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四川火鍋底料的配方是什麼
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火
鍋底
料要選擇茴香,八角,桂圓,肉豆蔻,梔子等各種香料,要選擇種類多樣,但注意數量不要太多。各種香料搭配
羊肉
炒。出來的底料來做火鍋底,不僅香氣十足,而且還能去除羊
羶味
。
Tags:
底料
四川火鍋
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