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啤酒有麥芽糖嗎

欄目: 專業問答 / 發佈於: / 人氣:1.78W

有。釀造啤酒最重要就是小麥,由小麥經過不斷地發酵和蒸餾而產生,所以啤酒含有麥芽糖。麥芽糖可以讓啤酒口感更香醇,在啤酒的配料表可以看到成分的組成,啤酒中麥芽糖的含量不高,若太高會使啤酒變甜,品嚐起來則就會失去了酒味。

啤酒有麥芽糖嗎
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