可以。把新鮮楊梅摘除枝葉,清洗後放入罐中,倒入白糖,白糖的量根據個人口味即可。建議一層白糖一層楊梅地添加,口感更佳。倒入白酒直至淹沒楊梅,避光保存,室温下放置15至20天即可。泡酒時間不能太久,最久一個月左右。泡太長時間楊梅會失去味道。