关于鸡心烩白菜的家常做法的知识

““烩菜”的食材一般是两样，一荤一素，其中“荤菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“炖菜”一样，汤汁要稍稍多一些。喜欢的也可以多加几种食材。”食材明细主料白菜（500克）熟鸡心（100克）辅...

食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多...

“大白菜烩菜是百姓餐桌上最常见的烩菜之一，配菜五花八门，精彩纷呈。而这款除了白菜，只加了海带和胡萝卜。而肉则是用大烧过的红烧肉。补记：红烧肉分两种做法：一是小烧（将肉切小块，用白糖或冰...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂...

“最受欢迎的家常小炒。”食材明细主料土豆粉条（150g）辅料芹菜（100g）烧肉（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）小米辣（2个）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常粉条烩...

“家常烩菜不必拘泥于固定的模式，随心所欲，家里有啥放啥。菜无定式，适口者珍。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料黄豆芽（200g）蒜苔（200g）调料盐（适量）白糖（20g）料酒（适量）八角（2个）花椒（10余颗）香叶（2片）桂皮...

“第一次吃到咸的银耳时就觉得很惊艳，以前吃银耳一般都是炖甜汤，现在换种吃法也是很不错的，嫩嫩的菜心，（根本就还没长大就被辣手摧花了，），脆脆的银耳，香浓的汤汁，一碗菜，什么都有了，配碗饭，就是美味...

“家里做烩菜，并没有严格的定义，有什么放什么，根据自己的口味，随心所欲。但有一点很关键，最好用一点肉，可提高烩菜口感。”食材明细主料五花肉（适量）辅料豆腐（少许）白菜（少许）芹菜（少许）丸子（少许）香菇...

食材明细主料白菜（适量）年糕（适量）番茄（1个）香菇（4朵）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜鸡蛋烩年糕的做法步骤1、准备...

“烩制菜肴一般都是两种食材以上，其中一定有一种食材是熟的，这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成，这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。”...

“立秋了，炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面，吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉（适量）西红柿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）宽粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）番...

“小区门口的泰式麻辣店里有一款是番茄味的，孩子以前吃过几次，自己在家做的也差不多味道，而且也保证食材新鲜，最后可加一勺老干妈酱，味道十足的美呀。做法也简单，煮一煮出锅，有菜有面条，是菜也...

“有点大杂烩的感觉，不过味道很好哦，非常下饭。”食材明细主料辣白菜（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）肥肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜鸡蛋烩豆腐的做...

“炎炎夏日，酷热难耐，食欲也越来越差，急需一些清淡又鲜美的可口小菜来唤醒我可怜的味觉，水嫩的小白菜和咸鲜的海米就成了最佳首选，再搭配一点营养丰富的鸡蛋，清淡又开胃，同时白菜和海米都具有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟动物的内脏，有很多人体必需的营养成分，鸡心就是其中比较好的食材，大白菜是蔬菜里很常见的，把鸡心和白菜烩在一起，营养更加...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料...

食材明细主料菜心（适量）干香菇（适量）干云耳（适量）虫草花（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）水（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）海鲜酱油（适量）麻油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜400g：适量白果80g：适量红萝卜30g：适量木耳20g：适量青葱15g：适量姜片10g：适量蒜片10g：适量盐1/2小匙：适量鸡粉1/2小匙：适量...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸...

食材明细主料鸡肾（适量）菜心（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肾炒菜心的做法步骤1、切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。2、青...

“就着米饭吃，既营养，又美味！”食材明细主料五花肉（400g）豆腐（100g）粉条（200g）土豆（200g）大白菜（200克）辅料花椒粉（少许）大料粉（少许）食用油（适量）白糖（两小勺）酱油（适量）料酒（少许）生姜（一块）葱（一根）蒜（三粒）干辣椒（...

“北方人，到了寒冷的冬季，没有什么比一顿烩菜更来的美味了！只要有白菜打底，“万物皆可炖”😋家里每次都会炖上一锅，白菜粉条丸子不可少，其它配菜就是有什么放什么，或者根据自家爱好随意搭配，也...

食材明细主料小白菜（500克）辅料各种丸子（100克）豆腐皮（50克）粉条（20克）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜片（3克）辣椒油（10克）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜大杂...

食材明细主料白菜（1颗）鸡蛋（2个）辅料蒜苗（1颗）配料小辣椒（6个）大蒜（4颗）盐（小半匙）生抽（少许）鸡精粉（少许）中辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣白菜烩鸡蛋的做法步骤1、将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小...

“简单荤素搭配的家常菜，味道清淡鲜香，制作简单方便。”食材明细主料白菜（500克）熟鸡心（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡心烧白菜的做法步骤1、主...