冷吃。壽司做好之後,可以直接吃,若覺得壽司口感比較涼,可以放進微波爐中適當的加熱。壽司是日本的傳統美食,屬於日本料理,製作的主要食材為米飯、海鮮、芥末、海苔、肉鬆、火腿腸、黃瓜、雞蛋等,做好的壽司可以直接吃,也可以搭配芥末醬、番茄醬等一起吃。