关于酱肉蒸千张的最正宗做法的知识

食材明细主料千张（85克）酱肉（165克）辅料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱肉蒸千张的做法步骤1、食材：千张、酱肉2、将酱肉放在案板上切成片，待用。3、将千张放在案板上切...

“咸肉是江浙沪皖长江流域一带的传统美食。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由于味...

食材明细主料香菇（适量）肉馅（适量）干豆腐（适量）辅料油（适量）大酱（适量）鸡精（适量）老抽（适量）葱（适量）香菜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉酱千张的做法步骤1、成品图。2、香菇适量，洗干净，切...

食材明细主料千张（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）油（适量）姜（适量）蕃茄酱（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎。2、分别放入生...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数...

食材明细主料千张（半张）金针菇（1盒）肉末（50克）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸千张金针菇卷的做法步骤1、金针菇洗干净泡盐水2、五花肉剁碎3、千张切块四方...

食材明细主料千张（2张）新鲜香菇（60克）肉末（110克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸千张包的做法步骤1、食材：千张、新鲜香菇（已洗净）、肉末。2、...

各位小可爱们有到阆中旅游过吗?阆中古城里面有很多的著名美食，张飞牛肉就是其中之一。但是，也有不少人在疑惑，张飞牛肉是重庆特产吗?因为阆中离重庆很近，以前四川和重庆没有划分开的时候，张...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鹅血（225克）千张结（65克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）香葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱千张结煮鹅血的做法步骤1、食材：鹅血（已切...

食材明细主料千张（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。2、然后加入老抽...

“千张即成百上千枚豆面张开后结合在一起，我国北方称为豆腐皮，在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原...

“千张切成长段，里面包上金针菇和肉末，煎至两面金黄，加上调好的料汁，十分下饭好吃的菜！”食材明细主料薄千张（2张）肉末（适量）金针菇（适量）辅料蚝油（2勺）生粉（2勺）生抽（2勺）盐（少许）糖（1勺）醋（少许）料酒（1勺）咸鲜...

“现在猪肉降价了，爱吃肉的小伙伴们可以大饱口福了。”食材明细主料猪瘦肉（适量）千张皮（1张）青椒（4个）辅料蒜粒（适量）姜粒（适量）调料柱侯酱（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料厚千张（1张）辅料葱白（适量）黄豆酱（1勺）甜面酱（2勺）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清水（2勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）京酱千张丝的做法步骤1、食材：厚千张、葱白。2、在碗中加入1...

“菜品简单易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！”食材明细主料千张（300克）胡萝卜（100克）黄瓜（100克）辣椒粉（5克）蒜（20克）小米辣（5克）辅料白芝麻（10克）调料生抽（15克）米醋（30克）蚝油（10克）盐（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十...

食材明细主料咸肉（适量）香肠（适量）辅料千张（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊味蒸千张的做法步骤1、千张洗净切块后放入碗中。2、咸肉切片。3、香肠切片。4、将咸肉、香肠码入碗中。...

“我们每天都要摄取蛋白质，孩子最好一半以上是优质蛋白质，哪些蛋白质是优秀的呢？鱼、海产品、鸡鸭鹅、蛋类、牛奶、牛肉羊肉猪肉、还有植物中的大豆都属于优质蛋白，注意咯！没有等等，优质蛋白...

食材明细主料猪肉（适量）霉千张（适量）辅料小葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霉千张蒸肉的做法步骤1、猪肉洗净，剁成肉糜。2、霉千张洗净，切段。3、将肉糜均匀放盘...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那...

食材明细主料千张（55克）西兰花（115克）辅料千岛酱（适量）玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千岛酱千张西兰花的做法步骤1、食材：千张、西兰花（已掰成小朵清洗）、千岛酱2、将千张...

“干豆腐东北的叫法，南方大多都叫千张，在电视节目里看见了这道菜感觉很好不过把菜名忘了，就自己起了个名字，之所以叫酿千张是比较好听！这道菜好养生(⊙o⊙)哦，豆子和豆制品里都含有大量的大...

“所有的鲜香滋味都锁在了小包裹里，让你停不下嘴~~”食材明细主料豆皮（2张）猪肉馅（250克）香菇（3朵）辅料葱姜末（适量）食盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...