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发表于:2024-01-28
“喜欢吃生的朋友们可以尝试这道腌血哈,口味酸辣可口”食材明细主料小辣椒(5条)血哈(一斤半左右)蒜蓉(大半个)香菜(适量)辅料酱油(适量)水(适量)9度白醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌血哈...
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发表于:2024-02-26
“学做包子馒头是近两年的事情。我和先生都不爱吃面食,为了女女的饮食均衡还是全力学做面食食品。于是,包子等等都要攻克下来。很可惜,手不够巧,做的样子都很不好看,不过味道还是很好的。如...
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发表于:2020-01-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟血蛤属于东部沿海地区常见的食物,有健胃,润五脏,清热化痰等功效,但没有一家人是天天吃血蛤的,在潮汕地区传统节日祭祖也会...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:娃哈哈奶茶怎么加盟?加勒比海带85回答:目前娃哈哈奶茶已在全国有上百家的连锁店,覆盖多个城市。并且加盟以后可以获得总部的许多协助和支持,像所以产品的制作方法的培训,和原材料配...
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发表于:2024-01-31
“在潮汕,过年,我们最重视的是除夕夜的年夜饭。小年一过,各家各户已经开始在准备年夜饭的食材了,辛苦一年,家人在一起热热闹闹,总得吃餐好的。老祖宗留下的一些风俗习惯,总得遵循,吃了好意头的...
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发表于:2019-01-23
[黄哈儿毛血旺怎么做?毛血旺家常做法分享]主料:血200g、毛肚100g、鳝鱼100g、火腿100g辅料:木耳150g、青笋200g(素菜不限)、干花椒12g(青红干花椒各一半)、干辣椒30g(麻辣味可增减)色拉...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料哈喇(1000g)辅料蒜(10颗)葱(1颗)姜(适量)白糖(少许)郫县豆瓣酱(1勺)面酱(2勺)尖辣椒(6颗)花椒(适量(或者麻椒))花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒哈喇的做法步骤1、将买来的哈喇洗...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料哈密瓜(2斤(去皮去籽))冬瓜(2斤(去皮去籽))辅料白砂糖(100克)麦芽糖(80克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)哈密瓜酱的做法步骤1、原料图2、冬瓜切小细丁,切好后放入锅中大火煮开,中...
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发表于:2021-03-12
饮品时尚潮流中肯定少不了奶茶的身影,奶茶自从出现在我国消费者的视野中以来,一直广受好评,尤其是深受年轻人的喜欢与追捧。随着奶茶业的不断创新发展,街边上的店铺越来越多了,品牌种类丰富...
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发表于:2018-11-21
在农村待过的朋友,就很知道了!比如一些路边的草,其实是一种可以烹饪的美食。在老家长大过的小编就特别喜欢吃,但是,名字就没记住。而且,在城市里都买不到的。美味极了!不知你在农村待过吗?一般...
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发表于:2019-11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料血蛤:350虾蛄(攋尿虾):350红辣椒:3个蒜末:150香菜:5棵香油:半勺酱油:适量白醋:适量辅料具体步骤1.洗好的血蛤用煮开的热水烫...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料哈利(适量)辅料盐(适量)蒜米(适量)辣椒丁(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸哈利的做法步骤1、备蒜瓣,尖椒。2、切碎,3、花哈清洗,4、用辣椒,蒜米,5、淋上生...
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发表于:2024-02-28
“上次有美食家的朋友说,想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃,腌腌菜和四川的泡菜一样,做法多种多样。可以用来做:腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼,是我们临沧凤庆一...
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发表于:2019-10-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟黄哈儿汤锅鱼片毛血旺美味主料鱼片:250g血旺:200g熟五花肉:50g毛肚:50g火腿肉:50g肥肠:50g豆芽:200g土豆片:100g藕片:100g辅料...
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发表于:2023-12-28
“最近有很多朋友私信我写我们潮汕生腌海鲜的做法,生腌是我们潮汕美食特色之一,海鲜生腌也深受我们潮汕人喜爱的一道美食,生虾、螃蟹、皮皮虾等海鲜搭配调好的调汁腌制,味道特别鲜美让人回...
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发表于:2019-10-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料新鲜血蚌:适量辅料蒜头:适量小红辣椒:适量莞茜:适量白酒:适量胡椒粉:适量鱼露:适量具体步骤1.先把血蚌清洗干净,用刷子把外...
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发表于:2024-01-01
“本来是想辣炒花蛤,但是家里有小宝宝,所以用了菜椒代替,但是味道也是不错的。材料很简单,因为我做的时候比较急,如果不急的情况下,建议花哈要一个个清洗,因为它的沙子真的是很多很多。第一次...
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发表于:2024-01-09
“必须挑选新鲜的血蛤,挑泥少会微开口吐舌的那种最好。本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。...
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发表于:2024-02-27
“爱的味道故事:人生就像一道蒜辣哈哈球,你不知道什么时候你会被辣得眼泪直流,嘴角发苦,你也不知道什么时候会喜事接连,使你不免开怀喜悦哈哈大笑。”食材明细主料中虾(350克(虾肉))芦笋(50克)珍...
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发表于:2022-04-01
餐饮提问:簋街哈哈镜鸭脖怎么加盟,哈哈镜鸭脖加盟总部翦瞳87回答:北京那边一品佳味学习的人挺多的,那个师傅是个耿直厚道的人,你没有学会都不让你回去呢。要学会了才让走,而且回去后有什么问...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料木瓜(1个)辅料辣椒(3~4个)调料白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)食用盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌木瓜的做法步骤1、切好木瓜。2、放辣椒。3、放白醋。4、放白糖。5、放...
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发表于:2024-02-26
“腌菜成本40多元,可以吃很长时间,对于贫困吃货来说是极好滴!而且比酿葡萄酒用的时间少很多。”食材明细主料白萝卜(1个)红皮萝卜(2个)芹菜(1根)青椒(适量)辅料花雕酒(适量)配料花椒(55粒)草果(3个)八角...
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发表于:2024-02-27
“新疆人喜欢吃面皮包馅的食物,哈尼木就是一道维吾尔的传统美食,用羊肉和蔬菜做成的馅包在一层层的面皮里,味道十分美味。哈尼木在维吾尔语里的意思是女士,为什么起这个名字没有弄清楚,到现...
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发表于:2024-02-25
“樱桃真是好东西,老中医讲它对补气有很好的作用,比如身体虚弱,走起路来上气不接下气,特别是妇女产后身体太虚效果更是明显,樱桃补气,冰糖有滋阴润肺补肺气的作用,再加上和血补血的红糖,合在一...
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发表于:2024-01-07
“血蛤属于东部沿海地区常见的食物,有健胃,润五脏,清热化痰等功效,但没有一家人是天天吃血蛤的,在潮汕地区传统节日祭祖也会拜这个。在清明节,人们祭祀完了祖先之后,就会让子孙吃几颗血蛤,并把...