枇杷怎麼保存|枇杷能放嗎

枇杷是一種日常會吃到的一種水果，具有很高的營養價值，日常食用枇杷能起到止咳生津等食療功效，有利於身體健康。枇杷雖然好吃，但是枇杷的貯存有一定的講究，這樣才能保證枇杷保存得更久。那麼枇杷能放嗎？枇杷怎麼保存？下面一起來看看吧。

枇杷能放嗎？枇杷怎麼保存？

一、乾燥痛風處保存

枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，很容易滋生細菌而腐爛變質，保存時間很短，所以建議可以將它放在乾燥通風處保存，具體步驟如下：

1、將枇杷表面的水分擦乾。

2、然後將其散放在乾燥通風處。

3、注意避免陽光直射，避免潮濕即可。

4、一般可以保存5-7天左右。

二、鹽水浸泡保存

鹽水浸泡保存適合剝了皮的枇杷保存，因為枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑變色，而鹽水可以幫助隔絕空氣，延長枇杷的保存時間。 步驟：

1、準備一盆清水，放入一勺食鹽拌勻。

2、將剝去皮的枇杷放入水中，水量沒過枇杷。

3、然後將其置於陰涼通風處即可。

三、松針覆蓋保存

松針保存是一種在農村比較傳統的保存方法，它可以很好的保持合適的温度，適合枇杷的短期保存，但是要注意保存時間越長，枇杷中的水分流失得越多，口感也會變差。 步驟：

1、準備一個乾淨的紙箱，然後在底部鋪上一層比較乾燥的松針。

2、將枇杷鋪在松針上，然後再蓋上一層松針。

3、最後將紙箱蓋蓋好，將紙箱放在陰涼乾燥處即可。

四、做出罐頭保存

如果枇杷的量比較多，可以將它製成罐頭、果醬、枇杷膏等保存，這樣保存時間會大大延長，但是枇杷的口感也會有所改變。 步驟：

1、將枇杷洗淨，剝皮去核備用。

2、然後準備一盆清水，放入適量食鹽拌勻，將枇杷放進去浸泡。

3、鍋中放入適量白開水，然後加入冰糖攪拌至融化。

4、然後將泡過的枇杷肉放入鍋中熬煮。

5、將其煮沸後，再煮兩分鐘後關火。

6、待其稍冷卻後，將糖水和枇杷一起倒入消過毒的瓶子中。

7、密封，放入冰箱冷藏即可。

五、枇杷可以放冰箱保存嗎

不建議放冰箱保存。 很多水果是不建議放在冰箱保存的，枇杷也是一樣，因為枇杷適合放在乾燥通風處保存，而冰箱水汽很足，將其放入冰箱冷藏，反而會導致果皮變黑，縮短其保存時間，只能保存2-3天。

枇杷酸甜可口，具有很高的營養價值，同時枇杷具有生津止渴、治療咳嗽等食療功效，是適合日常食用的一種水果。但是枇杷不容易貯存，其保存期不長，那麼枇杷能放嗎？枇杷怎麼保存？枇杷的保存有一定的講究，上面介紹了幾種枇杷的保存方法，可以作為參考哦。