关于私房海鲜面怎么做好吃的知识

“很久以前回南京姥姥家跟小姨学的，惊叹南京人的心灵手巧，也诠释了南京人对海鲜的独特理解！”食材明细主料扇贝（100g）五花肉（50g）嫩白菜（适量）鸡蛋（1颗）切面（300g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味...

“柴鱼高汤配上面条，爱吃面条的小伙伴一定要试试看，外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠（一小段）木鱼花（一把）鸡蛋（一个）面条（适量）裙带菜（一撮）辅料食用油（适量）胡椒粉（适量）食盐（适量）咸...

“口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。”食材明细主料面（两人份）肉糜（300克）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）绿豆芽（一百...

“好吃，不骗你”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）苗条（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）天平甜面酱（适量）干黄酱（适量）八角（两三个）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料海鲜菇：300细芹（水芹）：两颗牛肉：200胡萝卜：半颗辅料黑胡椒：适量耗油、生粉、蛋清、盐、糖、料酒、芝麻油：适量具体步骤1.先...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：适量菠菜：一把辅料西红柿：1个包菜：适量鸡蛋：一个西芹：2根油：适量鸡精：适量生抽：适量辣椒：2根花椒：适量生姜：3片小葱：1根...

“老妈的拿手饭，糊涂面美味易消化，适合各个季节，里面可以放自己喜爱的菜，包容万物，难得胡涂，蕴含着无穷的哲理！”食材明细主料面条（300克（豆面））瘦肉（适量）蒜苗（两根）菠菜（适量）胡萝卜（半根）豆腐（半块）香菇（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋面黄瓜胡萝卜：适量辅料花椒酱油老抽麻酱糖鸡精：适量具体步骤1.热锅倒入酱油调小火2.老抽少许3.准备一颗鸡蛋。我是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟私房家炖杂拌海鲜，海鲜的味道大同小异，做法也不尽相同，但是私房家炖杂拌海鲜这道菜，绝对是在原有海鲜肉质鲜香的基础上做...

食材明细主料牛肉（2--4斤）辅料面条（适量）配料盐（10--20克）蚝油（20克）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（一小段）香叶（两片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一头）葱（一棵）黄酒（2两左右）醋（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单...

“立秋后，天气依然炎热，最有食欲的就是来上一份清爽开胃又消暑的私房小凉面。据说，唐代大诗人杜甫曾写《槐叶冷淘》赞美凉面，他也算一风雅的吃货了：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓...

食材明细主料挂面（75克）黄瓜（1/4个）火腿（5块）辅料麻酱（2勺）酱油（1/2勺）盐（1/2勺）鸡精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝，火腿切丝3、...

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）丝瓜（适量）墨鱼（适量）鱼胶（适量）鳗鱼干（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房丝瓜海鲜米面的做法步骤1、猪肉2、丝瓜3、墨...

“我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉（一斤）葱（适量）面条（一把）香菜（二根）八角（4个）花椒（5颗）韭菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料芝麻油（少许）色拉油（一匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟新年到摇啊摇放鞭炮今天每个角落里都是充满欢乐的气息，在这个全家团圆的日子里，我们的祖祖辈辈留下来的吃元宵的传统，我...

“汤味醇香牛肉酥烂”食材明细主料牛肉（1000克）面条（适量）辅料料酒（10克）酱油（15克）郫县豆瓣（适量）盐（适量）花椒（3克）山楂（5克）葱段（20克）姜片（20克）十三香炖肉料包（1小包）蒜苗（2根）香菜（2根）青菜（3棵）微辣（口味）炖（工...

食材明细主料意大利面（适量）花甲（适量）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）花生沫（适量）蟹肉（适量（或虾仁））芹菜末（适量（或香菜末））配料番茄酱（适量）橄榄油（适量）红酒（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：250辅料西红柿：1个鸡蛋：1个木耳：一小把卤肉：2-3块黄瓜：一小根熟黑芝麻：2小勺蒜：3瓣干辣椒面：少许盐，黑胡椒，白糖，香油，橄...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道私房油爆海米虾是一道比较特别的美食，有很多人都没有听过这道美食，所以怀疑它的味道是否好吃，其实这道美食的味道十...

准备时间:无　　　　烹饪时间:1分钟主料手擀面：150活皮虾（硬壳虾）：100蛤蜊：100鱿鱼：100鸡蛋：一个鸡毛菜：50辅料具体步骤1.准备的海鲜洗净，改刀，装盘。要注意虾最好要采...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：1斤圆面条：1斤生菜：适量香菜、葱：各3棵姜：6片甜面酱、豆瓣酱：各1大勺糖、醋、生抽：按比例添加料酒：一勺半盐：适量辅料具...

“素海参是鱼儿厨房推出的一道私房菜，造型逼真，鲜香嫩滑，是老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料干红薯粉条（200g）红薯淀粉（130g）干黑木耳（10g）蟹味菇（400g）小葱（4根）辅料蒜（1头）老姜（1小块）十三香（适量）老...

“自家做的油泼面，经常懒得时候就这么做，太好吃了。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）杏鲍菇（适量）鸡脯肉（适量）娃娃菜（适量）葱（适量）辅料辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料小海米：150小海蜒：150老干妈豆豉酱：一瓶六月鲜豆瓣酱：一盒（大盒）糖（冰糖粉）：适量精制油：150料酒：1袋辅料具体步骤1.材料全家...

“天气越来越凉了，喝粥是必不可少的，这款粥老少皆宜，味道鲜美。融合了米香，海鲜香和鸡汤香，美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的，让我熬粥喝的，虽然不大，反正熬粥嘛还是很合适的原料：粥米...