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  • 卤水鹅掌翼怎么做|卤水鹅掌翼的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料鹅掌(适量)鹅翅(适量)辅料卤料包(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水鹅掌翼的做法步骤1、准备好卤料,左边的是一小包一小包的,我...
  • 潮州卤鹅掌怎么做|潮州卤鹅掌的做法
    发表于:2023-12-31
    “卤鹅掌,还顺便卤了几个鸡蛋,一锅卤水可以卤万物:莲藕,鸡爪,鸭翅,牛肉,大肠……只要你能想到的食材,都可以卤。卤料也是各家有各家喜好和方便。不变的大概是这几样:茴香,八角,桂皮,草果等,还有的人...
  • 自制鹅亦,鹅掌|鹅亦
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鹅掌(斤半)辅料八角(适量)姜(适量)孜然(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、...
  • 鹅脚翼焖沙葛怎么做|鹅脚翼焖沙葛的做法
    发表于:2024-01-02
    “土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧!”食材明...
  • 美味的鹅掌翼炖海参如何做简单又美味
    发表于:2020-06-25
    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的鹅掌翼炖海参,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,主要是由灰刺参与鹅掌翼经过炖制而成。灰刺参是一种富含丰富...
  • 焖鹅翅鹅掌怎么做|焖鹅翅鹅掌的做法
    发表于:2024-02-01
    “鹅,相对来说,南方人比较喜欢。尤其以广东这边为最。记忆力就是在逢年过节才会吃鹅。妈妈说小时候能吃几个鹅腿,这道菜满满的都是妈妈的味道啊。”食材明细主料鹅翅(4个)辅料鹅掌(4个)酱香(口...
  • 卤水鸭掌怎么做|卤水鸭掌的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鸭掌(400g)姜片(五片)大蒜(3瓣)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)水(适量)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净...
  • 美味鹅掌翼炖海参如何做简单又美味
    发表于:2020-06-25
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅掌,顾名思义,即家鹅的脚掌,因其肉质肥美,故常用为必备的美食佳肴。鹅掌的脂肪含量较低,蛋白质含量较高。含有丰富的胶原...
  • 简易卤水鸡翼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-26
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翼:10只玫瑰露酒:1汤勺水:500毫升生抽:125毫升老抽:50毫升冰糖:50g八角:1粒桂皮:1小片姜:1片辅料具体步骤1.1滚水里加两茶匙...
  • 盐水卤鹅怎么做|盐水卤鹅的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料白鹅肉(500g)辅料生姜(20g)葱末(5g)酱油(10ml)红油辣椒(2匙)花生酱(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香叶等))水(1000ml)葱结(50)香油(5g)盐(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗...
  • 滋补鹅掌翼炖海参如何做简单又美味
    发表于:2020-07-13
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅掌翼炖海参的选料非常的丰富,都是一些非常滋补的食材,所以熬出来的汤里面的营养元素都非常的多,喝起来味道也非常的鲜...
  • 简单的卤水鹅头鹅脚鹅杂如何做简单又美味
    发表于:2020-02-19
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹅头:适量鹅脚:适量鹅杂:适量辅料盐:适量酒:适量具体步骤1.将所有材料洗净用盐和酒腌过。2.先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至...
  • 美味老卤焗鹅掌翅如何做简单又美味
    发表于:2020-08-23
    准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟由鹅掌和鹅翅不同的调味料制作而成的老卤焗鹅掌翅。鹅肉提供蛋白质和能量的是,另外,新鲜味美。这道菜肴是十分香的,那是...
  • 卤水鹅胗怎么做|卤水鹅胗的做法
    发表于:2024-01-27
    “鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简...
  • 麻辣鹅掌怎么做|麻辣鹅掌的做法
    发表于:2024-01-11
    “还记得小时候那首脍炙人口的诗吗:鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。小时候的大白鹅是我们儿时的玩伴,顽皮的我们总是追着一群大白鹅满世界跑,一摇一摆的鹅们和鸭子们实属无奈...
  • 好吃的老卤焗鹅掌翅如何做简单又美味
    发表于:2020-05-10
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是一个很喜欢吃盐焗鸡爪,掌中宝啊还有鸡胗的人,那些卤味我也是会经常买来吃,以前是很喜欢自己在家做卤水鸡爪来吃,但是...
  • 红烧鹅掌怎么做|红烧鹅掌的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料鹅掌(10只)草果(2个)肉寇(一小把)辅料生姜片(若干)料酒(若干)盐(若干)李锦记生抽(若干)李锦记老抽(若干)红糖(若干)大葱(几段)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鹅掌的做法步骤1、鹅掌洗净...
  • 卤水鹅翅怎么做|卤水鹅翅的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料鹅翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)卤水汁(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅,葱,姜,卤水汁,料酒。2、把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料...
  • 卤水鸭掌的做法 心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水 卤水鸭掌怎么做
    发表于:2024-02-27
    “心蓝很喜欢吃卤菜,每次上网或者看电视的时候,就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌,嘿嘿,快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖,够吃2天的,嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比,毕竟他已经3岁了哦,啥东西在卤水里...
  • 香卤鹅掌怎么做|香卤鹅掌的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料鹅掌(6个)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)清淡(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香卤鹅掌的做法步骤1、食材:鹅掌(已洗净)。2、桂皮、大料、...
  • 美味的老卤焗鹅掌翅如何做简单又美味
    发表于:2020-05-10
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的老卤焗鹅掌翅,这是一道非常美味的卤水菜。鹅掌鹅翅都含有非常丰富的蛋白质,而且吃起来特别美味。在里面加入鹅头...
  • 糟鹅掌鸭信的做法 红楼梦之糟鹅掌鸭信 糟鹅掌鸭信怎么做
    发表于:2024-01-01
    ““宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌、鸭信。薛姨妈听了,忙也把自己糟的取了些来与他尝。”配一小杯果酒,冬日下午不再漫长~”食材明细主料鹅掌(700g)鸭信(500g)糟卤汁(1500g)辅料大葱(10...
  • 卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料鸭舌(150g)鸭掌(350g)辅料小杏鲍菇(3只)配料卤肉料(一小包)姜(一块)香葱(两根)香叶(两片)八角(一个)桂皮(一小片)干辣椒(数个)鱼露(一勺)腐乳汁(一勺)白酒(一勺)食盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简...
  • 卤水鸭掌翅如何做简单又美味
    发表于:2021-01-18
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟卤水鸭掌翅是一道美味可口的家常美食,它的做法也很简单,食材也很简单,卤味是大家都很爱的一款美食,它的色泽也很诱人,让人...
  • 腊味鹅掌怎么做|腊味鹅掌的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料鹅掌(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)茶叶(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊味鹅掌的做法步骤1、准备的料。2、鹅掌剪掉指甲,洗...