网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 腌鲜姜怎么做|腌鲜姜的做法
    发表于:2023-12-28
    “秋后,是鲜姜大量上市的季节,在早市看到顶着娇红头冠、浑身嫩黄的鲜姜,许多人把它们买回家用来腌韭菜花或直接腌鲜姜。民间谚语“饭不香,吃生姜”,说的就是当人胃口不佳、吃饭不香或食量降...
  • 腌制仔姜片怎么做|腌制仔姜片的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料仔姜(适量)辅料黄冰糖(适量)调料醋(适量)白酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制仔姜片的做法步骤1、仔姜洗干净,晾干(需要一晚的时间),然后切中等厚薄的小片,加入适量的...
  • 腌仔姜怎么做|腌仔姜的做法
    发表于:2023-12-31
    “夏季特色蔬菜,简单的做法,清爽可口,在炎热的夏天下饭最棒了。”食材明细主料仔姜(5根)调味料酱油(适量)醋(适量)味精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌仔姜的做法步骤1、仔姜洗...
  • 生抽腌姜片的做法 生抽腌姜片---------好下粥 生抽腌姜片怎么做
    发表于:2024-02-26
    “民间常用吃生姜防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。生姜有降温提神增进食欲,抗菌防病治疗肠炎,开胃健脾防暑救急的作用。夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受...
  • 腌鬼子姜怎么做|腌鬼子姜的做法
    发表于:2024-02-01
    “从婆婆那学来的,每年都会做点,朋友也喜欢,今年多做点”食材明细主料鬼子姜(8斤)辣椒(2斤)辅料醋(4袋)酱油(2袋)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌鬼子姜的做法步...
  • 腌嫩姜怎么做|腌嫩姜的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料嫩姜(1000g)辅料白糖(40g)盐(12g)调料白米醋(200ml)冰糖(50g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌嫩姜的做法步骤1、网购回来的带泥嫩姜,洗净晒干或者风干。2、去皮切成薄片。3、放入...
  • 腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做
    发表于:2024-02-24
    “鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,鬼子姜适应性极强,抗干旱、抗病虫,几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现:用鬼子姜提取菊糖,可治...
  • 脆腌姜芽怎么做|脆腌姜芽的做法
    发表于:2024-02-26
    “生姜想必都熟悉,但姜芽可能就有很多朋友不认识。姜芽是老姜在潮湿的环境里生成的嫩芽,肥嫩洁白。一般是收成后洗净泥土进行腌制或用来烹,味道鲜嫩、味辣,清新爽口。生姜味道辛辣,一般用来...
  • 腌笃鲜的做法 腌笃鲜正宗做法,腌笃鲜怎么做最好吃? 腌笃鲜怎么做
    发表于:2024-01-03
    “昨天想吃腌笃鲜,自己做了下,味道很不错哦,爱吃这道菜的小伙伴赶紧试试吧~养生小知识分享:中医基础术语:“脾为后天之本”,指出生后所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质提供能量...
  • 鲜仔姜怎么腌制
    发表于:2018-06-13
    仔姜是比较鲜嫩的姜芽,腌制方法跟普通生姜基本一致。先准备一些调味品,比如白糖、白醋和盐,将切成片的仔姜跟盐一起浸泡半小时左右。把白糖和白醋熬好的汁水淋在仔姜片上,密封等待一两天即...
  • 怎么腌老姜?|老姜能腌吗
    发表于:2018-09-01
    老姜能腌吗?姜是大家在日常生活当中经常食用的一种调料,那么姜的功效和作用也是非常的多的,对人的身体也是非常的好的,那么怎么正确的腌制老姜呢,任何食物都是有不同的制作方法,并且食物在不...
  • 子姜怎么腌制好吃|子姜怎么腌制泡菜
    发表于:2018-04-19
    什么是子姜?子姜就是新鲜初嫩的生姜,它营养丰富又不会太辣,平时腌制后就可以食用了,是一款适合大众的食物。那么你们知道子姜怎么腌制泡菜吗?你们知道子姜怎么腌制好吃呢?今天小编来说一说子...
