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发表于:2024-02-24
“家里剩了一小块南瓜不想整着吃了,干脆做一个双色花卷和馒头吧,第一次蒸很成功,老公说很好吃,哈哈!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)辅料面粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味...
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发表于:2023-12-31
“喜欢用南瓜做面食,颜色棒棒哒,营养也丰富。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(300克)辅料酵母粉(3克)糖(10克)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色玫瑰花馒头的做法步骤1、南瓜一块。2、...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料中筋面粉(500克)辅料即溶酵母(5克)细砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、备好材料。2、将水及酵母混合。除了抹茶粉,将所有材...
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发表于:2024-01-08
“花样馒头,造型简单,筋道喧软,家有小朋友的特别是女孩可以一试哈😄,孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢😊”食材明细主料蓝色面团(适量)白色面团(适量)辅料玫瑰茄(1朵)其他(口味)蒸(...
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发表于:2024-01-01
“喜欢南瓜也经常用于制作美食,此款双色花样馒头黄白颜色分明,造型美观、口感膨松柔软、诱人食欲。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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发表于:2024-01-07
“最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会...
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发表于:2023-12-31
“双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团,经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩,同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做...
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发表于:2024-01-03
“花样双色馒头是以南瓜泥、紫薯泥和面叠加卷制而成,层次分明、颜色金黄、口感柔软、膨松可口。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)辅料南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)白糖(2勺)原味(口味)蒸(工艺)...
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发表于:2024-02-27
“正反只是相对而言的。称之为反卷只是相较于此前白面卷在外面的黑芝麻馒头而言的。自己很喜欢黑芝麻的馒头,这个反卷做给自己,加的黑芝麻量比较大,看上去黑黑的。”食材明细主料面粉(150...
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发表于:2024-02-27
“小耿放假前就准备好了,暑假期间中午吃饭,晚上就吃粥,一方面是因为热得不想动,另外是想给身体“减负”全家人都有超重的倾向,所以吃粥配馒头也是这一段时间晚餐的主基调,一次做上几笼,冰箱冻...
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发表于:2024-02-24
“这个花朵馒头是上次跟双色花卷一起做的,一样的材料,不一样的造型。”食材明细主料紫薯泥(150克)面粉(400克)酵母(4克)牛奶(150克左右)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双色花朵馒头的做法步骤...
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发表于:2024-01-07
“给馒头加点颜色,换个形状,是不是美美的。”食材明细主料面粉(500克)清水(适量)辅料酵母粉(5克)可可粉(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色卷馒头的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉并...
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发表于:2024-02-10
“烘焙菜谱会经常用到抹茶粉,今天突发奇想,蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢?结果成品还不错挺漂亮滴!嘿嘿。”食材明细主料面粉(500g)辅料抹茶粉(5g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2023-12-26
“漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明细白色面團面粉(100g)酵母粉(1g)糖(15g)南瓜面團面粉(100g)南瓜粉(20g)酵母粉(1g)糖(15g)调料水(適量)甜香(口味)...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(400g)抹茶粉(8g)辅料酵母粉(4g)温水(210g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖...
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发表于:2024-02-27
“其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)可可粉(1...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色开花馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯趁热加入白糖2、搅拌按压成泥3、面粉倒入紫薯中,温水中加入...
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发表于:2024-02-01
“水我用了一小碗,这里选不了,随便选了200克。奶粉是一袋装的那种,也可以不放的”食材明细主料面粉(400克)酵母(6克)抹茶(8克)白糖(50克)辅料水(200克)奶粉(1支)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶...
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发表于:2024-01-05
食材明细南瓜面团面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)紫薯面团面粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头卷的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥2、紫薯去皮蒸...
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发表于:2024-02-27
“我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,”食材明...
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发表于:2024-01-04
“双色云卷馒头,由两种面和成,其中一种用南瓜泥取代水和面,重叠卷制、刀切、成品双色云卷馒头层次分明、口感柔软、细腻、膨松、韧弹。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料南瓜泥...
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发表于:2024-01-08
“做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)”食材明细主料中筋面粉(365g)水(173g)牛奶(10g)细砂...
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发表于:2024-02-24
“很久没做馒头了。最近夏天终于有点儿迹象了,终于可以做了特地买了番薯回来,弄了点花样,只是多了一道工序,小小的馒头好看多了,一圈一圈的,很可爱哈。”食材明细主料面粉(550克)番薯(1个)酵母(4...
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发表于:2024-02-29
“蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了,早就想学习她的面食类制作,终于,在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉(400克)南瓜(70克)辅料食用碱面(适量)发酵粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
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发表于:2024-02-27
“我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,这次想做...