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发表于:2024-01-11
“新鲜的生蚝晒干成蚝干可以用来煲汤、煮粥以及做菜,其鲜味十分浓郁,营养价值也很丰富,是很好的补钙补锌食品。这次用的蚝干是新鲜蚝开壳取肉风干晾晒而成的半干湿蚝,这种工艺是汕尾海...
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发表于:2024-01-01
“美味的快手菜。”食材明细主料蒜黄(200克)鸡蛋(3个)辅料葱花(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、食材备好,蒜黄洗净切段,鸡蛋打散。2、...
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发表于:2023-12-30
“鸡蛋汤是最简单家常的快手汤。家家做法都差不多。记得小时候去给姑姥姥过生日。二姨做的蛋花汤味道很特别,放了醋,酸味的。原来二姨夫是山西人。酸味的汤也是别有风味。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-05
“家里屯了好多黄瓜,再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道,而且用时短,很方便哒~”食材明细主料秋黄瓜(2根)鸡蛋(3个)大葱(1/4)辅料食用油(适量)生抽(少许)料酒(少许)盐(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料韭菜苔(1把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切约三指宽的段,底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热,下蛋...
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发表于:2024-01-03
“韭菜炒鸡蛋也是一道素菜,相当的美味。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(2只)辅料食用油(两勺)食盐(1/4勺)五香粉(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备一把韭菜并摘...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料西生菜(1棵)辅料蚝油(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西生菜的做法步骤1、西生菜1棵。2、洗干净控水。3、锅中加底油,油热了放入西生菜。4、大火快速翻...
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发表于:2024-02-29
“苋菜是不错的菜,不管是做馅吃还是做菜,我都喜欢,今天就做一个苋菜炒鸡蛋。希望大家喜欢!”食材明细主料苋菜(300克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜炒鸡蛋...
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发表于:2024-01-11
“鸡蛋营养丰富,是我家每天必吃的食物,而且鸡蛋可以和其他食材搭配多样,变化出美味的菜肴。青椒内含丰富的维生素C,辣味较淡或者根本不辣,最适合想补充维生素C,又不想吃太辣的人了。青椒和鸡...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(2颗)番茄(1个)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒鸡蛋的做法步骤1、原材料准备洗净备好。2、鸡蛋打开、搅拌均匀。3、番茄切好备用。4...
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发表于:2024-02-29
“好似我很喜欢吃西兰花了,凉拌的炒的都喜欢,这次买到了这个绿梗的菜花,就想要做一个蚝油味道的,这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看,而且营养丰富,加上蚝油的味道,更是鲜美的很,这里分享给朋...
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发表于:2024-01-09
“我喜欢西红柿和蛋放一起炒,让蛋吸收西红柿的汁才美味”食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(4个)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)蒜(2颗)葱花(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手西红柿炒鸡...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散韭菜切末。3、少加盐。4、搅拌均匀。5、锅底加...
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发表于:2023-12-28
“家常小炒,生菜好吃快手的做法,无需放盐,快速大火猛炒,爽脆开胃,鲜香味美。”食材明细主料生菜(2颗)辅料大蒜(3瓣)调料蚝油(1勺)味极鲜(1勺)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法...
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发表于:2024-02-29
“今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡蛋干(120克)青菜(475克)辅料盐(3小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒手捏菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、青菜(已洗净切碎)2、将已洗净切碎的青菜加3小勺盐。3...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒...
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发表于:2018-12-13
蚝油生菜是一道非常快手的小菜,制作起来简单又很快速,特别适合不爱油烟的小伙伴。耗油生菜的味道会有很浓的耗油鲜味,又带着生菜的回甜,记得生菜要挑选教嫩的,太老了会发苦影响最后菜品的口...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料芹菜叶(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)小葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、小葱切碎。3、葱和鸡蛋打散。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,...
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发表于:2024-02-28
“上次做虾剩下十几只,这回买的芹菜感觉挺好吃的,也做一个鲜虾炒芹菜,这样荤素都有了,说做就做,临时又想加点蚝油,菜出来非常的鲜美可口,也很下饭呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细...
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发表于:2024-01-08
“这是一道快手菜,简简单单,营养南美味,适合下饭。芹菜叶很嫩,我没舍得扔,一起炒着吃了,也很好。”食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-01-09
“夏季不知道吃什么就来个凉拌鸡蛋干吧!简单美味又节约时间”食材明细主料鸡蛋干(2包)辅料盐(适量)芝麻油(1勺)生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)葱(2根)姜末(少量)蒜(3一4瓣)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉...
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发表于:2024-01-04
“全职妈咪一枚,几乎每天都要给孩子们准备早餐。蛋白质,碳水,维生素一个都不要少,营养又健康!😋”食材明细主料鸡蛋(6个)盐(0.5g)辅料色拉油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手炒鸡蛋的...
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发表于:2024-02-28
“韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋,属于零技巧的小炒,一般的新人都是选择这样的小炒入手,这个很简单,只要盐味合适,基本都是可以的,但是要想炒的更好吃,主要是火候和速度。相信自己,就是不会做饭的你...
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发表于:2024-01-05
“黄瓜炒蛋绝对是一道快手美味菜,鸡蛋的鲜香,与黄瓜的清甜脆爽完美融合,口感非常不错哦!”食材明细主料鸡蛋(两个)黄瓜(一条)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...