  • 腌制糖醋鲜姜怎么做|腌制糖醋鲜姜的做法
    发表于:2024-02-01
    “朋友十一假期回到娘家,带回了好多自家种的鲜姜。好吧,腌制起来,每早来二片:早上吃姜似海参,晚上不可吃姜哦……”食材明细主料鲜姜(4棵)辅料糖(7勺)醋(250ml)盐(1茶匙)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简...
  • 怎么腌老姜能够好吃
    发表于:2018-05-04
    估计很多的人现在在生活中已经不只是烹饪的时候食用姜作为调味得了,姜有很多的用处和作用,比如说我们可以用姜泡姜茶,在加入红糖,就是在女性经期十分友好的红糖姜茶了,今天我们也是以姜主题...
  • 腌洋姜怎么做|腌洋姜的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料洋姜(10斤)调料韩式辣椒酱(100g)食盐(100克)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱...
  • 腌生姜怎么做|腌生姜的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料子姜(1000g)调料糖(100g)黄冰糖(10g)白醋(半碗)白酒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌生姜的做法步骤1、子姜清洗干净后刮去外皮,沥干水分。2、切片。3、生姜装入盆内,放入糖...
  • 学会这6步让嫩姜更鲜|嫩姜怎么腌制好吃
    发表于:2018-09-01
    在我们的日常生活中,嫩姜是一种十分常见的食材,很多人在处理肉的时候都会拍几片姜放进去,好去除肉本身的腥味。而且姜还有开胃健脾,促进食欲的作用,吃饭之前含几片腌制过的嫩姜,能够刺激味蕾...
  • 腌酸姜怎么做|腌酸姜的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料辣椒(适量)嫩姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸姜的做法步骤1、热开水晒凉待用2、洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用3、开水冷却后放盐4、然后把嫩姜辣椒...
  • 暴腌子姜怎么做|暴腌子姜的做法
    发表于:2024-01-02
    “我体寒,一年四季手脚冰凉。这不我妈住院了,认识的一个护士姐姐跟我说话,无意中拉了我的手,嫌弃我手太凉。让我每天早上吃几片姜。我说,直接啃呀?太难吃了。她让我加工一下再吃。做了咸口的...
  • 腌嫩姜的好处有哪些呢|吃过腌嫩姜吗
    发表于:2018-12-02
    冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。从这句谚语里面就可以知道,姜既是蔬菜,又是药材。有很好的的养生作用。但是对于好多人来说,真的是谈姜色变吧。姜的那种刺鼻的气味和辣辣的味道真的是难以...
  • 鲜腌嫩姜丝怎么做|鲜腌嫩姜丝的做法
    发表于:2024-01-04
    “嫩姜非常鲜美,配粥非常好吃。”食材明细主料嫩姜(一小块)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜腌嫩姜丝的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、改刀切丝3、放入一勺盐(这里可以...
  • 姜怎么腌制好吃
    发表于:2018-04-19
    生姜是大家几乎天天都会吃到的一种调味品,它性热,能驱寒,还能提味增鲜。但是生姜除了调味之外还有不同的做法,比如腌制,把生姜用来腌制很常见的用食盐腌制很简单,当然也有用糖腌制的它也可以...
  • 生腌洋姜怎么做|生腌洋姜的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料洋姜(200g)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生腌洋姜的做法步骤1、洋姜原貌,因为是地下的根茎,会有一层泥土。2、用刷子刷洗干净。3、切薄...
  • 酱腌洋姜怎么做|酱腌洋姜的做法
    发表于:2024-01-01
    “简单又好做的酱腌洋姜,非常好吃。”食材明细主料洋姜(500g)盐(2g)辅料郫县豆瓣酱(40g)糖(10g)酱香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净,晾干表面水分。2、切成厚约...
  • 腌子姜怎么做|腌子姜的做法
    发表于:2023-12-27
    “冬吃萝卜夏吃姜,姜能去湿气,夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”食材明细主料鲜子姜(适量)辅料蒜瓣儿(3颗)调料生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)酱香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌子...