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发表于:2024-01-27
“筒蒿两吃”食材明细主料筒蒿叶(150克)蒜(4粒)味精(1/2茶匙)辅料盐(1茶匙)调味盐(1/2茶匙)芝麻油(2茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌筒蒿的做法步骤1、筒蒿,取叶;2、淘洗后用加盐凉水浸泡...
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发表于:2023-12-30
“千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料茼蒿(适量)红椒碎(适量)花生碎(适量)辅料生抽(1大勺)味醂(1大勺)紫林白醋(1大勺)橄榄油(1小勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌筒篙的做法步骤1、茼蒿择去老杆,清洗干净。在盐水中...
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发表于:2018-10-20
茼蒿大家都很熟悉了吧,不过有很多人都不喜欢吃茼蒿,是因为它有一股难闻的味道,这也是小编不喜欢茼蒿的原因。那么茼蒿的做法也是多种多样,小编现在就给大家解锁一种新做法,那就是凉拌茼蒿了...
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发表于:2019-12-18
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:适量辅料大蒜:适量生抽:适量白糖:适量精盐:适量凉拌醋:适量红油:适量芝麻盐:适量具体步骤1.茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘...
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发表于:2024-01-11
“春天,在刚刚苏醒泛绿的麦地里,或者是地边的枯草下,一片片铺地生长,很容易暴露目标的一种野草,就是米米蒿,二月二前后,在荠菜还没有完全由黄褐变青绿,米米蒿正嫩绿,正是鲜食的好时候。”食材明...
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发表于:2023-12-26
“凉拌茼蒿,做法简单,用来下酒解腻都很不错,清清爽爽。”食材明细主料茼蒿(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的...
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发表于:2024-01-01
“凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝...
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发表于:2018-10-20
可以。茼蒿凉拌时,将茼蒿去除老梗、黄叶、烂叶等,清洗干净,切成小段,放入热水中焯烫,放凉以后添加喜欢的佐料凉拌即可。喜欢吃辣口的凉拌茼蒿,可以添加适量的辣椒油。喜欢吃酸甜口的凉拌茼蒿...
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发表于:2023-12-30
“开胃消食、利肠通便、止咳化痰。茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。...
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发表于:2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:无凉拌茼蒿,茼蒿作为年生的草本植物区域中富含丰富的叶绿素,叶绿素,大家都知道具有很强的抗氧化作用,有助于延缓衰老,今天所收的就是...
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发表于:2024-01-07
“小时候我最讨厌吃的青菜就是筒篙菜,现在却觉得它很好吃~”食材明细主料筒蒿菜(400g)笋丝(150g)猪肉末(50g)辅料大蒜(20g)生抽(1/2小勺)蚝油(1/2小勺)生粉(少许)盐(1勺)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟...
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发表于:2018-06-08
可以。茼蒿是一种很普通的家常蔬菜,春季最为新鲜。因为茼蒿本身带有香味,所以食用茼蒿时不需要使用味道过重的调味品,所以茼蒿是可以生吃凉拌的。茼蒿的做法多样,如清炒筒蒿,筒蒿炒鸡蛋,凉拌...
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发表于:2023-12-27
“柳蒿芽口感新鲜,能够激发食欲,有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿...
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发表于:2019-11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茼蒿:500辅料蒜:两瓣蒜食盐:两勺香油米醋芝麻油辣椒油:可根据个人口味调量具体步骤1.1.新鲜茼蒿摘取顶叶。流动水多...
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发表于:2018-08-04
夏日的你是不是经常不想吃饭,想到那冒着热气的饭就不想靠近,尤其是现在的天气越来越炎热,因此,夏天更适合吃一些清凉舒爽的冷菜,今天,想给大家带来一种十分具有营养的蔬菜,茼蒿,给大家介绍凉拌...
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发表于:2024-02-26
“这道菜在餐厅吃过,一直都很想学,也搜集了很多食谱,尝试了好几次都不是很理想,这一次总算是学到最像的,赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。”食材明细主料茼蒿(适量)香油(适量)辅料蒜蓉(适量...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料泥蒿(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,...
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发表于:2024-01-04
“微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料茼蒿(适量)小米椒(适量)虾皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切三...
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发表于:2024-01-11
“一直喜欢用花生碎拌菜,它吃起来很香,能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜,吃起来很爽口,能为你节日之后的肚皮,肠胃清清毒,喜欢的看看:”食材明细主料茼蒿菜(200克)熟花生碎(20克)辅料生...
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发表于:2018-11-27
茼蒿是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种类的美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚凉拌茼蒿这种美食是怎么做的。今天...
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发表于:2024-03-01
“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茼蒿头(适量)辅料大蒜(1头)蚝油(适量)香醋(适量)味精(小许)糖(1小调料勺)盐(小许)味极鲜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茼蒿的做法步骤1、买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着...
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发表于:2023-12-27
“爱极了茼蒿独特的清香,经常炒菜、做汤、拌馅,最常吃的就是凉拌,爽口开胃,清香美味。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含...
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发表于:2023-12-31
“今天来道快手菜,简单又美味,是上班一族的首选哦!”食材明细主料茼蒿菜(适量)花生米(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌茼蒿菜的做法步骤1、备好食材:...