关于蟹粉蒸肉蛋饼的做法的知识

“超级美味，也特别适合家里的小朋友吃。肉馅中融合了蟹粉的鲜香甜糯。完美完美。”食材明细主料大闸蟹（2个）肉馅（300克）鹌鹑蛋（6个）辅料葱（2棵）姜（1块）料酒（1勺）老抽（1勺）盐（1勺）五香粉（1勺）黑胡椒粉（1匙）淀...

“蟹肉棒不只能涮火锅，简单蒸一蒸，成就高颜值的宴客菜。”食材明细主料蟹肉棒（200克）辅料大蒜（3瓣）蒸鱼豉油（2茶匙）白糖（1/3茶匙）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤1、蟹...

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。秋天吃螃蟹最肥美，9月10月螃蟹黄多油满，但是我更喜欢肉多多的梭子蟹。来用煲蟹粥，芙蓉炒蟹粉，都是引人食欲的时令美食，今天来道蟹粉蒸鸡蛋羹，特别适合小朋友配...

“蟹蒸蛋，味道鲜美无比，用梭子蟹和鸡蛋相互吸收后使得菜肴大大的提升了风味。这道菜是去朋友家开的饭店里吃到后回家也尝试了，饭店里制作的是倒扣清蒸蟹，非常的鲜美，剩下有好多汤汁，不知谁说...

食材明细主料大闸蟹（1只）辅料粉丝（1把）白菜叶（2片）调料葱姜蒜（适量）生抽（2匙）醋（1匙）蚝油（1匙）水（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开，去出蟹心，蟹肠，蟹腮等不能食...

食材明细主料猪肉（50g）鸡蛋（2个）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉饼蒸蛋的做法步骤1、肉沫用调味料提前拌匀。2、打入2个鸡蛋。3...

“做这道蒸蛋时，我调好中大火力，定好时，就去忙别的事了。老妈上厨房时，不知我在蒸什么，见我没用最大火，就私自把火力调到最大，结果蛋羹蒸得有些过了，颜值差了。好在口感还不错，影响不太大。”食...

“换个花样吃螃蟹，用了红薯粉条不易蒸烂，咸肉、螃蟹的味道最后被粉条吸收，好吃！”食材明细主料螃蟹（4个）咸肉片（8片）红薯粉丝（120克）辅料高汤（1碗）料酒（2勺）葱花（适量）姜片（5片）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“买了两只螃蟹，蟹肉拿来焖凉瓜了，蟹壳，做一个蟹壳蒸蛋。用蟹壳主要是提升蒸蛋的鲜味，让螃蟹的鲜味能和蛋的味道结合，令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的时候，想要嫩滑点，蛋和水的比例一般是一比二，不过...

“一份就撑饱啦，有肉有素，还有蟹”食材明细主料肉糜（适量）毛豆（适量）小螃蟹（适量）辅料料酒（少许）姜汁（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆肉饼蒸螃蟹的做法步骤1、肉糜加料酒和盐，姜...

食材明细主料蟹肉（100kg）鸡蛋（4只）辅料葱（少许）配料盐（少量）料酒（少量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹黄蒸蛋的做法步骤1、准备原料，蟹肉加少许清水，用调羹背压碎。2、所有原料放入碗内打散，加...

食材明细主料夹心绞肉（300克）鸡蛋（1个）青葱（1汤匙）咸蛋黄（2个）波菜（少许）辅料酱油（1茶匙）盐（半茶匙）胡椒粉（少许）料酒（半茶匙）清水（4汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉饼子蒸蛋的做法步骤1、绞肉中...

“蒸水蛋是老少咸宜的，看似普通的水蛋是我家非常受欢迎的，平时我做水蛋会熬点骨头汤来代替水来做水蛋，今天用家乐浓汤宝真的非常的方便用开水化开来用真的是不要太方便了”食材明细主料鸡...

“由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗，于是便想着烤几个饼夹着吃，味道一定不错。果不其然，虽然没吃过肉夹馍，但这烤饼夹粉蒸肉的味道和口感已经让我很满足。粉蒸肉中拌入香菜，解腻又增香。饼的...

“这个季节是吃蟹的好时节，河蟹味道鲜美，营养丰富。活的蟹买回来，我们都喜欢只撒一点花椒在里面，然后清蒸着吃，因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法，不仅做法新颖，说句玩笑话，当...

“因为鹅蛋的个头特大，所以今天我只用1个鹅蛋来蒸蛋羹，蒸出的蛋羹特好吃，嫩滑Q弹，我家女儿说很像在吃布丁呀！另外还加了一勺蟹粉猪油后，更加的鲜香无比、美味无敌了！”食材明细主料鹅蛋（1个）自...

食材明细主料蟹肉棒（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉棒粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、原图材料蟹肉棒五根，粉丝少许，鸡蛋一个。2、将蟹...

“放假在家自己拆了点螃蟹肉，用猪油熬制了点蟹粉，用它和鲜肉一起和馅做了点咸味苏式月饼！这次面团用了大包酥，成品效果不错！”食材明细主料猪肉泥（200g）自制蟹粉（50g）水油皮中粉（145g）猪油（42g）热水...

“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力...

食材明细主料猪肉（300克）咸蛋黄（3个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生...

“螃蟹搭配上鸡蛋，材料不再单一，口味也更加丰富，每一口滑蛋里面都有浓郁的蟹味，每一口蟹肉里面都有滑蛋的鲜嫩，让人念念不忘。”食材明细主料螃蟹（1只）鸡蛋（1个）辅料盐（1g）葱（1g）姜（1g）清淡（口味）蒸（工艺...

食材明细主料膏蟹（适量）马蹄（3个）香菇（（冬菇）5个）猪大腿肉（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）膏蟹蒸肉饼的做法步骤1、...

食材明细主料螃蟹（2个）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹蒸蛋的做法步骤1、新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟2、蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不...

“继续整蟹吃，想着把蟹肉掏出来，蒸蛋羹味道应该很不错的吧！说干就干，掏蟹肉没有什么巧办法，叉子、勺子齐上阵，也就掏出来那么一点点，蒸两个鸡蛋也够了，外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么...

“下午要包饺子！妈妈上午买了两斤肉！做好饺子馅后！肉还有多啊！正好就做个蛋饼！这次没有把蛋揉进肉泥里！而是放在肉上面了!肉肉蒸好后！鼓起来的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小乌龟...