关于【福州家常菜】蟳（螃蟹）饭的知识

蟳（螃蟹）饭的做法【福州家常菜】蟳（螃蟹）饭蟳（螃蟹）饭怎么做

发表于：2024-02-26

“蟳是螃蟹的一种，蟳饭是福州人逢年过节餐桌上的常见菜，于是每逢节日特别是春节前后，蟳的价格总是贵的吓人。其实吃蟳最实惠的季节就是夏末秋初，即每年8、9月间，这时候各种螃蟹不仅便宜，质量...
福州拌饭加盟哪家好

发表于：2019-07-03

拌饭的制作方法很简单，开一家拌饭店的需要的钱也不多，经营一家拌饭店也十分容易上手，所以很多创业者们都想要开一家自己的拌饭店，首要面对的就是品牌的挑选。那么，福州拌饭加盟哪家好？我们一...
赛螃蟹炒饭怎么做|赛螃蟹炒饭的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料鸡蛋（1个）咸鸭蛋（1个）米饭（1碗）辅料姜（2片）植物油（1.5勺）小葱（2根）调料白醋（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）赛螃蟹炒饭的做法步骤1、姜切末，放入白醋中拌匀。2、鸡蛋分离蛋...
家常版赛螃蟹的做法黄磊的赛螃蟹家常版赛螃蟹怎么做

发表于：2024-01-01

“黄磊参加的综艺节目，做了这道“赛螃蟹”，大家都赞不绝口，可以连齿两碗饭。”食材明细主料鸡蛋（6个）咸蛋黄（1个）姜末（适量）辅料醋（适量）料酒（1勺）盐（适量）白糖（2勺）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
赛螃蟹的做法赛螃蟹（简易家常版）赛螃蟹怎么做

发表于：2024-01-04

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（适量）香醋（适量）白醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）赛螃蟹的做法步骤1、备料1.姜去皮切末（越碎越好，姜放多少因人而异）2.准备四个鸡蛋，蛋清、蛋...
家常螃蟹蒸饭如何做简单又美味

发表于：2019-12-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料螃蟹：2只糯米：3勺香菇：适量红萝卜：适量姜：适量酱油：适量香油：适量荷叶：3片芥蓝菜：适量辅料具体步骤1.香菇水泡软后，切小丁...
家常版赛螃蟹怎么做|家常版赛螃蟹的做法

发表于：2024-01-08

“好吃”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食盐（10克）料酒（10克）花生油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮，捣成姜泥3、调好...
赛螃蟹的做法赛螃蟹（家庭版）赛螃蟹怎么做

发表于：2024-02-27

“前几天做冰激凌，剩下几个鸡蛋清，今天周末休息，就给家人做个家庭版的赛螃蟹！顺便和大家分享一下！”食材明细主料鸡蛋清（6只）鸡胸肉（100克）虾仁（10只）咸鸭蛋（2个）辅料姜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...
毛蟹饭的做法螃蟹宴——毛蟹饭毛蟹饭怎么做

发表于：2024-02-26

“O(∩_∩)O~螃蟹的季节来了，怎么能错过呢，，”食材明细主料大米（适量）毛蟹（适量）辅料香菇（增香）（适量）三层肉（用来爆油）（适量）姜片（适量）配料酱油（适量）盐（少许）（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛蟹饭...
翻糖小螃蟹的做法【番茄配方】翻糖小螃蟹——恋爱中的幸福的小螃蟹翻糖小螃蟹怎么做

发表于：2024-02-10

“很多茄粉们已经疯狂的迷恋上了翻糖所带来的乐趣，翻糖可以逼真的呈现出想要做的物体，加之色彩纯正艳丽，给人很强的视觉冲击感！番茄家的这只小螃蟹住在海边，蓝色的海，白色的云，每每看见海，都觉...
螃蟹的家常做法|来月经能吃螃蟹吗

发表于：2018-05-08

来月经的那几天，是女生最难受的日子，这不能吃，那不能喝，有的甚至还会痛经，别提多难受了。可是万一那几天馋了，想吃螃蟹，却又不知道吃完之后会不会加重痛经，思来想去，就是好那一口，可是又不想让自...
家常菜三杯红蟳如何做简单又美味

发表于：2020-02-07

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红蟳：2只地瓜粉：适量九层塔：20公克麻油：2大匙姜片：4片辣椒：1条葱：1/2支蒜头：6粒高汤：1杯海鲜用三杯酱汁：2茶匙辅料具体步骤1.将...
家常黄油螃蟹炒米饭如何做简单又美味

