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八角是什麼
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八角又叫茴香,它的名字和它的形狀一樣,由八個瓣組成,所以名為八角,是我國的
特產
,也是五香粉的重要配料之一,通常都用於烹飪,肉類的食物在製作過程中,加點八角可以
去腥
增加食物的
口感
和香氣。
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八角
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