![巴掌牛肉怎么做好吃又简单]( "巴掌牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
五花牛肉 ：
800青红椒各 ：
10 牛油 ：
10 香菜 ：
15 辅料
三五 ：
30 胡椒粉 ：
3阿香婆 ：
25鸡精 ：
8辣妹子 ：
25盐 ：
5干椒壳 ：
30 具体步骤
1. 将买回的新鲜五花牛肉切8厘米长5厘米宽的片，蒜去皮，姜切片，青红椒切4厘米长的筒，香菜洗净
2. 锅置旺火，倒入牛油，放三五片生姜，放入牛肉片一起煸炒。
3. 放入干椒壳、辣妹子、阿香婆，加水转小火焖25分钟左右。
4. 挑出干椒壳，将牛肉放入烧热的锅，放入青红椒、鸡精、味精、盐、胡椒粉，翻炒后装入干锅，撒上香菜即可。
千里飘香谷
