要留火參果種子需要有目的性的選擇,因為如果選到品相不佳的果實的話就不利於留種子,需要選擇外表呈黃色且長得正的果實。火參果原產地位於非洲,在我國目前也有栽培,但是北方較少見到,更多的是在南方,火參果口感和口味都較為獨特。