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发表于:2019-12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料厚白豆干:适量辅料八角:适量盐:适量糖:适量老抽:适量生抽:适量具体步骤1.将厚豆干用水洗净,沥干,一切四,小一些更容易入味...
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发表于:2019-04-30
现今,人们对口腹之欲的需求日渐扩大。卤肉不分人群,老少皆宜,是当今社会副业发展的绝佳选择。卤肉界口碑众多,品牌也逐渐增多,品牌中卤三国在卤肉大军中脱颖而出,卤三国加盟怎么样呢?卤三国实...
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发表于:2024-02-28
“豆浆营养美味,家里人都喜欢喝,但是每天喝豆浆打出的豆渣怎么处理却是件伤脑筋的事情,倒了?太浪费,烙饼,耗时长。所以,借助电压力锅的帮助更换了烙饼方式,虽然成品还是饼,但却大大节省了以前站...
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发表于:2020-11-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:500辅料黄片糖:半块花椒:3姜:适量香叶:10草果:3个桂皮:1块大葱:2段八角:3个油:适量盐:适量陈皮:3老抽:3汤匙生抽:2汤匙具...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料卤豆腐干(适量)卤耳尖(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。2、全切丝。3、锅里放油...
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发表于:2018-12-05
十五分钟左右。卤毛豆时用到的火候不同用的时间也是不一样的,若用大火卤毛豆大约需要十五分钟就可以了,若用到的火候比较小,可能要用二十分钟左右,要等毛豆彻底煮熟后才可以食用,不然会非常...
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发表于:2020-11-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子:1只辅料桂皮:适量冰糖:适量生姜:适量八角:适量香叶:适量糯米酒:半瓶具体步骤1.鸭子焯水后再洗净,去除杂毛2.倒入半...
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发表于:2020-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料凤爪:500辅料干红辣椒:适量八角:适量糖:适量老抽:适量料酒:适量生抽:适量花椒:适量桂皮:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.凤...
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发表于:2018-03-26
黄哈儿特色川卤小龙虾,卤味醇正,口味鲜香,色泽红亮,标准化产品,做法简单易操作。卤水使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤黄哈儿卤味小龙虾做...
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发表于:2024-01-02
“食材家常,做法简单,卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试!””食材明细主料豆腐皮(2张)北豆腐(500克)鸡蛋(5个)鸡腿(3个)辅料老汤(适量)桂皮(1小段)八角(2粒)干辣椒(适量)白芷(2片)香...
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发表于:2024-02-10
“奶油焦糖酱与蜜红豆君的组合,带来的是中西食材的完美邂逅~~还有一点特别的,就在于这个厚上~~如果烘烤的时间短一些,那么最后的口感就会是类似软心曲奇,外酥内软。如果时间久一些呢,那么成...
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发表于:2024-02-29
“做为中国四大名菜之一,苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,最重视调汤,保持菜品的原汁原味。所以,大多苏菜的出品风味清鲜,味道浓而不腻、淡而不薄,口感滑嫩爽脆,不失其形、保持其味。香菇在民间素有山...
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发表于:2024-01-09
“小眼先生和闺女喜欢吃卤货,虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见,但是说句心里话,卖的卤肉虽然味道不错,但是吃着真是不放心,还不如自己在家做,荤的素的卤上一锅,各其所好,全家欢喜。也可以一...
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发表于:2018-09-05
桂林米粉来源于广西的兴安市,它凭借着独特的风味,如今已经风靡全国各地,在长往各地的过程中也分发出了好多种做法,每种做法做出来的桂林米粉味道都很独特。而最根本的原因就在于做桂林米粉...
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发表于:2024-02-25
“自己做的便当~”食材明细主料厚蛋烧(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)厚蛋烧便当的做法步骤1、土豆胡萝卜切丝加糖,盐,耗油炒至熟透,撒点黑芝麻做装饰~2、把火腿切条煎熟,放在一边...
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发表于:2024-02-10
“继续开发关于豆渣的饼饼。松饼,做起来最是简单快捷。怎奈出场次数太多,容易引发审美疲劳。豆渣,需得另觅出路。早就为他想好了去处。锅饼,这个做法好像就是白面锅盔;也像是把馒头坯子压扁...
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发表于:2024-02-10
““廿四扫房子,廿五做豆腐,廿六割年肉,廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙,直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的大事,往往要忙乎一天,喝豆腐脑,喝豆汁,炸豆腐,做豆腐干,嫩豆腐直接...
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发表于:2024-02-26
“娃的爸爸是老师,工作压力大,娃现在虽然小学,学习压力也很大,作业好多,我早出晚归,只有在早餐中可以充分地发挥下,尽量做到营养均衡,让他们吃的饱饱的,应对各种压力。有了豆浆机,早餐可以很轻松...
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发表于:2020-12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:250辅料酱油:适量盐:适量葱:适量姜:适量辣椒:适量蒜:适量具体步骤1.鹌鹑蛋洗净,锅里放适量的凉水,加入一匙盐,把鹌鹑...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料胡萝卜(一段)鸡蛋(4个)辅料盐葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单早餐厚蛋烧的做法步骤1、准备好鸡蛋和配料2、胡萝卜切碎放入鸡蛋中3、放入葱末4、放适量盐调匀5、...
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发表于:2024-01-09
“做各种蛋卷是早餐的美味之选,可以鹌鹑蛋,鸽子蛋,还可以卷鱼肉,卷蔬菜,卷牛肉等等味道都很赞。看了今天的菜谱,可以打开你的蛋卷之路,多样化的捣腾起来吧~~参考月龄:9M+”食材明细主料鸡蛋(3个...
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发表于:2023-12-26
“面条的卤子做法太多种,但是只要你尝过这种,你就会以后在每一次煮面时,第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒(适量(三分肥七分瘦))土豆(一个)豆腐(半块)辅料小青菜(适量(油菜或者油麦...
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发表于:2024-01-05
“初秋热气散去天气渐凉味蕾大开格外思念味道厚重的食物红烧卤水豆腐色泽红润味道醇香仿佛秋天的味道和颜色古朴而浓厚四季里面最爱秋天的颜色如艳丽的枫叶🍁如肃穆的古柏🌲亦可灵动亦...
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发表于:2024-02-23
“豆腐最好就是用卤水的比较健康,现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比卤水豆腐白,但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧,比较硬,有豆香味,色泽白中略偏黄,质地比...
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发表于:2024-02-29
“卤香菇是苏菜中的特色菜。此菜的特点是口感鲜嫩,香味浓厚。是一道简单又好吃的家常美食。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰...