关于炒面豆怎么做好吃的知识

“在老家陕西，每年农历二月二的日子，有炒豆子的习俗，我印象最深的是炒面豆，用面粉，盐，鸡蛋，五香粉等活成面团，切小丁后炒熟，口感硬脆，香味十足。小时候，最希望妈妈能天天做面豆，但那是生活条件都不...

“记得舒婷描绘过一道风景:大街上,一个安详的老妇人和一个从容的老人微笑着从不同的方向面对面地走近,然后是微笑着鼻尖顶着鼻尖地站着,双手紧紧地系在一起,身后西下的阳光把他们的头...

“买的面条口感不好，还是自己和的面吃起来比较香。面条可是我家的大爱啊。今天给大家做一道肉炒面。”食材明细主料豆芽（300g）猪肉（150g）面筋（30g）香肠（2片）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（少许...

“豆角炒面是我的传家菜，按照我的方法炒出的炒面油少还不缺香，非常好吃，家人和朋友都非常喜爱。”食材明细主料面条（600克）猪肉（300克）豆角（600克）木耳（15克）辅料葱（15克）蒜（15克）蚝油（20克）料酒（10克）酱...

“自发的绿豆芽，吃得放心”食材明细主料细面（400克）朝天椒（2个）盐（2克）小香葱（1根）辅料绿豆（200克）红萝卜（1/4个）酱油（1克）水（适量）食用油（4克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆芽炒细面的做法步骤1、...

“陕西人能把面做的淋漓尽致，手擀面、西红柿鸡蛋面、短面、长面、粗面、细面，今天我就给大家做豆角炒面。”食材明细主料细面条（500g）辅料里脊肉（1小块）豆角（10根）豆芽（少许）蘑菇（少许）香菇（一个）胡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我虽然是北方人但是我不是特别的喜欢吃面条，所以从小妈妈就会变着花样的给我做饭，会把我爱吃的豆角、胡萝卜、猪肉和面...

食材明细主料蒸面（400克）豇豆（200克）卤肉（100克）辅料大葱（适量）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒面的做法步骤1、主要食材：蒸面、豇豆、卤肉、2、...

食材明细主料西红柿（1颗）蒜台（2颗）土豆（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）老干妈酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炒面片的做法步骤1、面粉和面，擀面杖擀成厚片2、土豆切片，西红柿切片，蒜台切...

“因为天气的原因，妈妈都会给我们姊妹三个炒一些面豆豆！夏天天气热，蒸花卷放不住（那时候我家又没有冰箱），油炸东西又油腻！妈妈就选择给我们做这种面豆豆！想吃的时候，手里拿几个，边玩边吃！挺好吃滴...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟土豆炒面。炒面在大街小巷都有的美食，也是人人都爱吃的美食。在路边的简陋的餐馆里大部分人都是点的炒面，而点的最多的...

食材明细主料带豆（145克）面筋（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋炒带豆的做法步骤1、材料：带豆、面筋2、将带豆摘洗干净，捞出待用。3、将面筋撕...

食材明细主料面条（200克）绿豆芽（400克）葱（适量）姜（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）生抽（适量）盐（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆芽炒面的做法步骤1、绿豆芽买回后，用清水浸泡、再...

“营养丰富，鲜香麻辣。”食材明细主料新鲜面条（50g）荷兰豆（30g）辅料木耳（5g）青红椒丝（2勺）蒜丝（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒面的做法步骤1、水开下面条煮熟。2、平底锅放入一勺...

食材明细主料猪肉糜（150(小半碗））碱面（300g(2小把)）豌豆（100克(小半碗)）辅料绿豆芽（150g(1把)）料酒（1大勺）鸡蛋（1个）红萝卜（半个(根)）生抽（1大勺）葱（2颗）姜（2片）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆肉末炒...

“想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致，也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的，虽说这个味道不同，但也勾起了不少回忆就炒个酱...

“熟面条在我们这边市场上，面条店里只在夏季才卖的面条品种，其它季节买生面条自己在家蒸熟。”食材明细主料土豆（1个）蒜苔（适量）熟面条（500g）辅料花生油（2勺）调料盐（适量）生抽（1匙）醋（1匙）花椒粒（少许）咸...

“小米和黄豆炒香，加入眉豆片，下入豆面条，味道很好，小时候老妈做的饭，回味无穷。”食材明细主料豆面条（300）炒米（100）黄豆（100）辅料眉豆（200）豆腐皮（100）蒜（适量）陈醋（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：200面：300辅料油盐：适量青椒：半个具体步骤1.青椒洗净切丝2.豆芽洗净3.水煮开下面条煮熟4.捞出过凉水，备用5.热锅热油...

食材明细主料豆丹（半碗）面筋（一个）辅料青菜梗（适量）配料葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆丹炒面筋的做法步骤1、准...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小土豆：三个五花肉：200鲜压鸡蛋面：300辅料油：2汤匙生抽：2汤匙葱：适量姜：几片老抽：1汤匙八角：2个盐：少许大蒜：几瓣具体步骤1.土豆...

“面条劲道，豆角软烂”食材明细主料豆角（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）八角（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炒面条的做法步骤1、豆角摘好，用手掰小段，洗净空干水分...

食材明细主料面饼（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炒面的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、豆芽洗净。3、面饼煮八分熟。4、瘦肉...

“家乡的特产，我们这边做酒席的必备菜，只要是办酒，必定有这道菜。”食材明细主料绿豆面（适量）辅料猪肉（适量）干香菇（适量）干黄花菜（适量）胡萝卜（适量）绿豆芽（适量）大蒜叶（适量）芹菜（适量）调料酱油（适量）盐（适...

食材明细主料毛豆（195克）面筋（150克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒面筋的做法步骤1、食材：毛豆、面筋2、将毛豆剥壳淘洗一下...