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  • 英式水帘拉丝吐司的做法 英式水帘拉丝吐司#一次揉面/一次发酵法# 英式水帘拉丝吐司怎么做
    发表于:2024-01-08
    “#鸡蛋美食#水帘拉丝面包:是一种面团通过擀长排气的方法,重新排列后整形烘烤制作而成的面包;具体做法:是通过将和好并且发酵过一次的面团,经过擀长排气的方法,把面团擀成长片,把面筋用统一的...
  • 奶香英式水帘拉丝面包如何做简单又美味
    发表于:2020-06-25
    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时英式水帘拉丝面包,这款面包的做法,要比之前蔓越莓奶香面包的做法要简单许多,所以如果喜欢吃面包的话,就可以选择这款面包,...
  • 揉软拉丝的吐司面包怎么做|揉软拉丝的吐司面包的做法
    发表于:2023-12-29
    “吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡...
  • 创意水帘拉丝吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-06-30
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时水帘拉丝吐司,是一种精致香酥的小面包。入口柔和,丝滑、爽口,如同少女的酥胸。尝一口便给人以遁入隐世,生活在花果水帘之...
  • 拉丝吐司面包的做法 料理机和面制作松软拉丝吐司面包 拉丝吐司面包怎么做
    发表于:2024-01-11
    “第一次做烘焙,参考了很多资料,其实是为了试验一下新到的这台德国料理机。说是除了料理机的基本搅拌榨汁功能外,可以当厨师机和面打发用,最重要的是可以加热,煮粥煲汤炖菜,还配带一体式的蒸...
  • 松软的水帘拉丝吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-07-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时水帘拉丝吐司,或许可以说是吐司面包届的翘楚吧。轻轻掰一下还会“藕断丝连”。拉出来的丝就如花果山水帘洞口滴水的效...
  • 英式司康饼怎么做|英式司康饼的做法
    发表于:2024-01-09
    “美味香甜,松软司康饼”食材明细主料高粉(120g)牛奶(50g)黄油(30g)糖粉(30g)蛋液(20g)辅料泡打粉(4g)蔓越梅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)英式司康饼的做法步骤1、高粉和泡打粉还有糖粉过...
  • 无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司(改良版) 无糖无油英式脆皮吐司怎么做
    发表于:2023-12-27
    “做面包的材料越简单,就越能激发出面粉的麦香味。比如,法式面包中的法棍,意式面包中的拖鞋面包等。我非常喜爱这一款英式脆皮吐司,其外皮焦香有嚼劲,内里柔软拉丝,非常的好吃……”食材明细...
  • 水帘拉丝吐司怎么做|水帘拉丝吐司的做法
    发表于:2024-01-13
    “拉丝面包的极致,水帘拉丝吐司拉丝面包的极致,内部组织完美,拉丝效果显著,看上去就像洞口垂下的水帘一般,因而命名为水帘拉丝吐司。”食材明细主料水(110g)砂糖(30g)盐(2g)黄油(20g)鸡蛋(1个)高筋面...
  • 无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司(手揉版) 无糖无油英式脆皮吐司怎么做
    发表于:2023-12-28
    “英式少油少糖的脆皮吐司是选用法T55粉,以突出吐司的嚼劲和原始麦香味道。近来,人们为了追求饮食的健康去油去糖,又在英式脆皮吐司的基础上做了改进:祛除黄油的使用,使脆皮吐司成为无油版...
  • 英式司康怎么做|英式司康的做法
    发表于:2024-01-05
    “英式下午茶点心盘的中间一层。配上果酱和奶油就完美了。”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(100ml)辅料黄油(65g)泡打粉(3小勺)盐(一小撮)细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)英式司...
  • 吐司香肠水果沙拉怎么做|吐司香肠水果沙拉的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料吐司(适量)香蕉(适量)香肠(适量)辅料沙拉酱(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司香肠水果沙拉的做法步骤1、成品图。2、香蕉适量,切好。3、吐司适量,切好。4、香肠适量,切好。...
  • 花式水果吐司怎么做|花式水果吐司的做法
    发表于:2024-01-09
    “一年四季,任何时候水果颜色都那么五彩缤纷,不仅有漂亮的花纹,而且搭配吐司,味道也是杠杠的,无论大人小孩都会喜欢这样美美哒吐司!别发呆了,快快选几种你喜欢的水果,来一起给吐司华丽的逆转好...
