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发表于:2024-02-01
“家里没有烤箱,女儿想吃蛋挞,于是就给她做了这个水晶蛋挞,口感不错,女儿一口气吃了3个,做法简单,蒸的又不用担心会上火。”食材明细主料澄面(60g)玉米淀粉(25g)牛奶(80ml)糖(20g)辅料糖(10g)开水(85ml)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料蛋挞皮(20个)纯牛奶(100ml)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)蔓越莓(适量)青枣(1个)橙(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果蛋挞的做法步骤1、水果,蔓越莓切丁备用(水果可以根据自己喜好添加,...
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发表于:2024-02-25
“蛋挞,(EggTart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入...
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发表于:2018-06-22
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作...
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发表于:2019-09-10
水果,既能满足食欲,又能带来丰富的营养,巨大的市场需求也为水果市场的发展提供了广阔的发展空间。但是如果想开一个水果店也不是一件容易的事情,相对于加盟来讲,自己开水果店的门槛更低一些...
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发表于:2024-02-26
“葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕····我这个很...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蛋挞皮(20个)辅料淡奶油(180克)牛奶(140克)白砂糖(80克)低筋粉(15克)桃子(一颗)蛋黄(4个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)完美蛋挞的做法步骤1、准备好原材料2、180克淡奶油3、加入140...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料梨子(1个(可用其他水果))蛋黄(2个)蛋挞皮(10个)辅料牛奶(125ml)白砂糖(2勺(或葡萄糖))蜂蜜(2匙)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果蛋挞的做法步骤1、准备材料2、蛋黄用打蛋器打碎3、...
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发表于:2023-12-29
“皮蛋有股特殊的味道,喜欢的人觉得好吃,越吃越香,不喜欢的人绕道而过,凉拌确实简单、好吃,颜值上线,过节冷菜待客不错之选。”食材明细主料皮蛋(2个)西红柿(1个)辅料葱(1根)蒜末(适量)辣椒(1颗)调料酱...
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发表于:2020-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.制作挞皮:澄粉生粉混合,加入一大勺的白糖2.倒入刚烧开的开水3.搅拌入图24.待面温度下降至手能接受的...
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发表于:2024-02-23
“这道菜不是真鸡蛋哦,而是加了彩色蔬菜的肉皮冻,亲有木有被骗到了?”食材明细主料肉皮(适量)辅料玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-29
“小的时候总是吃妈妈做的这道菜,小的时候每次妈妈做我都叫它水晶鸡蛋,透明凉皮真的像水晶,如今妈妈在遥远的黑龙江,很想妈妈,所以就做了这道老公都无法理解的菜,但是味道很好吃。”食材明细...
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发表于:2020-12-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:30鸡蛋:100澄粉:60辅料油:适量砂糖:适量鲜奶油:适量牛奶:200ml盐:适量清水:适量具体步骤1.澄粉面粉倒入碗内2.倒入清...
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发表于:2018-10-17
在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消...
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发表于:2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料挞皮:澄粉:60生粉:25挞液:鸡蛋:一个辅料樱桃:适量挞皮:糖:1大匙色拉油:1大匙热水:85ml具体步骤1.澄粉,生粉,糖混合均匀2.加入热水...
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发表于:2019-11-19
准备时间:45分钟    烹饪时间:30分钟主料淀粉:60面粉:30鸡蛋:2个牛奶:200辅料油:适量淡奶油:适量砂糖:适量清水:适量具体步骤1.澄粉面粉倒入碗内添加清水搅拌2.和...
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发表于:2024-01-03
“一份看着高端精致有食欲的饺子,原来是如此的简单。在这里特别需要注意的是,想要饺子皮透明,一定要用土豆淀粉制作哦。切记食谱中用开水去和面,面团才不会散开。”食材明细主料西红柿(2个)...
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发表于:2018-05-28
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家...
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发表于:2018-06-04
披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味...
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发表于:2024-01-01
“葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。”食材明细主料展艺蛋挞皮(15个)展艺蛋挞液(400ml)辅料草...
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发表于:2019-10-21
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋挞皮:9个蛋黄:2个炼乳:85辅料牛奶:70低筋面粉:6细砂糖:25具体步骤1.将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,倒入...
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发表于:2021-02-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个生粉:25辅料糖:2大匙色拉油:1大匙澄粉:60热水:85ml牛奶:80ml具体步骤1.制作挞皮:澄粉+生粉混合,加入一大勺的白...
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发表于:2024-02-24
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需...
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发表于:2018-04-18
水晶蒸饺大家都吃过嘛,听起来就很精致呢,看着也是晶莹剔透的这么好看的饺子是用橙粉和土豆粉融合在一起才制作出来的饺子皮呢,相信很多人是不是非常感兴趣啊,今天我们就来说说水晶蒸饺怎么...
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发表于:2024-02-26
“今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊KFC,从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景,叫我情何以堪?!忍不住了。这两天台风刮得那叫个猛,自己懒得出门,下那么大雨又不好意思叫KFC...