如何保鮮枇杷

1、直接放置在室內通風條件好的地方即可，新鮮的枇杷不適合放在冰箱內保鮮。

2、剝完皮後放置在鹽水中保存，跟蘋果一樣，切開的枇杷或者蘋果遇到空氣後，就會瞬間氧化變色，鹽水可以達到隔絕的作用。

3、用壇缸貯存。在缸的底部放好稻草防止壓壞，上面蓋上麻袋隔絕空氣。