关于蚝油鲜菇滑牛肉的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜菇：适量辅料蚝油：适量小葱：适量姜：适量蒜：适量黄椒：适量红椒：适量生抽：适量糖：适量老抽：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.鲜菇焯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜牛肉：150克草菇：150克辅料蒜蓉：10克姜蓉：10克香葱碎：0.5小匙嫩肉粉：2大匙蚝油：1大匙盐：0.5小匙生抽：0.5小匙砂糖：1小匙沙拉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛腩肉：一块胡萝卜：半根辣椒：两个辅料芝士：两勺生粉：一勺红酒：半杯盐：一勺糖：一勺酱油：一勺耗油：一勺料酒：一勺胡椒粉：一勺鸡精：一...

“蠔油草菇牛肉是经典的粤菜，由于地域限制，买不到新鲜草菇，只好用罐装草菇代替了。”食材明细主料牛肉（200克）草菇（300克）姜丝（1小撮）辅料生抽（1汤匙）苏打粉（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1汤匙）蚝油（2汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料生抽：适量糖：适量小苏打：适量油：适量盐：少许蚝油：适量具体步骤1.准备好配料2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤...

食材明细主料鲜平菇（400g）胡萝卜（50g）黄瓜（50g）瘦肉丝（50g）辅料食用油（80g）葱丝（10g）食盐（5g）蚝油（15g）鸡精（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油鲜平菇的做法步骤1、鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟...

“这道菜可以选自己喜欢的各种菌菇类，用牛肉搭配非常完美。鲜甜美味！加上蚝油更是鲜上加鲜！    食用菌含有人体必需的多种营养成分：首先是蛋白质与氨基酸，食用菌味道鲜美与其体内含大量...

“我觉得耗油和菇类很般配，这道菜四季都合适，没有时令限制，一道菜里蛋白质、维生素、菌类微量元素都有，营养全面，味道咸鲜”食材明细主料牛肉（200g）杏鲍菇（300g）甜椒（1个）辅料盐（2g）食用油（3汤匙）泡打...

食材明细主料鲜香菇（200克）蚝油（2勺）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）青椒（1个）调料盐（2克）鸡精（2克）淀粉（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油鲜菇的做法步骤1、鲜香菇洗净去蒂，切成厚一点的片。2、姜、...

“粤菜选材多种多样，什么都可以入菜，做的多的是海鲜、河鲜、山珍。但是也有很多适合家常吃的小炒，其中这款蚝油滑鸡条就是其中一款，分享给朋友们，供朋友们参考，希望大家支持和喜欢！蚝油滑鸡条...

食材明细主料鲜香菇（150克）鲜金针菇（200克）红椒（少许）辅料浓汤宝（1/3个）蚝油（1匙）酱油（半匙）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）油（适量）酱香（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒鲜菇的做法步骤1、准备材料...

“蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜，可是我们这里找不到草菇，以前还可以找到罐头的，现在连罐头的都不见了，没法，只能用蘑菇代替，蘑菇处理得当，也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉（约75克）蘑菇（15枚）辅料...

“秋葵是近几年热门的蔬菜，滑滑的，有人喜欢有人讨厌。滑子菇和秋葵口感差不多，这俩一起做菜，不用油，不用淀粉，吃的就是滑腻腻的原汁原味。加了蚝油提提鲜味。”食材明细主料秋葵（适量）滑子菇（适...

“蚝油香，草菇鲜，牛柳嫩，再撒上一把小香葱——无敌快手的下饭菜！”食材明细主料牛里脊（250g）鲜草菇（150g）葱（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（1/4小勺）糖（1/4小勺）酱油（1小勺）料酒（1小勺）鸡蛋清（半个）干...

“现在刚好是莲子的季节，新鲜的莲子比起干莲子更清甜脆嫩，一个月左右就过季，偶尔吃吃，清新又新鲜”食材明细主料草菇（350g）带壳鲜莲子（250g）小包菜芯（10颗）蒜瓣（2瓣）辅料盐（2g）蚝油（3汤匙）食用油（3汤匙）...

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更...

“平时就喜欢这些菌菇类的菜，今天留给大家分享一道我喜欢吃的蚝油海鲜菇。”食材明细主料海鲜菇（300g）红彩椒（1/4）线椒（1根）辅料大葱（一根）大蒜（3粒）红辣椒段（少许）调料蚝油（1.5勺）鸡精（少许）胡椒粉（少许...

“草菇是自身鲜香的天然美味，甘嫩有嚼劲，颇有些肉的口感，再配以上等的蚝油来调味，使草菇的鲜香发挥到极致，对这样的美味有谁不心动。”食材明细主料草菇（适量）辅料青红椒（适量）大葱（适量）水淀粉（适...

食材明细主料牛肉（500克）青葱（适量）姜（适量）辅料李锦记鲜味酱油（1汤匙）绍兴酒（1茶匙）鸡精粉（适量）清水（3汤匙）玉米粉（2汤匙）配料李锦记鲜味蚝油（2汤匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少许）李锦记胡麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料草菇（300克）鲜贝肉（250克）辅料红椒丁（少许）萝卜丁（少许）青瓜丁（少许）配料蚝油（适量）味精（适量）糖（适量）料酒（适量）生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲜贝草菇的做法步骤...

“做法简单，方便快捷，营养丰富的一道家常菜。”食材明细主料鲜蘑菇（300克）蚝油（1勺）酱油（1勺）淀粉（1勺）鸡粉（少许）辅料葱花（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲜蘑菇的做法步骤1...

“这么热的天气谁也不愿意在厨房多呆，于是就有了今天的快手菜----蚝油牛肉杏鲍菇。初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸...

“这周早上就三天没吃西兰花，昨天晚上吃夜宵的时候就跟鱼提了，好几天没烧西兰花了，这丫头也特别爱吃香菇，正好冰箱里都有，二个一起炒一下给她搭早饭。有的孩子不爱吃菇类，因为有菌菇味，炒之前...

食材明细主料鸡腿肉（适量）豆腐（适量）菜椒（适量）辅料蚝油（适量）食用油（适量）生粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤1、鸡腿去皮去骨。2、将处理好...

“小主说要午餐吃蘑菇盒子，她原本是想要“铁板”的，但对又要做早餐又要准备午餐便当的，早上的时间实在太紧张😓就和早餐一锅蒸吧。”食材明细主料鸡腿菇（1个）牛肉（150g）辅料玉米甜豆（适量）生抽（1...