关于蚝汁猫耳菜的知识

“猫耳菜是一种绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，颜色似波菜，叶子点椭圆型。因为猫耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以有的也叫它：木耳菜。【蚝汁猫耳菜】就是用白灼的方法，然后用蚝油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天推荐的是我个人喜欢的一道素菜，清淡美味的蚝汁猫耳菜。我个人非常喜欢这种素菜，不仅好吃，而且味道不比那些荤菜差，最...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚝汁猫耳菜，材料猫耳菜，猫耳菜是一种形状像猫耳朵椭圆型颜色似波菜绿叶的蔬菜。因为猫耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好...

“这是为汪家小宝做的一道爱心早餐。”食材明细主料猫耳朵（200克）猪肉馅（100克）焯烫菠菜（50克）辅料食盐（1/4勺）鸡精（1/4勺）葱末（适量）酱油（少许）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜肉丸猫...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙...

“白菜，最最普通的蔬菜。古时候，白菜被称为菘，白菜有“菜中之王”的美称，据说这个美称与齐白石老先生有关系呢。齐老先生有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不...

食材明细主料木耳菜（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净蒜切碎末。2、锅中热油加入蒜末爆出香味...

食材明细主料面粉（适量）小青菜（两棵）胡萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜汁猫耳朵的做法步骤1、准备好材料，洗净备用。2、菜和肉切好，（菜叶...

食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放...

“猫耳朵是一种在陕西山西等地流行的传统面食，传统用攸面或者荞面作，但在南方借其形，用白面作成家常面食点心也是一种很有意思的尝试；”食材明细主料白面（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖...

“早上做红萝卜面还剩下一小坨面,晚上把它做成了猫耳朵,刚好楼上的韭菜又收了一茬,和着鸡蛋一起炒着吃吧”食材明细主料红萝卜泥（适量）面粉（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）油（适量）胡...

食材明细主料生菜（适量）蒜末（适量）蚝油（2勺）水（20ml）生抽（少许）辅料辣椒（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉蚝汁生菜的做法步骤1、生菜拆开洗净。最好选用脆口的生菜。2、烧开水把生菜烫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100辅料油：适量盐：适量西红柿：适量水：适量具体步骤1.和面2.将面揉成长条3.用刀切成小丁4.用拇指按一下5.就是这...

食材明细主料面粉（适量）鸡腿（适量）鸡蛋（适量）西兰花（适量）豆皮丝（适量）干香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“猫耳朵是一种山西等地流行的汉族传统面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。（摘自...

“面粉用菠菜汁和成较硬的面团，擀开后切成小块，在寿司帘上按压成为螺旋形的花纹，这种小面瓣形似猫耳，小巧可爱，故而得名猫耳朵，把面团换种造型来吃，是不是更可爱呢”食材明细主料菠菜汁（100g）面...

“春季，是万物生长的萌发期，我们饮食也要多多吃一些时令的蔬菜，做到健康和养生。时令蔬菜有，韭菜、菠菜、茼蒿等等。今晚，我用了新鲜的韭菜和面粉做了一道翠绿的面食，~跟春天的脚步，多吃春季...

“孩子最喜欢零食了，买的担心，那就自己做吧，简单又健康的小零食，孩子可以放心吃”食材明细主料面粉（750g）大麦若叶青汁（24g）牛奶（50g）鸡蛋（1个）辅料小苏打（3g）白砂糖（70g）红糖（50g）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（...

食材明细主料木耳（适量）娃娃菜（1棵）辅料蚝油（1大勺）生抽（适量）盐（少许）干辣椒（3个）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油木耳娃娃菜的做法步骤1、泡发好的木耳择洗干净2、木耳焯水约...

食材明细主料油菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料蚝油（1大匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油木耳油菜的做法步骤1、准备原料:泡发好的木耳洗净，撕小朵；油菜洗净，梗叶分开放；...

“简单的拌菜，味道咸香，生菜脆爽，颜色碧绿，是一道快手的美味菜肴！”食材明细主料生菜（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油浇汁生菜的做...

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）辅料菠菜（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜汁猫耳朵面的做法步骤1、面粉加菠菜汁加盐揉成面团醒二十分钟。2、擀成薄片。3、切丁撒面粉。4、寿司...

食材明细主料油麦菜（适量）蚝油（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝汁油麦菜的做法步骤1、主辅料：洗净油麦菜、蚝油、葱姜。2、锅...

“苋菜是高纤维蔬菜，食用好处多多哦。”食材明细主料苋菜（300克）辅料青椒（少许）大蒜（适量）生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清炒猫耳菜的做法步骤1、葱切段，生姜切片，红...

“这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单，吃起来很好吃。可以煮着吃，也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃，年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽，我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉...