个季节呢,嫩,以后呢,长老了,吃草的感觉就很浓了。不过,只喝汤不吃草也没关系嘛。”食材明细主料猪骨(适量)雷公根(适...
  • 猪骨蚝豉鱼翅瓜汤如何做简单又美味
    发表于:2021-03-25
    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时猪骨蚝豉鱼翅瓜汤是一种用猪骨,蚝豉,鱼翅等主要原材料制作出来的汤品,味道浓郁,芬芳扑鼻,口感也是非常不错,猪骨的口感清脆有...
  • 雷公根排骨汤怎么做|雷公根排骨汤的做法
    发表于:2024-01-11
    “雷公根可以清热袪湿,药用性较强。小时候在田间地里摘些回来,妈妈就用来煲骨头汤。”食材明细主料排骨(480克)雷公根(150克)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雷公根排骨汤...
  • 排骨雷公根汤怎么做|排骨雷公根汤的做法
    发表于:2023-12-27
    “雷公根又叫崩大碗,具有清热解毒,生津止渴的功效,可以煲汤,也可以榨汁喝。小时候路边,田埂到处都时,经常会拔来煲汤。”食材明细主料雷公根(适量)排骨(450g)辅料薏米(手抓1把)清淡(口味)煲(工艺)数小...
  • 核桃蚝豉猪骨汤怎么做|核桃蚝豉猪骨汤的做法
    发表于:2024-02-26
    “核桃的营养价值都不用多说了,光是以形补形就知道它补哪里了啊,哈哈!小小坚果益处多多,不管是生吃,还是当零嘴,煲汤,做点心,都非常美味有营养!”食材明细主料猪骨(500G)核桃仁(50G)花生(30G)蚝豉(100G...
  • 节瓜扁豆蚝豉骨头汤怎么做|节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料骨头(800)节瓜(1个)白扁豆(15g)蚝豉(4-5个)辅料姜(2片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法步骤1、备好材料2、骨头焯水3、节瓜去皮切段,白扁豆洗净,蚝豉...