关于孜然麻辣豆腐怎么做的知识

“本来应该是麻婆豆腐的，只因比较喜欢烧烤摊上烤豆腐的那股孜然的味道，在家做麻婆豆腐的时候顺道放了一些孜然粉，从此在家做麻婆豆腐就一定会加上一些孜然，加了孜然以后感觉味道更好，更香，更...

“今来一款快手下酒菜：麻辣孜然豆干，麻辣劲道，豆香浓郁。”食材明细主料豆干（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣...

“孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣孜然豆腐作为我国北方一道传统的家常菜，受到很多人的喜爱。其麻辣鲜香的风味深深地融入豆腐里，豆腐本身的口感也被...

食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好...

食材明细主料老豆腐（500克）辅料食用油（50ml）鸡蛋（1枚）调酱汁蒜蓉（1勺）孜然（1勺）白熟芝麻（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蚝油（1勺）食盐（半勺）白糖（1勺）淀粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）孜然香辣豆腐的做法...

“孜然香煎豆腐，有种烧烤的味道，微微辣，超级下饭。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱（少许）辣椒（1颗）调料孜然粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）柱侯酱（少许）蚝油（1匙）酱油（1匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“家中每次吃剩的各种饼，被我一次次的扔进冷柜，存多了，拿出来，就做一次炒饼，这次炒饼是麻辣孜然味的，用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然颗粒的焦香，相当好吃。”食材明细主料...

食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤...

食材明细主料豆腐（500克）辅料青辣椒（3个）配料孜然（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然豆腐包的做法步骤1、先把面加酵母，水搅拌成雪片状。2、搅拌好的面片揉成光滑的面...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料食用油（适量）配料盐（适量）味极鲜酱油（适量）味精（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）花椒（适量）干辣（适量）椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然麻辣鸡...

“麻辣，孜然，蒜香浓郁，鸡排外酥里嫩。”食材明细主料冻鸡排（适量）辅料花生油（适量）孜然（适量）白芝麻（适量）花椒（适量）辣椒（适量）蒜片（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣孜然鸡排的做法步骤1、...

“因为是第一次发帖子，第一次一边烧菜一边拍照，手忙脚乱的，拍漏了一些、”食材明细主料土豆（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分...

“对于爱吃土豆的人来，煎、炸、煮、烹怎么吃都很过瘾滴！这几天一直高温，于是人的食欲也相应的减少了，但是不吃还不行，所以随便来个孜然麻辣土豆粒，不仅吃上爱吃的土豆，也让人的食欲大开，尽管卖...

食材明细主料豆腐（2块）辅料小葱（2根）盐（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎2、一面煎好...

“自己在家就可以做好吃健康的牛肉干”食材明细主料牛肉（适量）辅料香料（适量）白芝麻（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）配料糖（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣孜然牛肉干的做法步骤1、牛肉...

““街头小吃”宅在家中，想吃那路边的香辣孜然豆腐。无奈，只有自己在家自己做了。”食材明细主料老豆腐（500克）淀粉（20克）鸡蛋（2枚）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）辣椒面（10克）孜然粉（20克）蒜蓉（适量）黑芝麻（（...

“麻辣咸香，孜然味浓郁，春节家宴上孩子们特别喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）蒜蓉（适量）白芝麻（适...

“一直想自己做烤鱼，觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网，转眼快一年了，今天总算出来亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼，鲫鱼又称喜头鱼，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为...

“姥爷的邻居给姥爷很多土豆，有大的有小的，我拿回来点，把小的全部洗出蒸熟，儿子嫌没味不吃，那就放平底锅翻面煎下，撒点辣椒、孜然、盐，一改变，儿子吃了一盘多。”食材明细主料小土豆（适量）辅料辣...

“街头小吃，每次儿子经过都要排队买来几块，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明细主料豆腐（适量）香葱（适量）辅料椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐的做法步骤1...

“麻辣，蒜香，孜然味浓郁，虾球QQ嫩嫩超级好吃。”食材明细主料冰鲜虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）鸡蛋黄（半个）山茶油（适量）花椒（适量）姜（适量）辣椒段（适量）孜然粒（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）蒜...

“麻辣，孜然味浓郁。”食材明细主料小土豆（适量）青红椒（适量）调料玉米油（适量）花椒（适量）姜蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然...

食材明细主料干豆腐（300克）金针菇（200）猪肉丁（50克）辅料孜然泰椒杭椒辣妹子酱（红油豆瓣酱）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然辣焖豆腐金针卷的做法步骤1、首先将干豆腐切方块，金针菇去根，用...

食材明细主料豆腐（2块）辅料蒜蓉（适量）辣椒酱（半勺）孜然粉（1匙）鸡蛋（1个）葱花（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）水（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然...