关于香菇炖猪手的家常做法的知识

“香菇性平味甘，可以补肾、益气，含十多种氨基酸和多种维生素。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、...

“这是广东很有特色的一道菜大家喜欢的话可以试试哦...味道真的很不错”食材明细主料猪脚（适量）腐竹（适量）香菇（适量）花生米（适量）辅料八角（一个）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）生姜（适量）五香（口...

“秋天来了，秋膘也该贴起来了。猪蹄就是很不错的东西，满满的胶原蛋白，吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明细主料猪蹄（2只）香菇（20朵）东北拉皮粉（一包）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）八角...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟家常香菇黄豆炖猪蹄。香喷喷的猪蹄，炖出来的肉是滑而不腻，黄豆和香菇的香味全都融于了猪蹄中。色香味俱全，十分的赞...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香...

食材明细主料猪尾巴（适量）干香菇（适量）辅料盐（适量）糖（适量）黄酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇炖猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴洗...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合...

食材明细主料猪手（2只）辅料糟卤（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水，放入猪手。4、放入适量的姜煮开，然后改小火焖煮。5、...

食材明细主料猪手（半只）干香菇（一把）瑶柱（适量）辅料八角（两个）姜（适量）蒜头（两三个）调料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香菇焖猪手的做法步骤1、猪手焯水洗净，香...

“香菇性平味甘，可以补脾胃、益气，富有十多种氨基酸、维生素D、维生素B1、维生素B2及矿物盐和粗纤维等。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带...

食材明细主料猪爪（600克）芝麻（20克）啤酒（两瓶）辅料八角（六个）老姜（一大块）葱（适量）花椒（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜头（一小把）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料猪手（两个）土豆粉（一袋）油菜（2棵）辅料油（适量）桂皮（适量）八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪手炖粉条的做法步骤1、猪手切成小块2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：两个辅料油：适量草果：一个八角：适量料酒：适量盐：适量姜：适量香叶：两片蚝油：适量生抽：适量桂皮：适量老抽：适量蒜：适量酱油...

“猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料大豆油（30克）配料精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）郫县豆瓣酱（10克）水淀粉（20克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗...

“婆婆爱吃猪蹄，但外面买回来的虽然味道不错，但商家为了不伤分量、模样好看，价钱又不贵，难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄，做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料...

“荤素的完美融合，香菇的香，笋的鲜，猪手的软糯！”食材明细主料猪手（三个）干香菇（100克）干笋（150克）辅料八角（六个）花椒（二十粒）老姜（一块）蒜瓣（十瓣）辣椒段（一大把）葱花（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（二分之一...

“猪肉太贵了，炖好一锅肉分三次吃，这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉（1碗）粉条（1碗）土豆（1个）辅料盐（半勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的...

“营养价值猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、...

“每次去吃农家菜一定要点烩菜，而且是大杂烩那样的，南瓜，红薯，土豆，玉米，豆角，粉条等和一种肉类拼起来烩，那味道真是好极了~~~今天上一个简化版的，只放了玉米和猪手，但是味道一样不差哦，好吃极了...

食材明细主料干香菇（适量）崇明老家（适量）生姜（几片）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇炖老家的做法步骤1、崇明老鸡切块入锅煮几分钟。2、捞出来洗干净，干香菇提前浸泡洗干净，与...

食材明细主料猪蹄（1个）辅料香菇（3颗）花生豆（10颗）黄豆（1小把）调料葱（3段）蒜（3瓣）姜（1小块）盐（适量）冰糖（2块）料酒（2匙）生抽（2匙）老抽（1匙）花椒（30几粒）八角（1颗）香叶（1片）桂皮（1小段）辣椒（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简...

“猪蹄富含胶原蛋白，很多人都喜欢。无论是什么样的烹饪方式，我都超级爱。今天介绍一款用猪蹄制作的美食，搭配的是香菇，热气腾腾，Q弹的劲，冬季里吃上一顿，那真是超级满足。香菇是具有高蛋白、...

“豆腐，大家喜欢老少适宜。”食材明细主料豆腐（400g）辅料香菇（10克）杏鲍菇（20克）猪瘦肉（150克）葱（1条）油（40克）盐（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉炖豆腐的做法步骤1、把各...

食材明细主料猪瘦肉（500克）香菇（7朵）辅料面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条，剁碎。3、香菇切丁4、肉...