紫薯是不是天然薯類

是。紫薯和白薯紅薯屬同一類植物，因為其果肉顏色呈暗紫色或者紫紅色所以被稱作紫薯。因為紫薯的顏色過於深，所以常誤以為其是轉基因植物，事實上是因為紫薯中含有的大量花青素導致其呈現瞭如今的顏色，是一種天然的顏色。因為紫薯極易受到病蟲害侵襲，所以產量很低，也很少有農民種植紫薯，所以紫薯在市面上出現的較少。