  • 拉丝吐司面包的做法 烤箱早餐一一拉丝吐司面包 拉丝吐司面包怎么做
    发表于:2023-12-28
    “快速营养早餐。”食材明细主料吐司面包(2片)鸡蛋黄(2个)芝士碎(适量)辅料沙拉酱(适量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉丝吐司面包的做法步骤1、准备2片厚些的吐司面包片。2、...
  • 英式吐司烤布丁怎么做|英式吐司烤布丁的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料吐司(2个)鸡蛋(2个)淡奶油(100克)细砂糖(30克)葡萄干(2勺)辅料香草精(2ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)英式吐司烤布丁的做法步骤1、出炉成品2、准备材料3、把奶油,鸡蛋,砂糖,香草精...
  • 原味拉丝吐司怎么做|原味拉丝吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    “面包中最难的就是吐司了,揉面是否到位,发酵是否到位,都是起到能否成功的关键。揉好的面团温度要控制在26度以下,发酵要避免不足也要防止发过头,这两点在这里不多说,在下面的制作过程中边看...
  • 经典港式吐司的做法 奶香醇厚,松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做
    发表于:2023-12-29
    “非常经典的一款吐司,蓬松感犹如云朵一般,依旧是松软拉丝的口感,奶香十分浓郁,直接撕着吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅...
  • 好吃的英式水帘拉丝面包如何做简单又美味
    发表于:2020-07-12
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时家里的面包吃完了,小孩吵着要吃点特别点的面包,问我能做吗?这有什么难的呢,我今天给他们做英式水帘拉丝面包,这款面包做法...
  • 诱人的水帘拉丝吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-06-30
    准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟随着经济的逐渐发展,老百姓的生活水平不断提高,对食物的追求不止在于饱腹了,更多的是美味和尝鲜。因此广大美食爱好者,特...
  • 平顶拉丝吐司怎么做|平顶拉丝吐司的做法
    发表于:2024-01-02
    “面团经过一夜的冷藏泡面,自然出筋,直接用手就可拉开一张有点厚度、非常有韧性的大膜,比普通制作方法至少节省了一半的揉面时间,省时省力,特别适合上班族。本款吐司采用三能低糖吐司盒,与普...
  • 拉丝奶香吐司的做法 直接发酵法拉丝奶香吐司 拉丝奶香吐司怎么做
    发表于:2024-01-03
    “今天我就来分享一下我的直接发酵法的吐司,做一个还不费工夫的呢,所以一般我都做两个的量。如果你觉得我的这俩吐司还不错也想做,450克两个的可以照般过去,做一个的话把所有材料减半,如果...
  • 吐司水果沙拉怎么做|吐司水果沙拉的做法
    发表于:2024-01-01
    “补充多种维生素的一道清淡的美味的沙拉!”食材明细主料苦菊(适量)圣女果(几个)花生(几粒)黑巧克力(几粒)金桔(几粒)吐司(2片)火龙果(半个)辅料沙拉酱(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司水果...
  • 奶香吐司的做法 非常柔软拉丝的奶香吐司 奶香吐司怎么做
    发表于:2024-01-11
    “扑鼻浓郁奶香土司,口感柔韧拉丝细腻,余味香甜。”食材明细主料黄油(20克)鸡蛋(30克)炼乳(50克)高筋粉(260克)盐(3克)牛奶(120克)细砂糖(28克)辅料奶酥粒(适量)低筋粉(60克)糖粉(30克)奶粉(10克)黄油(40克)奶香(...
  • 松软拉丝的南瓜吐司怎么做|松软拉丝的南瓜吐司的做法
    发表于:2023-12-31
    “本方是两条土司的料,想做一条的朋友记得减量!”食材明细主料熟南瓜泥(300g)土司面粉(500g)辅料全蛋液(100g)奶粉(40g)白糖(70g)食盐(5g)酵母(6g)黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软拉丝的...
  • 香甜英式水帘拉丝面包如何做简单又美味
    发表于:2020-06-25
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这款英式水帘拉丝面包,金黄色的外皮,长条的形状,口感蓬松,香甜柔滑。牛奶和白砂糖的搭配融合使得口感撒发出一股淡淡的奶...