1、若是麪粉和水的比例不合理導致未發酵,需要根據實際情況加入麪粉或者水。
2、若麪糰沒有問題,則需要檢查是否是乾酵母過期或者酵母量過少,若酵母過期,發酵效果比較差,需要更換新的乾酵母;若酵母量過少,則需要繼續添加酵母粉。