关于羊肉剁荞面的做法的知识

“荞面营养丰富，是公认的保健食品。因荞面质地粗糙，缺乏黏性，不易擀成面条，故民间多用热水烫，再掺入少许白面，增加柔韧性。做法以剁和压成饸饹为主。浇头多种多样，荤素皆可，羊肉最为鲜美。”食...

食材明细主料羊肉（适量）面条（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉面...

食材明细主料荞麦面（一个）肉片（适量）辅料韭菜（适量）绿豆芽（适量）蒜末（少许）胡萝卜丝（少许）调料油（少许）酱油（少许）腌料糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒荞麦...

食材明细主料熟牛肉（适量）面条（适量）剁椒酱（适量）辅料莴笋叶（适量）调料生抽（一勺）盐（适量）猪油（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒牛肉面的做法步骤1、准备好所有食材，莴笋叶洗净。2、剁椒酱...

食材明细主料羊肉卷（适量）挂面（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）调料白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2...

“西北特色。”食材明细主料荞面（300g）普通面粉（200g）辅料羊肉（150g）蒜苔（100g）青红椒（100g）洋葱（50g）番茄酱（100g）韭菜（50g）调料盐（6g）辣椒粉（2匙）五香粉（1匙）生抽（2勺）味精（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料荞麦挂面（40克）卤猪头皮（适量）辅料胡萝卜片（少许）葱段（少许）调料香油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉荞麦汤面的做法步骤1、准备好食材:如图。2、荞麦面放入开水...

“本想做荞面驴肉蒸饺，没找到深圳卖驴肉的地方，就改牛肉了”食材明细主料洋葱（1个）猪肉（125g）荞面（2碗）高筋白面（1碗）牛肉（250g）辅料鸡精（1匙）八角（2颗）鸡蛋（1个）花椒（1匙）海鲜酱油（1勺）色拉油（2勺）蚝油（1勺）香油...

“天气慢慢转热了，慢慢的我也将一键面包丢一边，玩一边手揉的面包来给家人们享用。平时做的最多的就是汉堡胚或是椰蓉甜餐包。做这类面包我家孩子们最喜欢啦，但是娃爸却不是太喜欢吃。人家...

“煮了一大锅羊骨，因为每顿饭吃的少，两天了，还没吃完。为了省事，做羊肉热汤面好了。有肉有菜有面，在这个初冬的阴雨天气里，吃这么一碗面，既温暖又爽口。”食材明细主料羊骨（1块）清水（若干）食盐（1.5...

“好吃又营养，简单又美味，喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。”食材明细主料鸡胸肉（1块）荞麦面（100克）西红柿（1个）橄榄油（30克）葱（1棵）姜（2片）蒜（2瓣）黄瓜（1根）圆葱（少许）辅料清水（适量）熟黑芝麻（1克）熟花生米（30克）调...

食材明细主料牛肉丸（适量）牛肉（适量）生菜（适量）辅料荞麦面（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉荞麦汤面的做法步骤1、牛肉洗净切薄...

“一年四季中，我最喜欢的是秋天。虽然是刚刚才进入秋季。早晚的气候非常舒适。不再像夏天一样闷热使人透不过气来，不开空调好像无法忍受似的。轻柔的风吹在身上都带有丝丝的凉意。天地转...

“明天就是母亲节了，煮一道香喷喷的牛肉面给妈妈吧！清高厨房就是把你打造成厨房大厨。”食材明细主料面粉（400g）香椿（适量）杏仁（适量）牛肉（适量）辅料苦荞粉（100g）野菜（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小...

“荞麦面含有大量的膳食纤维，食用后有饱腹感，减少对其他食物的摄入。能促进人体内多余脂肪的分解转化，有明显的减肥作用。对心血管也有明显的保护作用。”食材明细主料牛肉（200g）干香菇（50g）...

“麻食是流行于西北的一种面食，形状像猫耳朵，多用荞麦面制作，口感爽滑，饱腹感强，有很好的保健功能，有降压、降糖等功效。”食材明细主料荞麦面（100g）白面（100g）辅料羊肉（100g）萝卜（少许）干香菇（5个）豆...

“陕北特色。”食材明细主料土鸡（1只）辅料荞面（300g）白面（100g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）葱姜（少许）花椒（适量）八角（2个）干红辣椒（2个）料酒（少量）生抽（适量）香葱（2颗）老抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡...

“荞面饸饹羊肉汤！死死活活相跟上！是句陕北顺口溜，大意是表达男女情爱深长，像荞面饸饹和羊肉汤一样非常搭配、不能分开。这是从小生长在陕北的石大姐告诉我的。热情好客的石大姐邀我去她家...

食材明细主料荞麦面（100g）辅料清炖的牛腱（适量）卤蛋（适量）青蒜末（适量）香菜碎（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉荞麦面的做法步骤1、食材，荞麦面。2、香菜切碎，青蒜切碎，卤蛋对半切开...

食材明细主料荞麦面（适量）肉末（60克）大蒜（适量）葱花（几根）西红柿（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）辣椒酱（一勺）生抽（2克）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末荞麦面的做法步骤1、荞麦面入煮锅中中火烧开...

食材明细主料自制酱牛肉（适量）辅料荞麦面（适量）调料葱（适量）材料辣椒碎（适量）盐（适量）菜油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦牛肉面的做法步骤1、准备好的辣椒碎。2、放少许盐，热少许菜油...

食材明细主料荞麦面（80克）冬瓜（245克）羊尾笋（55克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊尾笋冬瓜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡1...

“在冬季是三高的高发季节，进补的食材中，要多加苦荞来预防，当然也少不了羊肉。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。再配上大枣、萝卜，味道和营养都更丰...

食材明细主料牛肉（适量）荞麦面（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）黑椒酱（适量）淀粉水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉酱拌荞麦面面的做法步骤1、牛肉洗净切...

食材明细主料羊肉（适量）金针菇（适量）荞麦面（适量）辅料姜片（适量）芫茜（适量）大蒜叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）羊肉金针菇荞麦面的做法步骤1、先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2、烧热...