冰糖雪梨这个名字一听到我就想流口水,对于甜食爱好者,雪梨和冰糖的合二为一真是美哉美哉~虽然冰糖雪梨一直被奉为止咳佳品,但其实真正止咳的不是冰糖也不是雪梨,而是那黏糊糊的糖水黏在喉咙,滋润了喉咙才暂时起到了止咳的作用~
主料
梨 :
2个 冰糖 :
1块 详细步骤:
第一步
将准备好的雪梨洗净备用
第二步
把梨的皮削去,按照自己的喜好切块
第三步
在锅中加入水先烧开,把切好的梨一起加进锅里
第四步
盖上锅盖煮上10分钟
第五步
过了10分钟后加入冰糖,煮化
第六步
煮化后倒进高压锅里,压个5分钟就差不多了
第七步
注意:冰糖可以多放,但是绝对不能加白糖,这样吃完嘴巴会不舒服