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发表于:2023-12-30
“这个分量的材料可以做13个纸杯蛋糕。如果用纸托,可以做出15个。可以减少或增加用料,我做多点是为了拿给儿子的伙伴一起分享。剩下的留给儿子放学回家吃和明天当早餐。樱桃是水果里的白...
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发表于:2018-05-28
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料酸奶(200克)鸡蛋(4个)低粉(40克)玉米淀粉(24克)黄油(50克)糖(100克)辅料樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱桃酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开,将蛋清放入一个无水无油的...
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发表于:2024-01-07
“一款好看的慕斯蛋糕。”食材明细主料蛋糕片(一大片)自制樱桃罐头(270克)糖(50克)吉利丁片(25克)淡奶油(250克)辅料樱桃罐头水(170克)吉利丁片(3片)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃慕斯蛋糕...
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发表于:2024-01-09
“在蛋糕做成的杯子中放入了我自制的樱桃果酱,酸酸甜甜,红的很诱惑~搭配美味的蛋糕底来吃,可以做很棒的下午茶哦”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(3个)砂糖(710g)玉米油(25g)辅料樱桃(500g)砂糖((樱...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料黄油(125克)高筋面粉(25克)鸡蛋(1个)低筋面粉(70克)樱桃(80克)辅料糖粉(75克)盐(0.125克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)樱桃酥蛋糕的做法步骤1、酥皮制作:将25克黄油软化,加入25克糖...
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发表于:2024-02-23
“用自己做的原味酸奶做的,可以放心吃不长肉~~”食材明细主料鸡蛋(4个)原味酸奶(200克)玉米油(45克)糖(60克)低粉(70克)辅料盐(少许)柠檬汁(几滴)去核樱桃(数粒)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶樱...
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发表于:2024-02-25
“每年的6月9号,是我与我老公的恋爱纪念日,今年已经是第五年了,心想着自己做个蛋糕纪念一下,于是今生的第一个蛋糕就问世啦,不仅是烘焙路上的成长也是我们恋爱的见证,希望每年的这一天我们都...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡蛋(6个)糖粉(60克)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)淡奶油(80克)樱桃(几个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄部分待用2、加入糖粉和玉米油3、...
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发表于:2024-02-25
“美丽的樱桃季,鲜美的本地樱桃纷纷上市,它的季节很短,所以要抓住最后的樱桃季,把它和甜品融为一体!最近比较热衷于草编裱花,今天试了下新款,增加了一根粉红的直条是不是更漂亮点!”食材明细主...
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发表于:2024-02-05
“樱桃单吃适口,用来做糕点更是美味。我把樱桃果肉加到蛋糕中,经过高温烘焙,樱桃与蛋糕很好的融合在一起,每一口都特别香。”食材明细主料低筋面粉(85克)黄油(120克)糖粉(60克)小号鸡蛋(2个)辅料盐...
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发表于:2024-02-26
“之前打开了一罐黑樱桃罐头,还剩下几粒,扔了又怪可惜的,想来想去,还是做个乳酪蛋糕吧。这次的蛋糕和以往的不同之处,我把坚果作为垫底,而没用饼干碎,这样一口咬下去,会吃到很多坚果,很香,让你很...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鲜奶油(800克)糖1(30克,蛋黄用)牛奶(80克)鸡蛋(5个)低筋面粉(120克)糖2(80克,打发奶油用)柠檬汁(几滴,不用也可)食用油(80克)糖3(70克,蛋白用)辅料草莓(若干)蓝莓酱(若干)樱桃(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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发表于:2024-02-10
“送给一个可爱小妹妹的生日礼物,大得她欢心!”食材明细主料低筋面粉(85克)牛奶(45克)玉米油(40克)鸡蛋(4个)糖(蛋黄加20克、蛋白加60克)(80克)淡奶油(300mL)新鲜樱桃(适量)辅料糖(加入淡奶油)(30克)甜味(口味...
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发表于:2024-02-23
“如果说有什么最能触动女人心思的话,那应该是各类甜点莫属了。我跟我家小胖妞也一样,每隔两三天必要烤一些小蛋糕或小点心来吃,不然,总感觉生活缺少了点什么。上次买烘焙原料的时候买回家...
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发表于:2024-01-13
“夏天熬制的樱桃酱,秋天终于吃完了,最后的一些樱桃酱做了戚风蛋糕,味道挺好,吃着蛋糕就能嚼到果肉,很惊喜。用的是学厨6寸阳极模,大约9分满模”食材明细主料低筋粉(38克)牛奶(40克)玉米油(40克)辅...
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发表于:2024-02-10
“这是给小朋友做的一款生日蛋糕,晚餐才能吃,所以这个蛋糕只能在晚上取出,拍摄光线有点暗,孩子特喜欢。大冬天,暖暖的屋子,冰冰的樱桃,滑爽的冰淇淋,香香甜甜的蛋糕,满口的巧克力,太爽啦!”食材明...
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发表于:2024-01-27
“加了蜂蜜的小蛋糕,挤上自制的樱桃酱,点缀上抹茶的奶油,美味又健康。。。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)蜂蜜(10克)牛奶(35克)白糖(50克)辅料自制樱桃酱(适量)奶油(10克)白糖(10克)甜味(口味)烤(工...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料奶油奶酪(350克)糖(50克)鸡蛋(2个)粗粮饼干(80克)黄油(45克)牛奶(30克)玉米淀粉(15克)辅料去核樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃芝士蛋糕的做法步骤1、将饼干放入保鲜袋...
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发表于:2024-02-25
“最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,抹上沙拉酱和果干,美美的。招待人也不会显的掉价。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。”食材明细主料蛋白(4个)...
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发表于:2024-01-27
“炎炎夏日来一份清凉的慕斯蛋糕,既过足了嘴瘾又满足了对甜品的渴望。最底层用的是巧克力薄底蛋糕,接着是一层芒果慕斯,最顶层是樱桃慕斯。一口下去,三种滋味在口中融合在一起,奶香浓郁,带着...
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发表于:2024-01-27
“樱桃果汁味道的蛋糕卷。口味是酸甜的,颜色是纯天然色。适合宝贝食用比较安全的。淡淡的粉色温馨又漂亮。抹很少的奶油。宝贝们都喜欢吃。”食材明细主料低筋粉(80克)辅料樱桃汁(100克)亚...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料低粉(45克)牛奶(25克)植物油(25克)巧克力豆(适量)樱桃(适量)配料砂糖(40克(30克蛋白,10克蛋黄)柠檬汁(适量)盐(1小撮)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃杯子蛋糕的做法步骤1...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(适量)可可粉(三小匙)辅料樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮樱桃蛋糕的做法步骤1、1,先烤好一个8寸的戚风蛋糕。2、2,把蛋糕平剖成两块备用。3...
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发表于:2024-02-05
“用戚风蛋糕的方法,来做小蛋糕。一炉烤出来没有倒扣,竟然回缩了,另外一炉做好后倒扣,小蛋糕就那么美美的。看样子做戚风版本的蛋糕,真是一个环节都不能省哦。”食材明细主料低粉(85克)色拉油...