关于香酥鹌鹑怎么做的知识

“特点：色泽黄亮，肉质细腻，鲜香酥松”食材明细主料鹌鹑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生粉（适量）花椒（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥鹌鹑的做法步骤1、将鹌鹑洗净沥干，用盐将...

食材明细主料鹌鹑蛋（250g左右）辅料冰糖（4粒）酱油（1勺）生抽（2勺）调料花椒（15粒左右）大料（1颗余2瓣）桂皮（1块）香叶（2片）小茴香（几粒）干辣椒（2颗(辣度不同适量)）姜（一块）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香鹌...

“鱼香味道的菜总是最下饭，最经典的要数鱼香肉丝，是道非常下饭的菜肴。我们也可以用鱼香汁做出不同的菜肴，如同今天的“鱼香鹌鹑蛋”，做好的鹌鹑蛋表面微微起皱，呈金黄色虎皮色，口感略带弹性...

“鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内，放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等（我是有啥放啥），大火烧开煮3分钟关火焖会，用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味，时间长了入味效果好，随时吃随手捞，不吃...

“鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。哈哈这个我在街头吃过虎皮蛋回家自己琢磨出来，味...

“鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!”食材明细主料鹌鹑（三只）辅料尖椒（适量）姜丝（适量）蒜苗（适量）配料油盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒...

食材明细主料鹌鹑（8只）葱（10克）姜（5克）辅料糖（1勺）蚝油（1勺）一品鲜酱油（1勺）料酒（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）烧烤料（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鹌鹑的做法步骤1、新鲜的鹌鹑买后让商家直接帮忙...

食材明细主料鹌鹑蛋（0.5kg）辅料大料（3颗）葱姜蒜（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。2、国内加水，葱姜蒜，冰糖，大料，生抽老抽，盐，一...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟...

“口感：咸鲜熏香鹌鹑蛋知识介绍：俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有...

“这道菜简单易做，还口感好营养丰富，是老少皆宜的一道菜。盘饰的公鸡代表鸡年大吉！”食材明细主料香菇（9朵）鹌鹑蛋（9个）辅料蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（少许）淀粉（一勺）香葱（适量）果酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一...

“鹌鹑蛋作为“动物界里的人参”，其营养价值众所周知了，每次兴起买一盒鹌鹑蛋，总是拿来做红烧或者卤煮，今天突发奇想，想用香菇烤鹌鹑蛋。这道菜品工序简单，用时也不多，成品味道非常香醇，一口咬...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）丁香（适量）花椒（适量）茶叶（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香鹌鹑蛋的做法步骤1...

食材明细主料香菇（200g）鹌鹑蛋（150g）香菜（10g）辅料火锅料（1勺）芝麻酱（1勺）红腐乳汁（1匙）糖（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇鹌鹑蛋的做法步骤1、在市场选择香菇尽量选者碗大一点香菇好装东...

“经常吃五香鹌鹑蛋，今天换个口味吃鹌鹑蛋，放了1勺老干妈豆豉，微辣的口味，特别好吃。”食材明细主料鹌鹑蛋（300g）木耳（10g）胡萝卜（半根）黄瓜（150g）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（1大勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

“鹌鹑肉营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一...

“鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2...

食材明细主料鹌鹑（5只）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）酱油（2小碟）盐（2小勺）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香卤鹌鹑的做法步骤1、食材：鹌鹑（已洗净切开焯水）、干辣椒、桂皮、大料、...

“鹌鹑蛋能益气、补血、润肤，桂皮能温中、祛寒，枸杞具有益精明目、润肺的功效，所以隔上几天，我就会煮上一小锅卤香鹌鹑蛋，一家人都比较捧场。😊”食材明细主料鹌鹑蛋（350克）辅料八角（1棵）花椒（适...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）茶叶（适量）辅料姜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶香鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清水浸泡五分钟...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）面包屑（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥鹌鹑蛋的做法步骤1、主要原料。2、鹌鹑蛋煮熟去皮。3、面粉和鸡蛋液...

食材明细主料茶叶蛋（10个）鹌鹑蛋（50个）辅料茶蛋料（1包）大料（适量）花椒（适量）茶叶（适量）盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五香鹌鹑蛋的做法步骤1、先晒晒材料十三香没用上2、鹌鹑蛋两盒一盒2...

“酥皮点心，口感酥软，里面包上自己喜欢的馅料，从做馅到外皮，都出自自己的双手，不但干净，不含防腐剂，没有添加各种色素，而且还非常适合自家的口味，虽然花费很多时间，但是出炉的那一刻，就觉得什么都...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）白砂糖（适量）盐（适量）老抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清香鹌鹑蛋的做法步骤1、清洗鹌鹑蛋2、锅中加入适量水（没过所有鹌鹑蛋...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、...