关于之猪的知识

厨房知识之猪舌头怎么做好吃？

发表于：2018-07-11

现在社会生活节奏的日渐加快，来不及做饭的人们开始叫外卖，或者选择带一些做法方便的食品工作空闲吃，在家有时也是如此。所以家常菜开始成为餐馆越来越火的食物。但是在家庭聚会的时候我们...
美美厨房之猪喉管拌黄瓜如何做简单又美味

发表于：2020-10-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪喉管：250黄瓜：100辅料盐：适量油：适量鸡精：适量具体步骤1.把黄瓜切成丝2.把喉管切成丝，把蒜拍成末。3.然后把几种食材...
猪骨莴笋汤的做法下奶汤系列之猪骨莴笋汤猪骨莴笋汤怎么做

发表于：2024-02-10

“给宝宝满满的爱”食材明细主料猪棒骨（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪骨莴笋汤的做法步骤1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净2、莴笋...
河池美食之珠江香猪

发表于：2018-02-02

河池美食说到底就是广西河池市的美食啦，你了解知道吗，听说河池的美食是特别好吃的呢，有时间的话可以去尝试一下，毕竟作为一名吃货是吧，当然有美食这种好吃的东西当然不能错过啦，其中河池里面...
麻辣猪手的做法胶原蛋白之麻辣猪手麻辣猪手怎么做

发表于：2024-03-01

“非常适合女性朋友食用,猪手中含有大量的胶原蛋白”食材明细主料猪手（三只）辅料葱（半根）姜（三片）红辣椒（10克）配料料酒（10克）冰糖（10克）麻椒（各5克）桂皮（各5克）八角（各5克）盐（适量）老抽（适量）食用油（适量）原味...
红烧猪蹄的做法【红烧系列之一】红烧猪蹄红烧猪蹄怎么做

发表于：2024-03-01

“猪蹄含有大量的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老...
酱烤猪扒的做法处女作之酱烤猪扒酱烤猪扒怎么做

发表于：2024-03-01

“又是一个周末，今天外面下着雪，但依然还是老习惯和老公一起去超市，菜场，购物了一大圈，最近油价涨，菜也涨的厉害，太可怕了，最可怕的是到菜场，超市都没停车的地方，还要等~哎~最后我们去了温哥华一...
味之华中山猪杂粥怎么加盟？

发表于：2022-04-21

餐饮提问：味之华中山猪杂粥怎么加盟？我倒是约呀回答：对于味之华中山猪杂粥，我觉得算是广州地区一个比较知名的州品牌吧，所以肯定还是要分地区而论味之华中山猪杂粥怎么样，另外一在四川地区的...
猪舌烤之前需要怎么处理

发表于：2018-12-16

去味，腌制。猪舌头本身有很大的腥味，在烹饪处理前需要进行去味处理，可以在猪舌中加入白酒，盐，白醋等浸泡，再放入开水中烫洗进行去味，在此过程中要注意处理掉舌头表面和食管里的白色物质，因为食...
猪肉大葱馅的做法饺子之猪肉大葱馅猪肉大葱馅怎么做

发表于：2024-02-25

“这几天回娘家了，吃了饺子，有浓浓的妈妈味道”食材明细主料猪肉（500g）辅料大葱（100g）配料盐（适量）十三香（一勺）色拉油（50g）酱油（50g）香油（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱馅的做法步骤...
酱猪肝的做法酱猪肝---多维之食品酱猪肝怎么做

发表于：2024-02-10

“猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。含有维生素B2,猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤...
金猪炊饼的做法招财进宝之金猪炊饼金猪炊饼怎么做

发表于：2024-01-01

“买了个模具，用来做面食的。正好还有个板栗南瓜，做个金猪是不是更配图案呢？！”食材明细主料板栗南瓜（300克）面粉（600克）温水（100克）酵母（2克）白糖（30克）辅料食用油（小许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单...
德国味道之煮猪脚怎么做|德国味道之煮猪脚的做法