发表于：2019-11-07

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料飞螃蟹：两只米饭：若干黄油：10鸡蛋：2个辅料盐：一勺青豆：少许玉米粒：少许芹菜粒：少许红辣椒：少许鸡精：少许具体步骤1.螃蟹洗净...
金沙螃蟹的做法家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料温哥华螃蟹（1100克）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鸭蛋黄（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金沙螃蟹的做法步骤1、将买回来的蟹泡浸清水20分钟然后清洗表面干净。2、先将蟹钳拧...
螃蟹炒饭的做法【螃蟹炒饭】螃蟹与米饭的美妙结合！螃蟹炒饭怎么做

发表于：2024-01-08

“家里收到一箱螃蟹，可把我给喜坏加忙开了，像我这种爱倒腾的不给它来个几种吃法是不是有点对不起这箱螃蟹，其实吧另一个原因是蒸了几只后，妈妈年纪大了嫌吃起来麻烦，儿子又太小不会弄，老公又...
清蒸螃蟹（家常菜）如何做简单又美味

发表于：2021-01-21

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蓝壳蟹：600辅料醋：适量姜：适量具体步骤1.买回来的螃蟹用冷水泡浸半小时让螃蟹吐出肚里的泥水。2.将螃蟹的大钳子拧...
福州糟鱼的做法【福州家常菜】福州糟鱼福州糟鱼怎么做

发表于：2024-02-27

“以前每到过年，福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏，只有过年才能买到鱼，相对买的量比较大；二是那是没冰箱，红糟腌制的东西保存期较长，第三么，酒糟的颜色红红的，很喜庆。今天再做...
清蒸菜蟳的做法清蒸菜蟳（青蟹）清蒸菜蟳怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料菜蟳（一只（大约300克））咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸菜蟳的做法步骤1、活菜蟳放冰箱冷凍15分钟，凍僵取出洗净，待用。2、放蒸锅内蒸15分钟。3、蒸熟取出稍加冷却。4、剥...
家常螃蟹如何做简单又美味

发表于：2021-03-13

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料梭子蟹：1只辅料料酒：1勺生姜：适量小葱：2根生抽：1勺具体步骤1.螃蟹洗净切成4份。2.锅里下油加热，放姜片煸出香味，把螃蟹竖...
赛螃蟹的做法【粤菜】赛螃蟹赛螃蟹怎么做

发表于：2024-02-29

“故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料姜...
螃蟹的常见种类|中国哪里螃蟹最多

发表于：2018-01-26

螃蟹在中国的种类相当多，例如：阳澄湖大闸蟹，醉蟹，黄油蟹。蟹，这种美食在小编的印象里是沿海地区的孩子餐桌上常见的美食，今天我们就来了解下中国哪里螃蟹最多？一、中国哪里螃蟹最多螃蟹，这在童...
活蟹炒白粿的做法【福州家常菜】活蟹炒白粿活蟹炒白粿怎么做

发表于：2024-02-28

“今天去菜场买菜，看到一种以前没见过的海螃蟹，摊主说是太子蟹，30元一斤，价格还能接受，并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑，而是只绑了一根细皮筋，于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿，就是江浙一带...
菜蟳与红蟳蒸多久

发表于：2018-02-12

二十到二十五分钟。菜蟳与红蟳都是螃蟹，螃蟹的品种多种多样，不同螃蟹的叫法也是不同的。螃蟹简单方便又好吃的做法就是清蒸，保留螃蟹原汁原味的同时，膏脂厚腻，肉丰味美、清香肉嫩、香味浓郁...
家常菜螃蟹粉丝煲如何做简单又美味

发表于：2021-02-01

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料碗豆粉丝：300辅料油：适量大闸蟹：1只蚝油：5胡椒粉：3盐：适量鸡精：3美极鲜味汁：5具体步骤1.粉丝两把2.用温水泡发，沥去水份，煎...
紅蟳蒸粉丝的做法【福州家常菜】紅蟳蒸粉丝紅蟳蒸粉丝怎么做

发表于：2024-02-27

“福州人口里的蟳，是螃蟹的一种，因生长于闽江口的江水与海水交界处，故肉味鲜美，营养价值极高，是福州人传统滋补食品。”食材明细主料红蟳（适量）辅料粉丝（适量）香菇（适量）配料高汤（适量）盐（适量）生抽（适...