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发表于:2020-05-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟生蚝中含有丰富的微量元素锌,是人体所需的重要营养成分之一,经常食用生蚝有利于补脑,增强记忆力,此外,生蚝肉中含有丰富的...
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发表于:2020-05-05
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的生蚝蒸鸡蛋,说到这一道啊,我不得不称赞自己的厨艺,为什么呢?因为啊,我的孩子超级超级喜欢吃这道菜的,因为啊,我的孩子可...
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发表于:2024-01-02
“我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。...
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发表于:2024-02-29
“蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝(150g)米粉(100g)辅料蒜头(6瓣)生姜(一小块)葱花(少许)配料海天蚝油(一小勺)海天酱油(一小勺)盐(少许)鸡精(少许)辣椒油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸...
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发表于:2018-06-09
生蚝蒸的时间取决于它的大小,还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的,需要7-10分钟,小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大,十分容易熟,大约三四分钟就可以。生蚝是海鲜的一种,比较容易...
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发表于:2023-12-30
“这个时候的生蚝不仅肥美,价格又实惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明细主料生蚝(3斤)辅料蒜末(适量)辣椒(6颗)泡椒(1包)葱(2颗)调料酱油(6匙)蚝油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2018-09-30
5分钟,需要撬开壳蒸。将新鲜的生蚝放进蒸箱里蒸,为了保证高温能够杀死它附带的一些寄生虫,建议最好是蒸7-10分钟,这样也能使生蚝的肉质不变老。生蚝不仅可以蒸,也可以采用用水煮的方式,加入...
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发表于:2018-09-30
生蚝是一种大家可能会选择买回家自己做的海鲜,生蚝具有补锌、健脑、益智、等不同的功效,对身体比较好,而且生蚝的味道非常的鲜美,大多数人都很爱吃,那么大家平常在家里是怎么处理生蚝的呢?...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料生蚝(适量)蒜(适量)小米椒(适量)小葱(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷干净。2、生蚝从侧...
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发表于:2024-01-13
“第一次做,蚝饼碎了,但味道特别好,(*^__^*)嘻嘻……每一次的尝试,都给自己的胃带来新的味道。”食材明细主料生蚝(400克)鸡蛋(4个)香菜(少许)葱(两根)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)面粉(少许)胡椒粉(适量)鸡精...
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发表于:2024-01-08
“朋友送了一款锅,我这几天用它用的可欢了,今天就用它做了生蚝蒸蛋,再烫了一份时蔬香肠串串,这样子以后想要吃串了,就可以在家复制了。”食材明细主料鸡蛋(2个)香肠(4根)西兰花(半个)儿菜(半个)鱼饼...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料福建中蚝(4斤)辅料大蒜(1头)小米辣(3个)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸福建生蚝的做法步骤1、生蚝洗刷三遍,沥干水。2、大蒜去皮剁碎,用清水冲...
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发表于:2023-12-27
“过年每天做一盘,上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。”食材明细主料生蚝(10只)辅料蒜瓣(3瓣)香葱(1根)小米椒(半只)白芝麻(少许)调料味达美臻品料酒(1勺)味达美特级酱油(1勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(1勺)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料生蚝(适量)辅料大蒜(三头)调料生抽(少许)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉蒸生蚝的做法步骤1、生蚝取肉,把凹面的壳清洗干净。2、在把蚝肉清洗干净。3、大...
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发表于:2024-01-31
“在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸...
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发表于:2024-02-28
“牡蛎又名:生蚝。科动物长牡蛎广东湛江生蚝、江苏南通浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎(大规模的养殖)以及大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制...
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发表于:2023-12-28
“生蚝怎么吃都美味,煎蛋下饭!”食材明细主料鸡蛋(3个)生蚝(1盒)辅料葱(适量)生粉(2匙)调料食盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生蚝煎鸡蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡蛋入...
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发表于:2024-01-08
“生蚝是我的最爱,男人的加油站,女人的美容院,宝宝都智力库。嘿嘿,总之怎么吃都不腻!”食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜蓉(适量)七彩椒(适量)蒸鱼豉油(2勺)酱油(1勺)植物油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分...
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发表于:2023-12-27
“给我妈买了菜送过去,回来的时候路边遇到卖生蚝的,超级讨厌扒生蚝肉,所以直接买了去壳的贝肉。”食材明细主料生蚝(约200g)鸡蛋(1个)鸡肠草(1小把)辅料赤松茸(小许)食用油(半匙)调料食盐(半克)料酒(小...
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发表于:2024-01-08
“美味鲜”食材明细主料生蚝(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗干净,装碟2、蒜头,辣椒剁碎...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料生蚝(5斤)辅料清水(适量)调料蒜蓉酱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸生蚝的做法步骤1、早上到货的生蚝准备晚上吃,先放到拉链袋,入冰箱冷藏。2、提前二小时将生蚝从冰...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜茸(适量)蒸鱼豉油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜茸蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3、撬开生蚝。4、在每个...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(一个)香菜(少许)辅料蒜末(少许)红薯粉(适量)调料油(适量)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)烙生蚝鸡蛋饼的做法步骤1、准备:生蚝。2、加一...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料生蚝(1箱)辅料大蒜(3头)香菇(5颗)花生油(适量)调料烧烤料(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙,用赠送...
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发表于:2023-12-26
“现场扒的生蚝肉有大有小,还有不规整的。卖家不让挑着买,自己做菜的时候为了菜品颜值,自己挑整齐的来做。”食材明细主料生蚝(几个大的)韭白(60g)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料食盐(些许...