不會。車釐子個頭碩大,顏色呈暗紅色或者紫紅色,口感香甜。車釐子若是發苦有幾種情況,首先可能是保存的問題,若是冷凍保存會有水分,容易變苦。其次有可能是變質,其實車釐子沾水後很容易變質,有的商家會為保持新鮮會灑水很容易讓車釐子變苦。