可以。不過麪疙瘩在炒之前需要先煮熟水開之後煮10分鐘左右的時間就可以了,煮熟之後撈出來就可以炒着吃。製作麪疙瘩的時候水跟面是有一定比例的,兩者的比例是1:4,而且加水的時候最好是遵循少量多次的原則,加水的時候可以使用温水。