关于老妈茄子蒜苔的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟老妈茄子蒜苔作为一道家家户户的常做的菜肴，普遍受到了人们的喜欢。之所以叫老妈茄子蒜苔，当然说明了这道菜有老妈子的...

“你做的蒜苔鸡蛋是不是不是蒜苔没熟就是鸡蛋太老？没关系，交给你个小技巧，做饭不困难～”食材明细主料蒜苔（1把）辅料鸡蛋（3个）调料盐（适量）橄榄油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒蛋的...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。都说做...

“人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔人生不可以缺少尝试，如果遇人遇事都不去尝试，你无法发现生活如此美好！我的这道菜做好的时候，和宝哥一起怂恿宸宸试一试，宸宸躲很远说：“不要，这菜有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜苔小丸子，永远是妈妈的味道。蒜苔的清香味儿，仿佛让你步入了清新凉爽的田园世界里。小丸子的鲜嫩，永远是你不可拒绝的...

“老干妈是食物的伴侣，更是好多小厨子的救星。今天我也尝试下姚阿姨的配方。”食材明细主料木耳（适量）腊肉（适量）黄花菜（适量）蒜薹（适量）辅料老干妈（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈...

食材明细主料茄子（3个）辅料葱（适量）调料白糖（适量）十三香（适量）牛肉粉（适量）老干妈牛肉酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒茄丝的做法步骤1、所需食材：茄子、葱、老干妈牛肉酱。2、...

“带鱼肉肥刺少，味道鲜美，多用来清蒸、红烧或干煎，尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似，皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制，不同之处在于，老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣...

食材明细主料土豆（400克）野蒜（50克）辅料老干妈（两茶匙）生抽（两茶匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野蒜老干妈土豆的做法步骤1、野蒜老干妈土豆2、准备食材3、土豆切块，野蒜切碎4、起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟蒜末老干妈拌茄子，一道非常好吃的家常小菜，做法简单易学，喜欢的小伙伴可以自己动手来做啦，在家里也可以做哟，而且这里加入...

“腊肉的香味浸润了蒜苔，味道香啊！”食材明细主料老腊肉（200g）辅料蒜苔（200g）调料盐生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老腊肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段备用。2、腊肉放入锅中煸出...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟蒜末老干妈拌茄子是一道无论是在街头烧烤摊还是饭桌上屡见不鲜的一道冷菜。在炎炎夏日里的凉拌菜成为了餐桌上不可或...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒蒜苔是一款素菜的做法，这款美食比较好吃，最重要的是没有肉就不会导致身体发胖，所以女孩子可以多吃的一款美食，喜欢吃的...

食材明细主料茄子（一根）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条，用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：2个辅料鸡精：适量盐：适量香油：适量植物油：适量红辣椒：适量青椒：适量白芝麻：适量大蒜：适量料酒：适量香菜：适量具体...

食材明细主料新鲜茄子（1只）蚝油（5g）鸡精（5g）蒜香杨记老豆（30g）辅料生抽（5g）盐（5g）姜（5g）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香老豆蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净，切成条状，装盘，备用2、姜切成末，备用3、...

食材明细主料长茄子（500克）辅料青椒（2个）蒜瓣（5个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老干妈香辣酱（20克）酱油（10克）糖（3克）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈煸茄丝的做法步骤1、准备好所有的...

“蒜苔从小就很熟悉的，家常菜之一，今天中午做了吃，味道还是很不错(*๓´╰╯`๓)♡。具有杀菌作用、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。尽可能保证食材的原味，少油少盐。”...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟在夏天，大家的胃口都会在闷热的天气下变得不好，所以炎炎夏日里的凉拌菜可是餐桌上的佳肴，我在这儿给大家推荐一道菜——...

“万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健...

“喜欢吃烧烤摊的烤茄子，我家先生觉得不卫生，不给多吃，只好自己捣鼓”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（1瓶）盐（10g）油（1勺）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈烤茄子的做法步骤1、茄子两个，...

食材明细主料茄子（适量）花菜（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子花菜烧蒜苔的做法步骤1、花菜洗净手撕成块，蒜苔切段。2、葱切段，茄子切条...

“现在正是蒜苔下来的时候，新鲜的蒜苔最适合做饺子馅了，这蒜苔和肉搭配做馅是我们家独创的，是奶奶在的时候超爱做的，所以我家一辈辈传下来的哟，大家不妨试试看，真的超好吃的”食材明细主料饺...

“傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”食材明细主料茄子（2个）辅料老干妈（2汤匙）生抽（2茶匙）香醋（1茶匙）食用油（1汤匙）蒜泥（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子洗干净后，对半劈开，用刀在茄子上划几条长口子。2.给茄子洒点盐，刀口里也抹点。往人家伤口里撒盐似乎...