关于牛肉的知识

食材明细主料牛肉（600克）辅料罐头小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋葱（一个）配料高汤（400ML）面粉（2汤匙）Oxfond（1汤匙）红酒（100ML）盐（1茶匙）黑胡椒（适量）油（2汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）牛...

“这是老公很喜欢喝的一道汤，汤汁浓浓的，喝上去有桂皮八角的五香味，微微的辣味，牛肉的香味。”食材明细主料发菜（10克）辅料干红辣椒（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量...

食材明细主料紫甘蓝（100克）南瓜（100克）面粉（500克）牛肉（100克）辅料小白菜（6棵）姜蒜（少许）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉炒螺旋面的做法步骤1、紫甘蓝洗净、榨汁...

“主料；牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的，市场上3块钱左右一斤，相信便宜没好货》。”食材明细主料牛腩（250克）西红柿（250克）辅料菜...

“爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉，不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜片（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）米酒（适量）原...

食材明细主料熟牛肉（一块200克）辅料鸡蛋（两枚90克）淀粉（20克）面粉（30克）泡打粉（1克）配料盐（2克）花生油（200克（大约耗20克））花椒（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅烧牛肉的做法步骤1、炒勺上火把花...

“这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”食材明细主料牛里脊（200克）芦笋（100克）辅料小红米椒（1个）青蒜（2根）配料酱油（适量）盐（适量...

“可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；”食材明细主料黄牛肉（250克）辅料淀粉（25克）干辣椒（10克）油（100克）配料鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟...

食材明细主料牛肉（适量）辅料淀粉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三蔬炒牛肉的做法步骤1、材料：辣椒，土豆，胡萝...

“又一个超简单的电饭煲菜谱！！！！虽然看上去有点不美观，但是超nice的！！！哈哈哈~~~”食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（半根）西红柿（2个）牛肉（适量）玉米粒（适量）米饭（适量）辅料西兰花（适量）配料咖喱粉（适量）盐（适量）咖...

“猪肠粉吃多啦，从来不知道还可以这样吃呢，上次看同学这么多，好想吃吃看呢，这次去超市买材料回来自己做！”食材明细主料猪肠粉（适量）牛肉（适量）芥兰（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料牛肉（半磅）辅料姜粒（适量）泡椒（半瓶）配料花椒粉（一茶匙）孜然粉（一茶匙）油葱酥（二茶匙）黑椒粉（1/4茶匙）糖（半茶匙）生抽（一茶匙）老抽（一茶匙）盐（半茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒牛肉...

“好吃的牛肉蛋卷”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水淀粉（适量）牛肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉蛋卷的做法步骤1、和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。2、加湿淀...

“《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《蚝...

“这个番茄牛肉砂锅真的很好吃，有肉有菜还有汤，营养美味又健康！”食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜粉（适量）配料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普...

“终于收到了【酷克壹佰】烤肉料，首先感谢主办方对我的信任和支持！从今天开始我将用不同的食材和烹调方法，向大家展示我对【酷客壹佰】的理解和它神奇的魔力，请亲们跟随我的脚步踏上令人向...

“好吃又好做！夏天快到了，大家快学几种好吃又能补充维生素的粥来喝喝吧，既美容养颜还可以减肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明细主料玉米粒罐头（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）辅料冷冻什锦蔬菜（50克...

“一直都喜欢吃自己做的手擀面，感觉口感劲道还健康。在美食天下见过几次亲们做的柳叶面，感觉很好，顺便学习了，也自己做一回吧！”食材明细主料菠菜（200g）番茄（2个）牛肉（200g）面团（200g）辅料葱姜（适量）...

食材明细主料牛肉（4两）青红椒（各一个）辅料香菇（1朵）配料生粉（一汤勺）麻油（一汤勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）姜汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒爆炒牛肉片的做法步骤...

“北方的冬天，对抗严寒是一场永远不会消失的战争，寒风凛冽中，最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前，融化的不仅是外面的寒冷，还有彼此最真挚...

食材明细主料牛肉（100克）洋葱（1/4个）尖椒（1个）面粉（一碗）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎牛肉馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团。2、洋葱和尖椒分别切成小粒，牛肉剁碎，放...

“这道菜做法简单，不过味道实在是好啊。野山椒很香，还很辣，是一道口味很重的菜，非常开胃。”食材明细主料牛肉（300克）青蒜（3根）野山椒（10个）辅料香菜（5根）泡姜（3片）配料朝天椒（3个）蒜片（少许）盐（适量）料酒（...

“每当老公不在家，我就和女儿做点简单的，炒饭是首选，因为简单、方便，而且女儿特别爱吃，各种食材的搭配，炒出来的味道也是各有不同，总之一句话，怎样做都很好吃！”食材明细主料药芹（四根）辅料牛肉（75...

“腊牛肉有独特的味道，搭配胡萝卜的营养，是一道非常下饭的菜。”食材明细主料腊牛肉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）泡椒（适量）姜（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量...

“让小朋友们爱上粥”食材明细主料蘑菇（3颗）牛肉（150克）糯米（3分之1杯）大米（3分之2杯）辅料蒜（适量）葱（适量）配料米酒（1小匙）生粉（1小匙）鸡精（3分之1匙）生抽（1小碟姜）胡椒粉（适量）原味（口味）砂锅（工艺）三刻钟（耗时）...