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发表于:2023-12-31
“这是一道健脑益智菜。黄花菜既可以食用也可以药用,营养价值高,富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物和多种维生素,具有健脑,提高记忆力的功效。黄花菜中含有丰富的卵磷脂,是大脑细胞的重要组成...
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发表于:2024-01-04
“微辣,咸鲜。”食材明细主料金针菇(适量)柴鸡蛋(3个)小米椒(一个)香葱(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜末(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒鸡蛋的做法...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料丝瓜(140克)黄金针菇(105克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金针菇炒丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、黄金针菇(已清洗)2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成...
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发表于:2020-07-31
准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟下饭金针菇炒黄花菜是一道经典家常菜,主要是以金针菇和黄花菜为主要食材搭配简单配料烹制而成。金针菇作为菌类的一种...
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发表于:2024-02-27
“用清香鲜嫩的黄花菜和有“增智菇”之称的金针菇拌冷菜,既爽脆开胃,又营养丰富。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩、爽滑,营养价值高。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体...
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发表于:2024-01-01
“微辣,咸鲜。孩子问早餐吃啥菜?非常时期,家里有啥吃啥,😂”食材明细主料黄心菜(一棵)金针菇(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料金针菇(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)香葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇蛋花汤的做法步骤1、锅中放水。2、水煮开。3、放入洗好的金针菇。4、鸡蛋打散...
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发表于:2024-01-05
“夜开花又名瓠子,夏季上市。在食用“夜开花”时,应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味,有苦味的“夜开花”不要食用。咸鸭蛋金针菇炒夜开花是一款夏季家常菜,也是一道简单便捷的快手菜。”食材明...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黄豆芽(适量)金针菇(适量)辅料洋葱(半个)干辣椒(两个)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒金针菇的做法步骤1、黄豆芽去皮,洗净,控水...
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发表于:2024-02-24
“黄花菜和金针菇在夏季凉拌菜中出现的频率很高,配上绿色的黄瓜或者胡萝卜做点缀,一盘酸香、微辣爽口的凉拌菜,是不是很吸引胃口呢?”食材明细主料金针菇(一小把)黄花菜干(一小把)黄瓜(小半根)辅...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料金针菇(适量)黄花菜(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇黄花菜的做法步骤1、准备原料,洗净。2、把金针菇...
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发表于:2024-01-07
“我家宝宝两岁半,有点挑食,金针菇,虾米都不吃;不过这么做宝宝非常爱吃,炒了两个鸡蛋的份量,吃的只剩下一点点!”食材明细主料鸡蛋(2颗)金针菇(50g)胡萝卜(少许)香葱(1颗)虾米(少许)辅料食用油(少许)盐(小...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄花鱼(一条)金针菇(适量)洋葱(适量)辅料葱叶(适量)香菜(适量)剁椒酱(适量)蒜末(适量)调料玉米油(适量)啤酒(适量)胡椒粉(适量)香料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)料汁生抽(3勺)老抽(半勺)...
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发表于:2024-02-28
“金针菇黄瓜炒鸡蛋--咸鲜口味”食材明细主料金针菇(300克)辅料黄瓜(1个)鸡蛋(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(30克)盐(适量)味精(适量)白糖(5克)香油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-04
“金针菇在我家最多的吃法就是涮火锅。到现在我家女儿每次吃到金针菇,都会提起小时候吃火锅涮金针菇时被卡住喉咙的事情,确实我也碰到过。金针菇在做涮菜的时候一般都是不会切,整根一小把...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黄瓜(一根)金针菇(200克)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)辣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒金针菇的做法步骤1、金针菇剪去老根,泡水清洗。2、金针菇先焯水,泡凉水...
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发表于:2024-02-24
“金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。今天带着儿子去街里溜达了,顺便逛了逛...
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发表于:2024-01-07
“金针菇中的赖氨酸和精氨酸含量很丰富,而且锌的含量也比较高,对增强智力,尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,鸡蛋就更不用说了,营养全面,每天必吃的食物。今天做的这道金针菇蛋花汤...
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发表于:2024-02-05
“金针花低热量富含蛋白质,铁质含量更为菠菜的20倍、莴苣的10倍,夏日料理搭配鱼、肉类炖、煮、炒、炸皆适宜,是女性补血的食材之一。新鲜金针的口感和晒干的金针不太一样,但新鲜的金针含有...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花菜(适量)辅料金针菜(适量)调料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)青花椒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菜炒花菜的做法步骤1、花菜焯水。2、捞出备用。3、准备...
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发表于:2024-02-26
“朋友送的鸡蛋干儿子很喜欢,我试着将它炒过,涮过,还试着凉拌过。这次凉拌配的食材有点杂乱,有炒过的金针菇,还有黄瓜,辣椒粉,本来是胡乱试的,但儿子却很喜欢。我也是窃喜不已,能让挑食的儿子多...
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发表于:2020-10-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:369新蒜瓣:3粒10克金针菇:180土鸡蛋:3只148克辅料玉米淀粉:少许稻米油、盐:适量具体步骤1.备料。2.金针菇去根撕开洗...
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发表于:2021-03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:400鸡蛋黄:6个辅料卤汁块:适量青椒:适量盐:适量米酒:适量蒜头:适量油:适量大蒜:适量葱:适量具体步骤1.这是做点心时...
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发表于:2024-02-10
“金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏...
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发表于:2024-01-08
“让繁忙中的我们瞬间做出色香味俱全的简单营养快手菜”食材明细主料黄瓜(1根)金针菇(180g)鸡蛋(2个)胡萝卜(1小块)辣椒(1个)辅料色拉油(1勺)十三香(3g)盐(1匙)味精(5g)蚝油(适量)海鲜酱油(5ml)雨露(1ml)咸鲜(口...