关于鸦片鱼头的的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟鱼类作为海产品最丰富的一种，不仅仅味道鲜美，而且富含大量的营养物质，是非常不错的一道食材。而且鱼类的不同部位都可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸦片鱼身：适量辅料葱姜蒜：适量老抽：适量白砂糖：适量料酒：适量具体步骤1.鸦片鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟不要看到鸦片就感觉很恐怖哦,鸦片鱼头只是一种鱼的名字,如果你不懂的话,就去菜市场卖鱼的档口问一下老板,怀着好奇心...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟可口的鸦片鱼头的做法是由胖头鱼辣椒和大葱搭配一起制作而成的一道家常美食，制作出来的鸦片鱼头味道很赞，很有口感，是一...

“鱼头表皮内还含有丰富的胶原蛋白；此外，其脑黄金含量是普通鱼头的36倍，它对软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老有着极为重要的作用！鸦片鱼头含有钙、磷、铁、维生素B1、嘌呤、苷酸和比其...

“葱油鸦片鱼头在我们这里的一般餐馆里都有，肉质鲜嫩、还有糯糯的口感，很受欢迎”食材明细主料鸦片鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸦...

食材明细主料鸦片鱼（适量）辅料蒸鱼豆豉（适量）小葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鸦片鱼的做法步骤1、冰冻鸦片鱼，解冻、去鳞，切成几块，小葱和姜备用2、葱、姜切丝，盘子中先铺...

“鸦片鱼的营养价值很高，鸦片鱼不但可以用来食用而且还有很好的食疗效果呢，鸦片鱼的肉非常的嫩并且看上去很洁白，鸦片鱼的主要作用在于可以补虚和益气。”食材明细主料鱼片鱼（1条）葱（10g）姜（5g...

“今天在鱼食遇到了新鲜的鸦片鱼，肉质细嫩而洁白，味道鲜美而肥腴。其实无论是清蒸还是红烧、酱焖，都是味道鲜美。难得在休鱼期遇到新鲜的鱼，我为了更好的入味，今天酱焖的方法，新鲜的鱼最好配...

“鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味甘，性平，无毒；能补虚益气。味鲜美而肥腴，补虚益气。加以野山椒，辣味和鲜味兼具，十分美味。”食材明细主料鸦片鱼肉（450g）辅料葱条（适量）姜条（适量）料酒（1匙）蒸鱼豉油（3匙）野山...

“鸦片鱼是一种俗称，学名称牙鲆，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于鸦片鱼头俄罗斯和我国交界地区，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所...

“不知道这鱼学名叫啥，当地人叫鸦片鱼？我只知道事比目鱼类。”食材明细主料鸦片鱼（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）咸鲜...

食材明细主料鸦片鱼（适量）辅料剁椒（适量）调料生姜（适量）葱花（适量）料酒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鸦片鱼的做法步骤1、原料。2、冲洗干净。3、加料酒盐腌制。4...

“吃鸦片鱼头是儿子的最爱，以往就用葱姜清蒸。儿子从没吃用剁椒的，这次自做剁椒又加了绿辣椒，蒸鱼出锅后，颜色更好看啦。一个鱼头基本上就看着儿子吃啊。自制剁椒制作：”食材明细主料鸦片鱼...

鸦片鱼头和剁椒一起，用清蒸的烹饪手法制作出来，剁椒的辣味掩盖了海鱼的腥味，十分美味哦！主料鸦片鱼头：4个辅料油：适量酱油：适量鸡精：适量葱：适量料酒：适量剁椒：适量生姜：适量详细步骤：第一步将鱼头...

“年年有余，年年有鱼。春节咋能少了鱼呢。不过，我做这鱼够大，一条约3～4斤，一次吃不完呀，只用了尾巴那一半。过节家里人多，就可以做整条鱼，只要有足够大的盘子。新鲜海鱼，不需要太多的佐料，就足够...

“每天下班匆匆忙忙，想吃个鱼又得烧个半天，做晚饭总是显得那么急促。后来只要我下班晚，又想吃鱼的时候一般就煮葱油鸦片鱼头，美味又营养，而且把它丢在电饭煲里同饭一起烧，一点也不耽误我做其...

食材明细主料鸦片鱼（适量）辅料剁椒（适量）调料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）香葱（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸦片鱼头的做法步骤1、原料。2、用料酒腌制一下。3、剁椒加蚝油，蒸鱼...

“第一次吃是在姑妈家，那时不知道叫什么，只觉得味道鲜美，连骨头都吮吸的干净。鱼汤拿来拌饭也超级好吃，后来知道了这叫鸦片鱼。为什么呢？无从考究。”食材明细主料鸦片鱼头（一个）辅料大蒜（一根...

“一次偶然的机会尝到了这个外表狰狞，鱼肉却超级鲜嫩的鸦片鱼头，从此对它钟爱有加。鸦片鱼头用清蒸的手法烹饪不仅保持了食材的鲜味，而且制作起来也超级简单！”食材明细主料鸦片鱼头（1个）辅...

“全家都非常爱吃鱼，我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美，没有小刺，尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。”食材明细主料鸦片鱼（一条）生姜（适量）干红辣椒（一个...

食材明细主料鸦片鱼头（285克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材：鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量...

“以前在超市看到鸦片鱼头，卖的还挺贵，一斤20块钱，我就在想一个鱼头至于卖那么贵吗?长的还那么丑，每次都与它擦身而过。。这次去市场买菜，实在想不出该买什么。各位是不是也一样，每次去市场，...

“鸦片鱼头其实和鸦片无关，它的实名为牙片鱼，正是因为味道鲜美，入口滑嫩，只要吃过一次就会想第二次，而它的名字又是鸦片的谐音，所以人们渐渐的忘了它的真名，都叫它鸦片鱼头。”食材明细主料鸦...

“鸦片鱼是鲆鱼的别名之一，是比目鱼的一类，身体侧扁，不对称，两眼都在左侧。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各...