能。酥皮點心是可以冷凍保存的,食用時在微波爐或者烤箱裏加熱再吃。但是酥皮經過冷凍以後再加熱是會影響口感的,如果存放的時間不長,可以放進冷藏室保存。放的時候拿一個容器裝着或者用保鮮膜包起來,防止酥皮點心和其他東西放在一起串味。