发表于：2024-01-13

“德国名菜之一，北方以煮为主，南方出名的是烤。配上酸菜，肥而不腻”食材明细主料猪肘（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）多香果（适量）香叶（适量）丁香（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）德国味道之煮猪...
猪肉馅的做法美味馅料之——猪肉馅猪肉馅怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料大葱（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉馅的做法步骤1、我家附近庆客隆超市买的已经预制好的馅料，拿回家什么都不用调加点葱花就可以了，多少随意。...
卤猪头之拌猪头肉如何做简单又美味

发表于：2020-02-14

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块。。。2.放到锅中，开水攒烫后，再次放入锅内，放入料盒（大料、花椒、香...
猪脚醋蛋的做法月子餐之猪脚姜醋蛋猪脚醋蛋怎么做

发表于：2024-02-25

“猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍...
御寒美食之猪头萝卜汤的做法御寒美食之猪头萝卜汤(配蘸料) 御寒美食之猪头萝卜汤怎么做

发表于：2024-01-08

“猪头——冬日御寒美食，常选莫过于炖汤类。小时候每逢杀完过年猪后，才能吃到爷爷奶奶炖的猪头骨萝卜汤，现在仍然记忆犹新，猪头肉有相对于排骨肉而言有个好处，就是久炖不柴，炖汤后的猪头瘦肉...
卤猪头肉的做法传统年味菜之卤猪头肉卤猪头肉怎么做

发表于：2024-03-01

“我喜欢吃猪头肉，这是不争的事实。小时候，只有过节或过年的时候才能享用到这样的猪头肉，一个大猪头，放在大铁锅里全家来都来帮忙收拾、炖卤。现在呢生活条件好了，随时都能吃得上，也不用自已...
卤猪肝的做法清明野餐美食之-卤猪肝卤猪肝怎么做

发表于：2024-01-03

“清明节在我们中国传统节日里是非常重要的。在我们这里的风俗就是一大家子老小。带上自己在家做好的美食。挂完清明子以后一家大小围坐在草地上席地而坐进行野餐，这道卤猪肝呢，方法简单...
爆炒猪肝的做法川味经典之爆炒猪肝~ 爆炒猪肝怎么做

发表于：2024-01-05

食材明细主料猪肝（600g）红99浓缩火锅底料（50g）辅料淀粉（适量）料酒（少许）花椒（少许）大葱（适量）大蒜（适量）白糖（适量）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒猪肝的做法步骤1、将新鲜买来的猪肝洗...
卤煮猪蹄的做法家常小菜之【卤煮猪蹄】卤煮猪蹄怎么做

发表于：2024-02-25

“此菜炖得时间很长，所以入口即化，老人小孩都适宜吃，富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜，爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香，颜色也会比直接炖好看一些，但因为要给...
猪肉脯的做法夏日懒人食之猪肉脯猪肉脯怎么做

发表于：2024-01-05

“宝宝的小零食。”食材明细主料猪肉（220g）芝麻（4g）辅料糖（12g）蜂蜜（15g）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉脯的做法步骤1、猪肉切丁放入料理机打成泥或者用刀剁碎。（我用的猪肉是有点带肥...
酸菜猪脚的做法继酸甜猪脚之酸菜猪脚酸菜猪脚怎么做

发表于：2024-02-27

“昨天做的酸脚猪脚，怎么办，没吃完，哈哈，早已放冰箱保存了。正好，继续前缘咯，猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚（适量）酸菜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜猪脚的做法步骤1...
猪蹄与肘子之间那块叫什么

发表于：2018-09-16

猪蹄筋。在选购猪蹄时，当带有一些猪蹄筋时，也是能一起进行食用的。猪蹄，最常见的做法是用来做红烧猪蹄。为了使得红烧猪蹄有糖色，可以选择用冰糖放到锅中进行熬制，之后再加入老抽来给红烧猪...
爱之味烤猪蹄加盟怎么样？

发表于：2022-04-21

餐饮提问：爱之味烤猪蹄加盟怎么样？洋葱837回答：烤猪蹄是真的好吃，我只在爱之味烤猪蹄吃过一次，真的令人流连忘返啊。做到了色香味俱全还看着很美观，自然让人赞不绝口爱不释手，而且很多吃烧烤...